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農(nóng)家小娘子 第五十三章

????回到家,葉曉漫拿出了面粉給快速地做了蒸糕。
  
  ????“姐姐,你剛剛做的是什么東西啊,我怎么沒見娘做過?那東西好不好吃的呀?要煮多久什么時候可以吃呢?”小包子的嘴巴如同機關(guān)槍似的問個不停,他非??隙ń憬愕膹N藝,現(xiàn)在最關(guān)心的是這東西什么可以吃。
  
  ????“姐姐做的是蒸糕,當(dāng)然好吃,你想吃了對不?放心,很快就可以吃了?!比~曉漫看著這小吃貨搖搖頭:“你去把姐姐教給你的字寫一遍,要寫得漂漂亮亮的,寫完就可以吃了?!币蝗罩嬙谟诔?,早上是人記憶力最好的時候,怕就怕這吃貨為了早點吃到蒸糕隨便應(yīng)付了事。
  
  ????“哦,寫完就有得吃了哦,是不是寫完就有得吃了?”小家伙一步三回頭。
  
  ????“對,姐姐什么時候騙你來著。”葉曉漫不知道的是她之前的她確實騙了小包子非常多。
  
  ????得到肯定,小包子才心急地離開廚房,只要早點寫完就可以吃蒸糕了,不知道會不會像螃蟹那么好吃呢?小包子想著,嘴角銀絲都跑出來了。
  
  ????葉曉漫看著一旁的面粉,想起自己以前愛吃的云吞水餃,想想就流口水。家里人應(yīng)該不會那么快回來,就試試吧。云吞水餃她都會包,可問題是以前云吞皮餃子皮都是買的,現(xiàn)在這皮得自己做。以前有在電視看過,可做還真是第一回。她小心翼翼地把控著比例,按著步驟做,可一會兒不是粉多了就是一會兒水多了,經(jīng)過幾次的加粉加水終于把面團(tuán)團(tuán)好了?,F(xiàn)在要做的是把面團(tuán)放一邊發(fā)酵,然后開始準(zhǔn)備里面的餡。餃子餡多要的材料也多,這臨時起意要做來吃實在是趕不來,只能做簡單的云吞了。從籃子里拿來一塊瘦肉,把它切片切條切碎再剁綿,然后放鹽放油腌著。準(zhǔn)備好后就要開始準(zhǔn)備云吞皮了,從柜子里拿來過年時用來做油角用的木棒,把面粉切出小塊搓出勁道,用木棒捻開成紙片厚,在上面抹上一層粉,然后切成做云吞大小的皮。粉的作用是讓皮不粘到一塊。這會兒鍋里已經(jīng)開始飄出香氣,葉曉漫把糕拿出來放涼,繼續(xù)做云吞皮。