????婧娘朝著田氏一笑，說(shuō)道：“那就麻煩堂嫂了，把韭菜搓一搓（切一切）就好?！辨耗镆贿呎f(shuō)著，一邊找了雞蛋出來(lái)。
　　
　　????田氏點(diǎn)點(diǎn)頭，這些事情她自然是會(huì)做的，看著婧娘豆腐也切了進(jìn)去，就問(wèn)道：“可是要在里面也放上豆腐？”
　　
　　????婧娘將雞蛋打進(jìn)碗里面，說(shuō)道：“不是，我看著還有白菜和粉條，準(zhǔn)備再調(diào)上一些餡，做生煎包，大伯喜歡吃?！?br/>　　
　　????田氏就笑道：“這樣也好，爹的胃不太好，吃多了韭菜恐怕是會(huì)覺(jué)得難受，對(duì)了，還有蝦皮要不要？”
　　
　　????“有蝦皮自然是更好?！辨耗镎f(shuō)道，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)是將雞蛋全部都打進(jìn)碗里面了，然后找了一雙筷子開(kāi)始慢慢的攪拌著。
　　
　　????做好了這些之后，婧娘將鍋里面倒上油加熱，慢慢的變熱之后吧碗里面的雞蛋放在里面，稍稍放上些許鹽炒熟了盛了出來(lái)。
　　
　　????又隨手試了一下泡在盆子里面的粉條，看著變軟了，撈出來(lái)切碎，看著田氏也是已經(jīng)將韭菜搓好了，拿出來(lái)半顆白菜開(kāi)始搓起來(lái)。
　　
　　????婧娘就拿出來(lái)了一個(gè)干凈的盆子，把雞蛋、韭菜、粉條還有蝦米放在了里面，又加上鹽、花椒面和香菇蝦皮粉，最后攪拌了之后就算是完成了調(diào)陷，說(shuō)起來(lái)，還是很簡(jiǎn)單的，只要少放一些韭菜，加上一些粉條中和韭菜的辛辣，做出來(lái)的韭菜盒子味道就會(huì)很不錯(cuò)了。
　　
　　????田氏看著婧娘已經(jīng)調(diào)好了一盆子餡料，自己手中白菜也是已經(jīng)切得細(xì)細(xì)的了，就說(shuō)道：“娘他們應(yīng)該已經(jīng)和面也和好了，我就帶著餡出去了?！?br/>　　
　　????婧娘點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“堂嫂過(guò)去吧，我這里也快要好了?！?br/>　　
　　????白菜水多，若是直接就放在盆子里面的話到最后盆子里面會(huì)有很多水，而且也會(huì)影響口感，婧娘就想將白菜中的水?dāng)D出來(lái)了一部分，然后才放在了另一個(gè)干凈的盆子里面，加上了豆腐粉條還有蝦皮然后調(diào)好了味道。
　　
　　????大功告成，婧娘很是不雅的伸了一個(gè)懶腰，將廚房收拾好了，然后端著盆子走了出去。
　　
　　????他們是在堂屋做韭菜盒子的，那里有一張的桌子，放面板和蓋簾（放餃子的器具）綽綽有余。
　　
　　????馬氏看著婧娘端著一個(gè)盆子進(jìn)來(lái)，笑著說(shuō)道：“你倒是會(huì)取巧，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就調(diào)好了一盆子餡了?！?br/>　　
　　????婧娘調(diào)皮的眨眨眼睛，說(shuō)道：“好吃就好，簡(jiǎn)單怕什么呢！”
　　
　　????張氏在搟面皮，聽(tīng)了這話，笑著說(shuō)道：“可不是，說(shuō)起來(lái)，上一次我吃了一次生煎包可就是記住了呢！”
　　
　　????寧娘特地過(guò)去聞了一下婧娘調(diào)制的餡，然后說(shuō)道：“聞著倒是聞到不錯(cuò)，不過(guò)生煎包那個(gè)樣子我可是做不出來(lái)，我還老老實(shí)實(shí)的做韭菜盒子吧！”
　　
　　????韭菜盒子一個(gè)個(gè)的大概有手掌大小，只要將餡放進(jìn)面皮里面，然后包上就好了，自然是簡(jiǎn)單一下，生煎包的樣子要精致上許多，所以做的時(shí)候稍稍帶著一些技巧。
　　
　　????婧娘點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“那我來(lái)吧！”
　　
　　????田氏本來(lái)正在做韭菜盒子，也站了起來(lái)，說(shuō)道：“我來(lái)給你搟面皮?！?br/>　　
　　????馬氏就說(shuō)道：“看著韭菜盒子差不多夠一鍋了，我去生火，用爐子吧，放在平鍋里面?！?br/>