許國華點(diǎn)了點(diǎn)頭，“其實(shí)論起做生意我也是外行，真要是說起經(jīng)驗(yàn)來或許還不如你們兩個(gè)人。但是，關(guān)于大的方向，我有這么幾點(diǎn)意見?！?br/>　　
　　趙小帥和趙小曼都是認(rèn)真的看著許國華，等待他繼續(xù)往下說。怎么說許國華也是陸北政法大學(xué)的高材生，現(xiàn)在還是治安大隊(duì)的大隊(duì)長，見的世面還是有的。
　　
　　“現(xiàn)在市場上有很多成功的模式值得我們學(xué)習(xí)，但是我認(rèn)為，最好的模式還是創(chuàng)建自己的品牌，然后做合作加盟?！?br/>　　
　　“但是注意一點(diǎn)，我們做合作加盟，而不是去招代理?！痹S國華皺著眉頭認(rèn)真的分析道，“一個(gè)好的品牌，尤其是對于餐飲來說，服務(wù)真的特別的重要。”
　　
　　“餐飲行業(yè)有兩個(gè)核心的競爭力，一個(gè)是我們自身的產(chǎn)品必須要過硬。咱們趙氏火鍋店的核心是什么？就是小帥哥的秘制炒料！”
　　
　　“不管是材料的選用還是制作的流程，這些都是我們絕密的核心技術(shù)。而如果一旦做了代理，我們不可能直接給代理商成批的發(fā)料，因?yàn)檫@會影響到口感?！?br/>　　
　　趙小帥點(diǎn)了點(diǎn)頭，他是廚師出身，對于這個(gè)還是有發(fā)言權(quán)的。既然想把品牌的形象做起來，許國華的這個(gè)建議就非常的重要！
　　
　　“所以，未來發(fā)展的方向就是合作加盟。怎么合作加盟，就是在每個(gè)城市尋找有實(shí)力的合伙人，他們出資負(fù)責(zé)場地的選址、裝修，這些算干股。但是廚師方面，必須由我們統(tǒng)一派駐。而新店的服務(wù)員，也必須經(jīng)過我們的培訓(xùn)才能正式上崗?！?br/>　　
　　“并且最關(guān)鍵的一點(diǎn)是，新店的店長必須由我們總部直接外派，每個(gè)月、每個(gè)季度的財(cái)務(wù)情況都由總部直接指揮。合作商不能、也沒有權(quán)力參與任何的運(yùn)營。”
　　
　　趙小帥皺了皺眉頭，“國華，這個(gè)要求就有些苛刻了，如果這么搞的話，沒幾個(gè)人會愿意找我們合作的?！?br/>　　
　　許國華得意的笑了笑，“小帥哥，雖然前期的市場拓展可能會慢很多，但是你相信我，只有這樣做，對于品牌的建設(shè)才有好處?！?br/>　　
　　趙小曼似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭，“國華，你說的這個(gè)其實(shí)不能算代理加盟了，說白了就是直營啊?！?br/>　　
　　許國華笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，趙小曼怎么也是上過大學(xué)的人，這個(gè)總結(jié)說的非常好。
　　
　　“沒錯，其實(shí)就是直營。只不過我們沒有那么多的錢去全國鋪開攤子，要知道現(xiàn)在的門店可是非常貴的。別說買了，放到一線城市，好些地段的租金都是高的離譜?！?br/>　　
　　“而且我們也沒有足夠的時(shí)間去每一個(gè)地方做市場調(diào)研，所以就只能勉為其難，用這種方式找合作商了?！?br/>　　
　　趙小曼也是皺起了眉頭，“可是我感覺這樣的條件確實(shí)有些苛刻了，沒有人會愿意這么做的?！?br/>　　
　　許國華笑了笑，“其實(shí)這就是品牌效應(yīng)了。如果我們真的能在一個(gè)地方打響了自己品牌，那根本就不用你去找，你把電話往出一放，成群成群的人每天給你打電話?！?br/>　　
　　“真的??？”趙小曼的眼睛不由的亮了起來，要真是這樣的話，以后趙氏火鍋店恐怕就能超越現(xiàn)在火遍全國的某撈了…
　　
　　許國華重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
　　
　　“馬上就是十一了，其實(shí)對于我們趙氏火鍋店來說，十一就是一個(gè)非常好的機(jī)會?！?br/>　　
　　要知道龍康縣可是旅游大縣，每年來龍康縣旅游的人不斷的在突破新高。龍康縣又緊挨著草原，牛羊肉都是最鮮美的，來龍康縣旅游的人都會嘗嘗正宗的牛羊肉…