“面刀,長條形,表面帶齒輪,類似于大型橡木城門絞盤的機械裝置的齒輪。先把兩把面刀放于固定滑槽中,先調(diào)好兩把面刀的咬合距離,然后用卡扣固定住兩把面刀,滑槽可調(diào)節(jié)兩面面刀的彼此咬合的空隙尺寸。尺寸大,面條就粗,尺寸小,面條就細。”
“在面刀上面放置揉好的面團,搖動帶齒輪的搖桿,搖桿上的齒輪帶動面刀的齒輪,從而兩面面刀向內(nèi)轉(zhuǎn)動,就有細細的面條一根一根從面刀下面源源不斷的生產(chǎn)出來?!?br/> “用面桿接住面條,到合適長度,用剪刀剪斷,掛于太陽下曬干,再用刀把面條截斷成一定的長度,用干凈的布帶或者綢帶扎好,可兩斤一扎,可五斤一扎,可十斤一扎,放置于糧食倉庫內(nèi),隨時可食用。食用的時候,開水煮一小會即可,這種美食,只有使用西境的筷子才好食用。刀叉小刀一律無用?!?br/> 托布大師聽得一愣一愣的。
魔山看大師表情,意料之中,絲毫不以為意。
“大師,你吃過面條么?”
托布大師搖頭,動作僵硬而機械。
他黑面包吃了不少,從未吃過面條。
黑面包,粗糙原始的飲食文化,跟華夏的精細化美食文化相差太遠。
面條,只有貴族家里有傭人有專業(yè)廚師并有閑情雅致才會弄來食用,面條又粗又短。說是面條,不如說是面塊,并且因為太粗厚,口感自然也不會好,但是相比起各種各樣的吃膩煩了的面包面包面包面包,卻能令貴族們改善口味,覺得非常不錯。
但是,那種粗糙原始的所謂面塊面條,跟魔山的高了幾個文明等級的精細化面條根本沒有任何可比性。
時代的局限決定了文明的高度,當(dāng)然也包括飲食。
社會越是進步,文明程度越高,越是分工得精細化;飲食文明也一樣。越是精細化的飲食文明越是高級,這是確定無疑的。
筷子是華夏龍族貫穿了最初的靠畜牧為生的原始文明、農(nóng)耕文明、工業(yè)文明、直到現(xiàn)代科技文明的一個從未被淘汰并最具飲食文化的一個符號,它數(shù)千年的實用性歷史已經(jīng)證明適用于任何文明,也超越任何飲食文明的局限性。
魔山對此心知肚明,深以為然。
托布大師沒有聽說過面刀,也從未吃過面條。而這個世界里的任何大貴族,國王王子,雖然吃過面條,卻從未見過高了幾個文明等級的精細化面條和面刀機械裝置。
這個世界的鐵藝水平已經(jīng)能制造出面刀機械,無須電動,手搖搖桿,靠齒輪帶動面刀的轉(zhuǎn)動,就能生產(chǎn)出完全精細化的面條來。
至于齒輪裝置,杠桿原理,這個世界里已經(jīng)運用到了鐵皮包邊的巨型城門的機械開啟上面。
當(dāng)有了筷子這種飲食文明的神器,在低端的文明世界里,一切精細化的高級飲食文明具有了真正的可能性。
鹽是王室公爵們絕對壟斷的權(quán)力,但是小麥面粉不是。有了小麥面粉,有了面刀機械,精細化的面條輕而易舉的成為現(xiàn)實。
穿越魔山的大學(xué)理工狗幾年學(xué)過的機械知識并沒有全部還給老師。
而手搖面機,機械簡單。甚至一塊鐵,上面鉆十幾個很小的小孔,都能立即生產(chǎn)出米粉面條出來。