????修真小農(nóng)民第一百一十章那些吃食
????房里油煙味十分人陶潛他|一進(jìn)去就忍不住要過(guò)過(guò)了一會(huì)兒似乎好多了。他們才的以看清里邊炸的是什么。
????只見(jiàn)灶頭上放著一個(gè)大盆子。盆子里邊用淀粉和著一塊塊的肉和排骨。陶潛知道。這是在過(guò)年準(zhǔn)備吃了。而現(xiàn)在正在炸的就是過(guò)年時(shí)不能沒(méi)有的酥肉。
????家里自己做的酥肉。那些包在淀粉中炸的肉都是經(jīng)過(guò)精心挑選的。不想館里什么肉都弄來(lái)炸。家里吃的就是舒服。當(dāng)然不會(huì)吝惜用好的肉做。那一塊塊精肉就這樣切成一小塊一小塊。然后包在粉和雞蛋調(diào)成的漿糊狀漿液里邊。然后用筷子夾上里邊的肉。裹上一圈。就這樣放到鍋里面的清油里炸。
????鍋里幾乎是燒了半鍋清油。那酥肉在滾燙的清油里翻騰著。看著白色的酥肉慢慢的變成金黃色。再炸上一會(huì)兒就可以用漏瓢給舀起來(lái)。
????那些裹上粉的肉前就和上了鹽辣椒味精花椒等調(diào)這樣炸起來(lái)可以就這樣直接吃。也可以煮著炒著吃十分方便。
????陶潛他們本來(lái)想幫幫忙。在家里陶潛母親就經(jīng)常做酥肉給他吃。對(duì)于這酥肉的做法。流程他也已經(jīng)相當(dāng)熟悉。不過(guò)這炸酥肉也不是什么繁重的活。所以奶奶和潛大娘就一手包辦了。陶潛他們就被打到外邊烤火吹牛了。
????但陶潛時(shí)不時(shí)的廚房里。因?yàn)樗肟纯吹谝诲佀秩夂昧藳](méi)。每次母親炸酥肉的時(shí)候他都守在旁邊。母親一舀起來(lái)。陶潛便立馬用手抓上一個(gè)來(lái)吃。每次都是要等自己吃夠了母親才收起來(lái)放好。以便下次拿出來(lái)做菜。
????以這次也不例外陶潛時(shí)不時(shí)跑到奶奶身邊。一會(huì)兒假裝去燒燒火一會(huì)兒又站起來(lái)望。直到第一鍋酥肉炸好。陶潛才安靜了下來(lái)。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候他正安靜的吃著酥肉。
????奶奶看這個(gè)還有些孩子氣的孫子。臉上也露出無(wú)奈的笑容。口中說(shuō)道：“都是要娶媳婦的人了。還像個(gè)小孩子一樣?！?br/>
????陶潛嘿嘿一笑。說(shuō)道：“在你們面我就是個(gè)小孩子嘛?！?br/>
????林弱水也從外邊進(jìn)來(lái)?？匆?jiàn)潛正拿著酥肉在吃也跑到陶潛旁邊吃了起來(lái)。林弱水在城里長(zhǎng)大。雖然吃過(guò)酥肉。母親卻從來(lái)沒(méi)做過(guò)。畢竟城市里的人怕麻煩有的東西不愿。要吃什么直接在外邊買(mǎi)就是了。
????但林弱水一吃到奶他做地酥肉頓興的說(shuō)道：“我還沒(méi)吃過(guò)這么好吃的酥肉。|店里賣(mài)的完全不一樣里邊的肉好鮮好嫩?！?br/>
????陶潛也自豪的說(shuō)道：“|是當(dāng)然城里里那些為了賺錢(qián)做的。什么比上我這自家做的呢。”林弱水學(xué)著陶潛大塊地抓在手上吃起來(lái)。但陶潛說(shuō)道：“撿小的吃大塊地怕沒(méi)有炸好。后可能是用來(lái)煮湯的生一點(diǎn)無(wú)所謂?！?br/>
????林弱水“哦”了一聲。不過(guò)陶潛大娘說(shuō)道：“別聽(tīng)他的想吃哪個(gè)就吃哪個(gè)。我們都炸好的?！?br/>
