顧筱婉前世的時(shí)候,雖然沒(méi)有搟過(guò)面皮,但是看顧媽媽搟了十幾年,不會(huì)也該學(xué)會(huì)了。顧筱婉將面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)小小的團(tuán)子,差不多估摸著一個(gè)團(tuán)子能夠搟出一張圓形的面餅,這才作罷。
顧筱婉手藝好,用竹子將面皮搟成了圓圓的一張餃子皮,顧筱逸驚喜地說(shuō)道:“呀,,這個(gè)面皮真圓!”
顧寧平看著的動(dòng)作,從來(lái)沒(méi)有做過(guò),也躍躍試:“,要不我來(lái)吧!”雖然顧寧平從來(lái)沒(méi)有過(guò)餃子,搟過(guò)面皮,但是看著那輕車(chē)lu簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的樣子,好像應(yīng)該挺簡(jiǎn)單的。
顧筱婉嗯了一聲,然后顧寧平搟了一張。還別說(shuō),這顧寧平雖然沒(méi)搟過(guò),但是手上有勁,這第一回?fù){出的面餅不是很圓,但是餃子卻是足夠用了,反正是用來(lái)吃的,又不是用來(lái)好看的,圓一點(diǎn)扁一點(diǎn)都無(wú)所謂。
“好,寧平,你就負(fù)責(zé)搟面皮,我和寧安負(fù)責(zé)!”顧筱婉下了指揮。
“那,我負(fù)責(zé)什么呢?”顧筱逸見(jiàn)下的指揮里面沒(méi)有自己的事,不由得有些委屈。
“你負(fù)責(zé)吃?。 鳖欝阃衤?tīng)了妹妹的話(huà),笑了,用食指粘了點(diǎn)面粉,刮了下顧筱逸的鼻尖。剛才還白白凈凈地顧筱逸鼻上立刻多了一點(diǎn)白白的面粉,煞是可愛(ài)。
顧寧平看見(jiàn)顧筱逸的樣子,忍不住哈哈大笑起來(lái):“,你看妹,倒像是一只小貓?!?br/> “喵……”顧筱逸聽(tīng)見(jiàn)哥哥說(shuō)自己是小貓,也樂(lè)呵了,用手在臉邊做了個(gè)手勢(shì),嘴里還不忘學(xué)著貓叫了一聲。
哈哈,大屋子里面的人頓時(shí)就被顧筱逸那可愛(ài)的樣子給逗笑了。四個(gè)孩子美滋滋的做著手里的活,一想到晚上就能吃到香噴噴的餃子了,一個(gè)個(gè)都興致高昂。
再到后面,顧寧平似乎是掌握到了搟面皮的技巧,這搟出來(lái)的面皮,是一張比一張圓,絲毫不比剛才顧筱婉搟出來(lái)的面皮差。
還有顧寧安,在顧筱婉了一下子之后,竟然出的餃子樣shi跟顧筱婉不相上下,本來(lái)顧筱婉心里的算是,只要餃子不露餡就可以了,可真的沒(méi)有想到,這兩個(gè)男孩子的手竟然這么巧,學(xué)東西竟然這么快!
顧筱婉不感嘆,這真的是窮人的孩子早當(dāng)家,這顧寧安兄弟兩個(gè)和顧筱逸,真的是太懂事了,也不知道是不是因?yàn)楦改冈缡诺脑?。顧筱婉自從穿過(guò)來(lái)之后,除了準(zhǔn)備好吃的,事實(shí)上,這幾個(gè)孩子,她還真的沒(méi)有操過(guò)啥心。
三個(gè)人動(dòng)手,沒(méi)過(guò)一下子就將面團(tuán)和肉餡用完了,顧筱婉數(shù)了一下,了六十多個(gè)餃子呢。顧筱婉心里想著今天這么多餃子也吃不完,而且,這肉都是小年那天張嬸拿過(guò)來(lái)的,心里怎么想著也要給他們送去一點(diǎn)。這樣想著,顧筱婉就用一個(gè)干凈的大盤(pán),裝了三十個(gè)餃子進(jìn)去,然后用干凈的布蓋著,對(duì)一旁看著的顧寧平說(shuō):“寧平,你去張嬸家里一趟,把這些餃子送給張嬸他們。”