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隋行4G 第二十四章 大快朵頤

(今晚有加更,時間會在23點,求推薦、求收藏)一旦窺破了虞孝仁心底暗藏的那點兒小心思,楊廣反倒不急了。他一邊端起面前的茶碗小口喝著茶,一邊向門外吩咐道:“進(jìn)來吧?!?br/>  包間的房門被人從外面輕輕推開了,還是那位小伙計,手上捧著一個碩大的木制托盤,笑呵呵地走了進(jìn)來。
  醋、蒜、芥末、辣子......眨眼間,小伙計便手腳麻利地在桌案上布滿了各種小食碟,又在楊廣和虞孝仁面前各自擺放上了一只空碟。
  “這是要吃韓餐的節(jié)奏啊?!睏顝V眼瞅著這架勢,不由得聯(lián)想到了酸香可口的泡菜和熱氣騰騰的石鍋拌飯,還有濃濃的大醬湯,下意識地咽了口唾沫。
  然而,當(dāng)他的目光落在小伙計手中的托盤上時,卻并沒有看到上面放有泡菜、石鍋拌飯和大醬湯,而只有一條嘴里還在吐著泡泡的活魚,魚的身子旁赫然放著把二指寬,三寸長的剔魚刀。
  “啊,原來是吃生魚片?!?br/>  楊廣腦中方閃過這樣的念頭,就見從門外施施然又走進(jìn)來一個人,小伙計一見此人,忙躬身賠笑道:“謝大廚,一應(yīng)所需調(diào)料已備下,請大廚用刀。”
  這是一個長得眉清目秀、斯斯文文的年輕人,舉手投足間帶著天生的清高,如若不是聽到小伙計當(dāng)面稱他做大廚,楊廣會誤以為他是一介世家公子,而全然想不到他會是這“江南岸”酒樓上掌案的大廚。
  “謝諷見過兩位公子。”年輕人拱手向楊廣和虞孝仁行了一禮,微笑著問道,“方才我見二位的水單上寫有‘糖蟹’這道菜,請恕小可冒昧,食蟹宜在三秋時節(jié),眼下暑氣正熾,恐不宜食蟹,依小可之見,倒不如將這道‘糖蟹’換做一道‘茭白燉麻鴨’,茭白、鴨肉俱是溫補(bǔ)之物,最宜暑日食用,不知兩位公子意下如何?”
  虞孝仁見楊廣聽得津津有味兒,不好拂了他的興致,按捺著心頭的焦急,點了點頭,對謝諷所說表示贊同,又向他問道:“你是新來的大廚?怎么原先沒見過你?”
  “回公子的話,小可是半月前才從江左流落至長安,蒙東主不棄,相中了小可這點手藝,遂留小可在‘江南岸’掌案,服侍各位貴人。公子,這條鯔魚已用上好的糯酒腌了有兩個多時辰,此時正宜服用,您看?”
  虞孝仁不敢擅自做主,把目光投向了楊廣。楊廣有生以來,還是頭一回親眼見生片活魚,大感新奇,把手一抬,說道:“請用刀?!?br/>  謝諷回頭囑咐小伙計將水單上的“糖蟹”撤去,改成“茭白麻鴨”,這才當(dāng)著楊廣和虞孝仁的面兒,用清水仔仔細(xì)細(xì)洗凈了雙手,右手拿起那把剔魚刀,左手輕輕按住魚身,卻并不從魚肉最肥厚的腹部下刀,而是首先從那魚的鰓邊輕輕旋下兩片薄如蟬翼的鮮紅魚肉,分別放入了楊廣和虞孝仁面前的食碟中,說聲:“公子請用。”
  楊廣低頭見那片魚肉上猶沾帶著一縷血絲,又抬眼看那被旋下兩片肉來的魚大睜著一雙眼睛在瞪著自己,嚇得心頭呯呯直跳,一時間不敢動箸。