????林弱水對(duì)著陶潛嘻一笑。陶潛說(shuō)道：“以前我媽都是大地沒(méi)怎么炸好的。所以我每次撿小地吃。不過(guò)小的確實(shí)很好吃。又脆又入味?！?br/>
????“知道了。我吃小的就是了。剛才吃了一個(gè)大地。里面確實(shí)味道淡了一些?！绷秩跛f(shuō)道。
????炸完酥肉以后馬上開(kāi)始炸圓子。所謂圓子就是肉丸子。也是和上淀粉雞蛋一起炸。不過(guò)現(xiàn)在那些肉都是打成了碎末。和淀粉雞蛋一起和的十分均勻。而且炸的時(shí)|要做成一個(gè)個(gè)乒乓球大小地圓球狀。
????圓子里當(dāng)然也是加了許多作料的。陶潛他們今晚可謂是好好地過(guò)了一回口福。酥肉吃過(guò)去。圓子吃過(guò)來(lái)。等到最后奶奶他們炸豆腐的時(shí)候他們都已經(jīng)吃不進(jìn)了。
????第二天。陶潛大娘伯還有奶奶他們都上街去了。他們也要去買(mǎi)一些。再等一天就是大年三十了。以家里也顯的比較忙。
????陶潛帶著一群人去看了看自己開(kāi)出來(lái)地荒山。陶文陶武兩兄弟都贊不絕口?？谥虚_(kāi)玩笑道：“二娃啊。干脆我們回來(lái)給你打工算了?！?br/>
????陶潛也笑著說(shuō)道：“那當(dāng)然好啊。只是我怕你們覺(jué)的這里賺不了那么多*。呵呵?！?br/>
????大家都知道是在開(kāi)笑。都沒(méi)在這問(wèn)題上停留多久。陶潛他們從樂(lè)山回來(lái)的時(shí)候。店里還兩只山羊沒(méi)有宰殺。于是也一并給帶了回來(lái)?，F(xiàn)在正養(yǎng)在山上。想等些日子一家人一起吃吃火鍋。冬天。吃一些羊肉比較好。不會(huì)感覺(jué)那么冷。
????陶潛的胡豆也已經(jīng)全部成熟。不過(guò)這些天都比較忙大家只是弄了些回去打算過(guò)年多加一道菜。暫時(shí)沒(méi)打算全部收回去。等過(guò)年后再來(lái)處理。反正山上有小白看著。也不會(huì)出現(xiàn)什么事情。
????現(xiàn)在小白就像是陶潛請(qǐng)的一個(gè)工一樣一絲不茍的守在山上。其實(shí)陶潛心里也有些過(guò)意不去。不過(guò)現(xiàn)在確實(shí)分不出人手。只的讓小白吃點(diǎn)苦。但小白一點(diǎn)抱怨都沒(méi)有。以在山里的時(shí)候就是自己過(guò)。現(xiàn)在陶潛和易云每天都會(huì)上山。比一起熱鬧多了。而且在這青岡山上呆著。小白有著一種十分親切的感覺(jué)。就像這本來(lái)就是自己的家一樣。不愿離開(kāi)。
????陶潛讓陶勇帶著陶文他們先回去。自己還要在地里打理一些東西。于是和易云林弱水都留了下來(lái)。待眾人走后。陶潛把寧心陣開(kāi)啟隨意的抓了幾只比較肥壯的野兔。打算這些天過(guò)年吃。
????用一個(gè)籠子裝了起不過(guò)周?chē)鷽](méi)有了寧心陣。這子立馬就開(kāi)始暴躁起來(lái)。不停的用牙齒咬著那竹籠?？礃幼尤绻徊扇〈胧┑脑?huà)那竹籠要不了多久就會(huì)被這些野兔給咬壞。畢竟逃生是各種動(dòng)物都有的反射條件嘛。
????陶潛趕快拿到家里。朱砂在籠子周?chē)?huà)上了些咒符。讓那些野兔都安靜了下來(lái)。現(xiàn)在陶潛也不用用鮮血來(lái)畫(huà)這些東西了。直接用狼毫筆。晨露調(diào)好的朱砂就有法力可以輕易的震懾住這些智商比
????小動(dòng)物。