等到黃昏時(shí)分，睡得踏實(shí)的，醉酒酣睡的，輾轉(zhuǎn)反側(cè)昏昏沉沉的，都陸陸續(xù)續(xù)起來(lái)了。
　　
　　霍豹探看了牛清，就毫不見(jiàn)外的去小廚房去，盯著晚上的吃食。
　　
　　這是大喜事，總要好好吃一頓。
　　
　　……
　　
　　小廚房是專供幾位頭目的，貯備的食材五花八門。
　　
　　冰鑒里放著羊肉、牛肉、豬肉，籠子里關(guān)著雞、鴨、野兔，還有兩口大缸里養(yǎng)著幾尾活魚(yú)。
　　
　　“嚯！真是夠齊全的！”
　　
　　霍豹只覺(jué)得眼睛不夠使。
　　
　　他上次送了一回糧，在州衙也住過(guò)一晚，吃的是白米飯，菜是臘肉豆干，一道燴白菜，比下頭的豆飯比起來(lái)像是小灶。
　　
　　現(xiàn)在看來(lái)，就算是小灶，也是大廚房的小灶。
　　
　　這個(gè)江平真是可笑，多省幾口肉能進(jìn)他嘴？
　　
　　行事忒小氣。
　　
　　小廚房里的大師傅都愁死了。
　　
　　外頭人不知州衙變故，他們這些衙門里當(dāng)差的還不知道么？
　　
　　昨晚還好好的，小廚房預(yù)備了兩桌席面，給來(lái)客接風(fēng)洗塵。
　　
　　酒菜都送上去了。
　　
　　三縣合兵，在滁州境內(nèi)就是天大的事。
　　
　　來(lái)的不僅是帶兵將領(lǐng)，關(guān)鍵兩人一個(gè)是徒三爺姐夫，一個(gè)是徒三爺表親，這都是大家得罪不得的人物。
　　
　　為了預(yù)防各位大爺們臨時(shí)加菜，大師傅沒(méi)有回家，帶了幾個(gè)徒弟在小廚房守著。
　　
　　守到二更，就不一樣了。
　　
　　小廚房門口多了兵卒，不許進(jìn)出。
　　
　　這師徒幾個(gè)都曉得，這多半是要“變天”了。
　　
　　他們都是縣衙當(dāng)差的老人，經(jīng)歷過(guò)上個(gè)月的變故。
　　
　　就是猜不到，這會(huì)變成什么樣？
　　
　　朝廷“收復(fù)”滁州，還是其他處的白衫軍打來(lái)了？
　　
　　熬到天亮，兵卒還是沒(méi)有撤掉。
　　
　　師徒幾人不敢走，下了值的人也陸續(xù)回來(lái)。
　　
　　大家沒(méi)頭沒(méi)腦，只能等上頭吩咐。
　　
　　沒(méi)想到從早上到下午，就只有早上叫了一桌，中午叫了一桌。
　　
　　一桌飯菜不少，可碗筷只有兩、三個(gè)。
　　
　　這州府里只剩下一、兩個(gè)老爺了？
　　
　　霍豹的到來(lái)，得到了小廚房上下一致歡迎。
　　
　　不怕叫干活，就怕不叫干呢。
　　
　　“牛肉挑幾塊嫩的，直接烤了，這個(gè)我寶叔愛(ài)吃……羊肉做肉餅，多加肥肉，這個(gè)六爺愛(ài)吃……鄧表爺愛(ài)吃大肉，燒塊五花肉……薛……嗯，七爺茹素，素菜的挑兩道精致的做了……”
　　
　　大師傅一一記了。
　　
　　霍豹想起堂叔方才的話，又道：“唐爺、林師爺在州衙快一月了，喜歡什么口味兒，這個(gè)你們也有數(shù)，就撿他們喜歡的上了……”
　　
　　大師傅面露為難：“哎呦，我的小爺，這個(gè)老郭我真不曉得哎！這些日子，就江爺點(diǎn)過(guò)餐，剩下幾位老爺都是叫小廚房看著上的……馬爺之前在州衙住時(shí)，每餐送四道菜，都是尋常肉菜，倒是都沒(méi)剩，瞧不出喜歡吃什么；林師爺那邊，只撿著素淡的吃……”
　　
　　霍豹挑挑眉。
　　
　　感情進(jìn)了州衙一回，就江平享福了。
　　
　　怪不得馬寨主、林師爺都選擇留下，這也太不能拿人不當(dāng)回事。
　　
　　人家可是手下有五千人馬的將領(lǐng)。
　　
　　還有林師爺，聽(tīng)說(shuō)如今州衙政務(wù)都在老頭手里。
　　
　　這樣的能耐人，不說(shuō)供起來(lái)，也不該如此輕忽。
　　
　　霍豹點(diǎn)頭：“那就收拾兩尾鮮魚(yú)，好好蒸了，回頭擺在唐爺跟前。剛看到藕尖，那個(gè)現(xiàn)在還稀罕，就放林師爺跟前。預(yù)備八桌，頭席、次席菜量要大……”
　　
　　滁州不臨水，活魚(yú)金貴，算是頂好的食材。
　　
　　藕尖算是六月鮮，都是從江南運(yùn)來(lái)的。
　　
　　至于菜量，有鄧健、霍寶在，菜量少了不夠吃。
　　
　　“再熬一份粥，配兩份好克化的小菜，送客房那邊……”
　　
　　霍豹想了一圈，都沒(méi)有拉下，又指了指冰鑒那邊：“剩下的牛肉做肉干，再叫人買幾十斤里脊肉，做肉脯。不要甜口的，都要咸香的，回頭送到寶叔那里當(dāng)零嘴兒！”
　　
　　大師傅樂(lè)呵呵應(yīng)了，親自送了霍豹出去。
　　
　　等他轉(zhuǎn)身回來(lái)，大家都圍了過(guò)來(lái)。
　　
　　“這天變了沒(méi)有？”
　　
　　“八桌子，這么多人吃？馬爺、唐爺、林爺都在呢，咋回事呢？”
　　
　　“到底誰(shuí)當(dāng)家??？江二爺可是一天沒(méi)點(diǎn)菜了！”
　　
　　大師傅翻了個(gè)白眼道：“來(lái)的小爺姓霍，還不曉得誰(shuí)當(dāng)家么？”
　　
　　“這是姐夫搶了小舅子地盤？”有人小聲道。
　　
　　“要死！什么都敢胡噴，不要命了！”大師傅低聲喝道。
　　
　　那人捂住嘴巴，不敢再吱聲。
　　
　　……
　　
　　掌燈時(shí)分，大家來(lái)到宴客廳。
　　
　　與昨天一樣的地方，只是桌子多了好幾桌。
　　
　　霍豹問(wèn)過(guò)霍五，就往馬寨主、唐光那邊跑了一圈，問(wèn)了名單出來(lái)。
　　
　　至于鄧健手下，霍豹都是相熟的。
　　
　　今天晚宴席開(kāi)八桌，曲長(zhǎng)以上都有座次。
　　
　　唯二的例外，是林平安、梁壯。
　　
　　林平安是剛敲定的醫(yī)護(hù)兵曲長(zhǎng)，梁壯今天在州大營(yíng)那里征了三百童兵，升為代曲長(zhǎng)。
　　
　　放眼望過(guò)去，不是黑蟒山舊識(shí)，就是曲陽(yáng)縣老人。
　　
　　首桌霍五居中坐了，馬寨主、鄧健、薛彪、林師爺、唐光左右分作。