????其實李奇這次做的雙奶皮，是從香港的一家小茶餐廳里偷學(xué)來的。香港作為美食之都，它有著非常奇特的地方，那就是最好吃的東西不一定都在哪些大酒店里面，而是分布在路邊的一些小攤子、小飯店里面，所以李奇去香港的時候，一般吃飯從不進(jìn)酒店。
　　
　　????宋徽宗看著紅白分明的雙奶皮，好奇道：“為何這道菜要叫做雙奶皮？”
　　
　　????李奇買了個關(guān)子道：“皇上，您一嘗便知其中緣由?！?br/>　　
　　????忽聽得一人喝道：“大膽，皇上問你話，你如實答便是了，哪來那么多理由?！?br/>　　
　　????說話正是王黼。
　　
　　????李奇微微瞥了王黼一眼，心里暗罵，老子和皇上說話的時候，你插個什么嘴。
　　
　　????宋徽宗倒是早就習(xí)慣了，也沒有介意，抬手道：“哎，王愛卿，李奇這么說，自然有他的道理?！?br/>　　
　　????“是，陛下?！?br/>　　
　　????王黼忙頷首道，他剛才還想借機(jī)拍拍馬屁，沒曾想到，拍到馬腿上去了，心里暗自嘀咕，為什么皇上會對這個廚子如此看重。
　　
　　????蔡京見狀，嘴角露出一絲莫名的笑意。
　　
　　????宋徽宗用勺子舀起那一小塊雙奶皮，放入嘴中，眼中精芒一閃，帶著一絲涼意的雙奶皮在嘴中跳動，輕輕一咬，更是爽的他差點沒把舌頭給咬到，疾呼道：“朕明白了，朕明白了，朕明白這菜為何叫雙奶皮了。”
　　
　　????除李奇以外，其余人都是一臉詫異的望著宋徽宗。
　　
　　????宋徽宗吞下雙奶皮后。哈哈笑道：“這雙奶皮的秘密，就在菜看上去仿佛混為一體，其實是兩層奶皮，上層奶皮甘香，而下層奶皮則是香滑潤口，不過朕以為，這應(yīng)該叫做三奶皮。因為這最上面這層紅豆泥也算作是一道美味，拌著奶皮一起吃，清甜甘爽。口感細(xì)膩，不錯，不錯。這頭一道菜，就如此美味，哈哈，看朕這一趟是沒有來錯?。　?br/>　　
　　????眾人一聽，登時恍然大悟，紛紛點頭稱是，目光卻不自覺瞥向那雙奶皮，特別是高衙內(nèi)，一個勁的躲在高俅邊上擦口水。
　　
　　????李奇笑道：“皇上過獎了，其實草民覺得更加難得的是?；噬现怀粤诉@一小口，就能道盡這道菜的奧秘，仿佛就如這道菜是皇上親自做的一般的，草民實在欽佩萬分?！?br/>　　
　　????宋徽宗龍顏大悅，眼都笑瞇了。又拿起勺子還想再嘗嘗這雙奶皮，但是又想到后面還有更多的美食等著他去品嘗，最終還是放棄了。
　　
　　????宋徽宗走了兩步，又看到一個鐵盤里面，裝著一數(shù)十個小飯團(tuán)，外面還抱著一層紫菜。而且飯團(tuán)上面顏色不一，紅綠藍(lán)盡有，不由的吸了一口氣，快步走了過去，指著那小飯團(tuán)問道：“李奇，這又是什么菜？”
　　
　　????李奇答道：“哦，這叫做壽司。”心里暗想，從今天開始，老子就要給后世留下一句，‘天下美食，盡出華夏’的贊語。
　　
　　????其實壽司本來就是從中國流傳到日本，不過是日本發(fā)揚光大的，但是從今天開始，壽司又將成為了中餐的文化了。
　　
　　????“壽司?！?br/>　　
　　????宋徽宗小聲念了一遍，隨手拿起一個小飯團(tuán)放入嘴中，咀嚼了一會，不住的點頭，道：“不錯，不錯。你這飯粒為何比一般的飯要好吃的多?！?br/>　　
　　????李奇笑道：“因為我把飯煮好后，還用醋汁混合一些調(diào)味料，將米飯浸泡了一會?！?br/>　　
　　????“原來如此?！?br/>　　
　　????宋徽宗點點頭，道：“而且你這飯里面還包有魚肉，魚肉吸收飯香和醋香，也變的非常美味，不錯，簡單的一粒飯，你都能做出如此美味來，朕甚感欣慰啊！”
　　
　　????李奇作揖道：“多謝皇上夸獎?！?br/>　　
　　????宋徽宗笑了笑，忽感到一陣涼意迎面撲來，尋涼意轉(zhuǎn)頭一看，只見邊上那個鐵盤里放著一只只紅白相間的大螃蟹，不僅如此，下面竟然還鋪放著一塊冒著涼氣的冰塊，急忙走了過去，好奇道：“這又是甚么菜？”
　　
　　????李奇答道：“這是冰鎮(zhèn)花雕蟹，是用花雕酒等一些調(diào)味汁泡制而成的?！?br/>　　
　　????“冰鎮(zhèn)花雕蟹？”
　　
　　????宋徽宗咽了下口水，十分熟練的拿起夾子，夾了一個放在盤內(nèi)，夾斷一只腿，放在嘴里咀嚼了一番，點頭贊道：“原來蟹還可以這么吃。”說著又朝著蔡京道：“蔡愛卿素來愛吃蟹，你也嘗嘗這冰鎮(zhèn)花雕蟹吧，的確是非常美味可口。?！?br/>　　
　　????其實蔡京早就注意到了這道菜，胃液是急速的上升，剛才宋徽宗吃的時候，他就一直再吞口水了，可是剛張開口，就聽得李奇道：“皇上，太師他老人家由于年紀(jì)的原因，所以不宜吃這道菜，剛才那道壽司倒是挺適合他老人家的?！?br/>　　
　　????蔡京一聽到這話，氣的滿臉通紅，怒目對著李奇，沉聲道：“李奇，皇上在這里，你休得放肆。”
　　
　　????他如今真的已經(jīng)快被李奇氣掛了，平時也就算了，可是這里這么多大臣在，李奇還是一點面子都不給他，如何叫他不為之氣憤。
　　
　　????后面的那些大臣聽了，均是感到非常驚訝，但同時也佩服李奇的勇氣，至于王仲凌早已是滿頭大汗了，他知道這次的周歲宴，名義上是蔡太師府和醉仙居合作，也就是說，若是出了什么差錯，醉仙居也逃不了干系，他一個三品大員，如何能夠蔡京對抗，心里把李奇罵了個半死。
　　
　　????可是李奇倒是一點都不怕，還委屈的說道：“太師，我這還不為你了的身子著想么?！?br/>　　
　　????又來這招。
　　
　　????這句話如今已經(jīng)成為了蔡京這輩子最討厭的話了，只感到大腦一陣暈眩，恨不得一腳踹過去，嘴皮子哆嗦的都快飛出去了。
　　
　　????宋徽宗瞧了蔡京的表情，嘴角扯動了幾下。道：“這都怪朕啊，朕忘了愛卿你是不能吃蟹的。”語氣中竟然還夾帶著幾絲笑意。
　　
　　????蔡京黑著臉，頷首道：“老臣不敢，這都怪這小子太過無禮了?！?br/>