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趙全 第124章 辣椒的魅力

虱子這個問題,可以說是農(nóng)家娃娃的一個陰影了。
  特別是冬日,能夠取暖的柴禾關(guān)系到全家人的性命,是不能輕易浪費(fèi)的,也就不能常洗澡洗頭。
  小娃娃們很多到三歲或者六歲才留頭發(fā),怕虱子吸血養(yǎng)不大……
  圓通微妙地笑道:“你家有牛有驢還有竹熊,這些牲畜的虱子跳到你身上,就藏在頭發(fā)里,緊緊地趴在頭皮上吸血……”
  三個小娃娃“啊啊”叫著往家里沖去,他們要回家洗頭!
  熊大呲牙咧嘴:和尚說誰有虱子?你有證據(jù)嗎?我要告你誹謗!
  七郎沖回家里,就嚷著要燒水洗頭。
  周氏帶著張氏在院子里紡麻布,為今年的“布稅”做準(zhǔn)備,見七郎火燒屁股似的沖進(jìn)來,驚訝地說:“又怎么了?圓通小師父呢?”
  “他在后面,他說我頭上有虱子!”七郎鼓著臉,可憐兮兮地說。
  周氏笑道:“我天天幫你梳頭都有幫你找,有一個都捏死了,哪里還有?你不放心,和阿棋互相捉虱子吧!”
  趙棋跑出來,笑嘻嘻地說:“幺叔,你先給我捉!”
  七郎覺得還是洗頭徹底一些,跑進(jìn)廚房自己燒水。
  張氏從織機(jī)旁站起,說道:“還是我來燒,小娃娃不能燒火,當(dāng)心燎了衣服。”
  七郎謝過大嫂,想起籃子里的辣椒,高興地說:“娘,我們家的辣椒收獲了!我要吃青椒炒肉、麻婆豆腐、水煮肉片、麻辣燙……”
  他一口氣說了好些菜名,周氏聽得頭暈,先不說家里今天沒買肉吧,這頭茬辣椒除了送人的,不是應(yīng)該拿去賣?
  能賣錢的東西,自家吃了多可惜??!
  看到圓通領(lǐng)著熊大慢悠悠的走進(jìn)來,周氏忙說:“你就惦記吃的,把客人拋在后面?!?br/>  圓通微笑:“師弟不是外人?!?br/>  周氏覺得這話沒法接……她也很喜歡長相俊俏又懂禮貌的圓通小和尚、同情小和尚年紀(jì)小小沒了爹娘,但她并不想自家兒子真的成了圓通的師弟啊!
  七郎找出三個編得好看的竹籃,挑出長得漂亮的青椒、指天椒放進(jìn)去,說道:“送給羅先生,等下我就送去;給禪師的,由圓通師兄送去;明天三哥進(jìn)城送豆腐、豆干腐乳,順道送一份去縣衙。讓禪師和蕭縣令也嘗一嘗我們益州特產(chǎn)?!?br/>  圓通每回來趙家,都會住一兩日再進(jìn)城。好在七郎的床夠大,抵足而眠正好。
  圓通聽了七郎的話有些疑惑,辣椒是益州特產(chǎn)?別欺負(fù)他不是益州人知道得少~~
  分出來三份,自家剩的就不多了。
  周氏想了想,說:“家里今天沒買肉,倒是你四嫂娘家送了一掛大腸來,就炒一碟大腸吧;你說的麻婆豆腐,這又怎么做?”
  自從胡英子懷孕,她娘家就不時地送豬蹄、豬下水的過來,說是給未來外孫吃。
  這時候的豬肉腥臊,豬下水更不好料理,特別是大腸,聞到都會嘔吐……清理干凈就是苦差事了。
  碰巧有一回麻子媳婦看到了,自告奮勇她來洗。
  別看麻子媳婦傻,干活還挺利落的,大腸里里外外被她用秸稈刮得干干凈凈,又用草灰抓洗浸泡,洗得一點(diǎn)異味都沒有。
  此時聽到青椒炒大腸,七郎就咽了咽口水,又說了麻婆豆腐的做法。
  麻婆豆腐要用到花椒,是我國原產(chǎn)的,益州當(dāng)?shù)鼐陀?,家里也有一些;豆腐更是常備的,做麻婆豆腐的材料就齊備了。
  周氏聽了做法不難,就應(yīng)了下來。
  別人家沒吃過辣椒,她家可是吃過的。去年冬日七郎拿回來的辣椒醬,沒多久就吃光了,全家人都念念不忘??!