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????大家說說笑笑,第一鍋面皮做好了,鐘祥負(fù)責(zé)裝餡料,王明德負(fù)責(zé)壓模成型。
????“看著就好吃。”赫連景看著那小巧精致的月餅忍不住流口水。
????要不是堯堯說要冷凍過后才能吃,他就不管了,先弄兩個(gè)吃吃再說。
????葉佳瑤檢查成品,有不合格的都要挑出來。
????不過,鐘祥的手藝過硬,幾乎沒有不合格的。
????“裝盤冷凍?!?br/>
????第一批一百個(gè)月餅被裝入冰鑒中。
????“要多久才能吃?”赫連景迫不及待。
????葉佳瑤忍笑道:“看把你饞的,最快也要兩刻鐘以后?!?br/>
????赫連景就搬了椅子坐在冰鑒旁盯著。
????這邊開始炒第二鍋糯米粉。
????兩刻鐘一到,赫連景就開始催了,崔東朋去開了冰鑒,往里頭一張望,叫囔起來:“堯哥,快來看,有點(diǎn)兒不對勁?!?br/>
????大家丟下手中的活都湊了過去。
????葉佳瑤拿起一個(gè)月餅,只見月餅根本沒有之前幾回做出來的圓潤透亮,而是干巴巴的,有些地方甚至出現(xiàn)了開裂的情況。一掰就掰開了,不似先前的q彈。
????“開裂了?怎么會這樣?”鐘祥驚呼。
????“是不是配方不對?”王明德自言自語。
????“怎么可能,配方咱們都研究好幾回了,每次都很成功?!编嚭4ǖ?。
????難道是材料有問題?
????葉佳瑤神色凝重,沉聲道:“檢查材料,必須找出問題的原因?!?br/>
????赫連景撿了一個(gè)來吃:“我覺得還是挺好吃的呀!”
????“相差一點(diǎn)都不行?!比~佳瑤正色道,她可是指望這批月餅打響名氣的,絕對不允許出現(xiàn)次品。
????大家分頭查找原因,可是找了半天都找不出來。
????大家都看著葉佳瑤,不知道該怎么辦。
????葉佳瑤則是盯著第二鍋快要完成的月餅,眉頭緊皺,神情復(fù)雜。
????配方是按照之前試驗(yàn)的量成倍計(jì)算的,她親自算的,算了好幾遍,不可能有錯(cuò),材料又檢查不出問題,那問題到底出在哪里?
????“把這批放進(jìn)去冷凍試試,余下的先不要做了?!敝挥羞@個(gè)辦法。如果兩批都是這種情況,那就證明配方有問題。
????之前的歡笑聲被這突如其來的變故凍結(jié),大家盯著冰鑒心情沉重,廚房里只余鐘漏滴答,每一下都撥動著緊張的神經(jīng)。
????赫連景從沒見過堯堯這般凝重的神情,寬慰道:“堯堯,你別太擔(dān)心,我真覺得這樣也挺好的?!?br/>
????葉佳瑤知道即便是次品,小景也會照單全收,不會少她一個(gè)銅錢,但她自己心里過不去,精心準(zhǔn)備了這么久,居然還會出錯(cuò),她想不通。
????“小景,你先回去行嗎?我現(xiàn)在心里很亂。”葉佳瑤道。
????赫連景也不知該怎么安慰他,鄧海川道:“待會兒找出問題,小的給小王爺傳個(gè)信。”
????赫連景只好先離開。
????“時(shí)間到。”鐘祥第一個(gè)叫起來。他比任何人都在意這次的成敗,因?yàn)閷儆谒臋C(jī)會也許只有這一次,錯(cuò)過了就再也沒有了。
????大家七手八腳地打開冰鑒的蓋子,取出月餅。
????“咦?這批又是好的?!编嚭4ㄐ老驳?。
????葉佳瑤拿了一個(gè)來嘗,的確是成功。
????“兩批月餅,一樣的配方,一樣的做法,卻出來不一樣的效果……唯有一個(gè)解釋,之前的材料有問題。”葉佳瑤篤定地說。
????鐘祥愕然:“可貨是同一批的,要說有問題,應(yīng)該都有問題才對。”
????葉佳瑤眼底閃過一抹寒意:“如果是有人做手腳呢?”
????大家心頭一震。
????葉佳瑤繼續(xù)道:“材料是祥哥和王明德一起去買的,我相信不會有問題?!?br/>
????“嗯,我們都驗(yàn)過貨,絕對沒問題?!蓖趺鞯碌?。
????“第一批月餅用的是最上面的材料,底下的卻沒事,可見是上面的被人動了手腳,咱們的材料就放在廚房里,大家進(jìn)進(jìn)出出的都看得到,所以,有人的時(shí)候不太好動手腳,肯定是夜深人靜的時(shí)候搞的鬼。大家想想看,有誰值得懷疑?”葉佳瑤問道。
????得出這樣的結(jié)論讓葉佳瑤很心塞,這個(gè)搞破壞的人到底是怎樣的心里?眼紅嫉妒還是懷恨在心?她自認(rèn)沒有對不起誰?這個(gè)混蛋要是不揪出來,以后時(shí)不時(shí)的給她來這么一下,還真有些吃不消。
????鐘祥沉吟道:“我實(shí)在想不出來誰會干這種事?!?br/>
????“是啊,自從堯哥來了,咱們天上居的人都是一條心的。”鄧海川也說。
????“我看未必,這次咱們幾個(gè)跟堯哥出來,就有人心里不服氣?!贝迻|朋撇嘴道。
????“我想也就是發(fā)發(fā)牢騷,不至于這樣害咱們吧!”鄧海川顯然知道崔東朋指的是誰。