????在釀酒的同時(shí),李奇也沒有放下對菜肴的準(zhǔn)備,那就是---火鍋。
????鍋?zhàn)樱瑒㈣F匠那邊已經(jīng)準(zhǔn)備好了,剩下的就是火鍋底料了。
????制作火鍋底料,那可比釀酒輕松多了。
????雖然如今的調(diào)配料沒有后世那么完善,但是調(diào)味料的味道無非也就是鮮酸甜苦辣咸,沒有是不可以代替的。
????沒有辣椒?沒關(guān)系,可以用花椒、芥末、茱萸來代替。
????沒有味精?有雞湯就行。
????而且如今的調(diào)味料里面,可不含防腐劑,都是純天然的,可以放心使用,味道自然也是純正無比。
????唯一令李奇比較遺憾的就是,就是北宋禁止殺牛,一般要等牛死了以后,才能宰來賣,導(dǎo)致牛肉資源相當(dāng)匱乏。
????不過這也影響不了,畢竟當(dāng)代上等人家流行吃羊肉,而且還有魚、狗、豬等。
????火鍋底料配制完成后,李奇便將其裝入早就準(zhǔn)備好的壇子里,然后用油布給封死。
????生意都還沒有做,光是這壇壇罐罐的倒也花了不少錢。
????待那劉鐵匠將鍋?zhàn)铀蛠砗?,李奇?dāng)晚便弄到一道火鍋,讓大家嘗嘗鮮。
????吳福榮叔侄都吃過暖鍋,可是他們卻沒有吃過如此美味的火鍋,而且他們也沒有想到一些平時(shí)都毫不起眼的野菜蘑菇,放到火鍋里煮上一煮,一下子變得十分美味起來。
????若不是店里的裝修還沒有完工,吳福榮恨不得就開張,火鍋配上天下無雙,絕對要比那臭豆腐來的更加轟動(dòng)。
????由于李奇還不他們的炕上火能力如何,所以在飯桌上,一個(gè)勁的囑咐他們,少吃一點(diǎn),等熟了再撈上來。
????可是那吳小六偏生好吃,哪里還顧得了李奇,不管是肉還是青菜,往鍋里一扔,不管生熟,夾起來就吃,真可謂是百無禁忌。
????結(jié)果,第二天,吳小六便捂住嘴跑到李奇跟前哭訴,說他可能是中毒了,不僅生了一嘴的皰疹,而且還拉了一晚上。
????李奇看他那張香腸嘴,差點(diǎn)沒笑噴,一腳踹開,讓他自生自滅去。昨晚李奇警告了他n遍,讓他少吃點(diǎn),可這小子全當(dāng)耳邊風(fēng)了,如今又跑來求救,李奇豈會(huì)理他。不過私底下,李奇又讓吳福榮給他抓了幾副去火的藥。
????忽忽數(shù)日,醉仙居的裝修終于完工了。
????一樓三十張桌子,二樓二十個(gè)雅間,三樓則只有四間包廂和一個(gè)大廳。
????當(dāng)日,開張的日子就定了下來,就在這個(gè)月的初十。距離今天,還有四天的。
????那邊楊樓由于有了醉仙居的臭豆腐相助,開始大舉反攻,也打了翡翠軒一個(gè)措手不及。
????蔡敏德萬萬沒有想到醉仙居會(huì)在他眼皮子低下,玩了這么一手,當(dāng)時(shí)他可沒有料到,醉仙居會(huì)選擇直接賣臭豆腐給其他人,如今腸子都悔青了,好在李奇晚了幾天才賣臭豆腐給楊樓,由于前幾日的人氣積累,翡翠軒的分店在西城也算是站住了腳,楊樓想一舉擊潰翡翠軒,也非易事。
????兩家實(shí)力可謂是旗鼓相當(dāng),打得熱火朝天,根本顧不上醉仙居了。
????李奇當(dāng)然希望見到這種局面。
????這一日,李奇和白淺諾將那群難民帶到了醉仙居。
????經(jīng)過這段的休養(yǎng),那群孩子已經(jīng)不像當(dāng)初那般虛弱,個(gè)個(gè)是精神抖擻,而且經(jīng)過李奇這些天的訓(xùn)練,素質(zhì)也是大大的提高,不多嘴,不亂動(dòng),規(guī)規(guī)矩矩的。
????那吳小六一下見到這么年齡與他相仿的少年,登時(shí)開心的歡蹦亂跳,陳阿南心里也是癢癢的,時(shí)不時(shí)就給李奇遞去兩道幽怨的眼神。
????李奇也陳阿南這些日子陪他釀酒,挺無聊的,便讓他回醉仙居住。
????這里的事情,李奇全部交給了吳福榮去安排,他則與白淺諾帶著幾個(gè)模樣稍微標(biāo)致的大娘,去往了秦府。
????偌大一個(gè)府邸,就小桃和陳大娘兩個(gè)下人,實(shí)在是有些寒磣,所以李奇打算讓她們?nèi)デ馗?dāng)下人,就當(dāng)是做做門面功夫。
????來到秦府,李奇把那幾個(gè)婦人交給陳大娘后,便與白淺諾來到后堂。
????此時(shí),后堂內(nèi),秦和小桃正坐在一張圓桌旁,桌子上放著一條長長的紅絲綢。
????“七娘,你也來了呀。”秦看到白淺諾,起身微微笑道。
????白淺諾在家中排名老七,按理說,應(yīng)該叫白七娘,只于她的名聲太大,所以人們都稱她為白娘子。
????“咦?王,幾日不見,你的氣色倒是見好不少,想必定是吃了靈丹妙藥吧。”白淺諾來到秦身旁,笑吟吟道,說罷還瞥了一眼李奇。
????“白娘子,你這是哪的話,美麗永駐,仙福永享,壽與天齊,即便你再過個(gè)七八十年來,還是這般模樣。”李奇嘿嘿笑道。
????這小子還真是話都敢說。
????白淺諾聽罷,登時(shí)咯咯的笑了起來。
????一旁的小桃也是忍俊不禁。
????“你休得亂說?!?br/>
????秦被這兩個(gè)小輩,給鬧的滿臉通紅,瞪了李奇一眼,佯怒道。不過,自從李奇入住秦府以來,她的胃口倒是比以前好了許多,每餐至少兩碗飯,身材也比以往更豐腴了些,也更加誘人了。
????李奇嘿嘿笑了笑,不再多說,點(diǎn)到為止。
????“王,這紅絲綢是用來干的?”
????白淺諾拿起那條紅絲綢,見上面還折了幾朵大紅花,詫異道這花也是你折的?”