“這……”
“掌柜的,您不如讓她試試吧,反正您也不吃虧?!眲⒗谠谝慌砸矌椭f(shuō)道。
孫長(zhǎng)全想了想,點(diǎn)點(diǎn)頭。
陽(yáng)城里面酒樓的生意競(jìng)爭(zhēng)還是挺激烈的,要是沒(méi)有新鮮特別,別人家沒(méi)有的菜色,很難吸引客人過(guò)來(lái)。
要是趙蕓兒這次的做的不錯(cuò)的話(huà),用一下無(wú)妨。
“謝謝掌柜的?!壁w蕓兒笑著道。
只要給她機(jī)會(huì),那就好辦。
“掌柜的,借你們家的廚房用一下?!?br/> “好?!?br/> 孫長(zhǎng)全領(lǐng)著趙蕓兒進(jìn)了廚房,廚房的鍋比較多,隨便的便給趙蕓兒讓出來(lái)了一口。
做之前,趙蕓兒先將牛蛙清洗了一下,然后瀝水。
鍋里面倒上了一些油進(jìn)去,燒熱了以后放八角,辣椒,花椒,大蒜,生姜炒香。
接著放牛蛙煸炒,再加了一些料酒,醬油,鹽,糖炒勻。
隨后加了少許的水繼續(xù)炒。
大約過(guò)了三到五分鐘,湯汁收干了以后,一鍋水煮牛蛙便出鍋了。
香噴噴的味道吸引著立馬吸引了周?chē)说淖⒁暋?br/> “這是什么東西,咋這么香呢?”
“是呀,好香?!?br/> “都沒(méi)瞧見(jiàn)過(guò)?!?br/> “咱們都不知道,這小丫頭又是哪里弄來(lái)的?”
“不知道,反正聞著這香味,感覺(jué)味道應(yīng)該是不錯(cuò)的。”
“……”
孫長(zhǎng)全看著趙蕓兒這做菜起來(lái),很是利落,做菜的手法更是不輸給他們酒樓里面的廚子,不由得對(duì)趙蕓兒多看了幾眼,這丫頭的手藝貌似不錯(cuò)。