????菜還未上，酒倒是先端了上去。
????那大官人好奇的瞧了瞧那木壺，朝著女酒保問(wèn)道：“既然這絕世無(wú)雙是貴店最好的酒，為何要用這木壺來(lái)盛？”
????“哦，這是為了避免絕世無(wú)雙在短時(shí)間內(nèi)，味道上不會(huì)發(fā)生太大的改變?！迸票Ｈ鐚?shí)道，這些都是李奇教她們的。
????“哦？這是為何？”
????“這點(diǎn)我也不知道。”
????那大官人微微一愣，問(wèn)道：“那這是你們掌柜告訴你們的，還是你們的大廚說(shuō)的？”
????“這是李師傅說(shuō)的?！?br/>
????“有趣，有趣?！?br/>
????那大官人擺動(dòng)了下紙扇，他身旁的那個(gè)隨從立刻上前為他倒了一杯天下無(wú)雙。
????瞧著杯中那晶瑩剔透的粉紅色液體，那大官人眼中閃過(guò)一抹驚喜之色，點(diǎn)頭道：“果然夠特別?！?br/>
????說(shuō)著，便端起酒杯，聞了聞，然后淺飲一口，立刻陶醉的閉上雙眼，片刻，忽然眼一睜，夸贊道：“好酒。好酒。難怪那么多人對(duì)這酒贊賞有加，果真了得，沒(méi)有令我失望，很好，很好?！闭f(shuō)著又朝著女酒保道：“聽(tīng)聞這絕世無(wú)雙只是天下無(wú)雙其中的一種酒，不知另外還有多少種？”
????“除了絕世無(wú)雙，我們天下無(wú)雙還有七種酒，其中有青柰酒、金梨酒......?！?br/>
????“那好，每一種酒，都給我來(lái)一壺?！?br/>
????女酒保似乎也已經(jīng)習(xí)慣了這官人的點(diǎn)菜方式，也沒(méi)有多問(wèn)，應(yīng)了一聲，便轉(zhuǎn)身出去了。
????不一會(huì)，女酒保便端著其余七種天下無(wú)雙進(jìn)來(lái)了。七個(gè)瓷質(zhì)酒壺，形狀都是一樣，唯一不同的就是顏色。
????七種酒的顏色也是各不相同，橙、青、綠、紫.....。
????僅僅是看上去，便已是賞心悅目。
????話說(shuō)回來(lái)，這番景色就連李奇自己都沒(méi)有看到過(guò)。
????那大官人見(jiàn)了，眼中滿是驚喜，迫不及待的端起酒杯嘗了起來(lái)，待一一品嘗后，又是贊道：“天下無(wú)雙，果真是酒如其名?！闭f(shuō)著又朝著那女酒保問(wèn)道：“這天下無(wú)雙嘗起來(lái)似乎各種果子釀造的，但是為何會(huì)比其它的果酒更加香醇可口，而且看上去，也要好看的多？”
????女酒保歉意道：“不好意思，這點(diǎn)我們也不是很清楚。”
????那大官人一愣，便也反應(yīng)了過(guò)來(lái)，此等秘方，怎會(huì)告知這些下人，稍稍點(diǎn)頭，哦了一聲，也沒(méi)有多問(wèn)，但是臉上還是有些失望。
????過(guò)了一會(huì)，菜也上來(lái)了，首先第一道菜，當(dāng)然是醉仙居的招牌菜，鴛鴦鍋。
????那官人似乎對(duì)那鐵鍋非常感興趣，一個(gè)勁的贊這鐵鍋的設(shè)計(jì)巧妙，嘗過(guò)之后，更是贊不絕口，但他也沒(méi)有多吃，因?yàn)榻酉聛?lái)還有十余多道菜，等著他去品嘗。
????接下來(lái)的是，就是后世名揚(yáng)國(guó)內(nèi)外的麻婆豆腐。
????那大官人一聽(tīng)這名字，就感到十分詫異，道：“為何這菜要叫麻婆豆腐？”
????“我聽(tīng)李廚師曾說(shuō)過(guò)，這道菜乃是他們家鄉(xiāng)一個(gè)叫麻婆的人所創(chuàng)，所以李廚師便給它取名為麻婆豆腐，其特色在于麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活?！?br/>
????“原來(lái)如此。”
????那大官人點(diǎn)點(diǎn)頭，夾了一塊豆腐放入嘴中，細(xì)細(xì)品嘗一番后，贊道：“八字言，一字未差，用麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活來(lái)形容這道菜，那真是再適合不過(guò)了?！?br/>
????第三道菜，乃是鍋包肉。
????一塊塊金黃金黃的豬肉，光澤圓潤(rùn)，伴著一些蔥蒜，僅僅是看著便已是食欲大增。
????那大官人迫不及待的夾起一塊肉，放在嘴里一咬，登時(shí)發(fā)出喀嚓喀嚓的聲音，一陣濃濃的肉香伴隨著熱氣在口中環(huán)繞，眉頭一抬，等不及下咽，便迫不及待的說(shuō)道：“這－－－這肉外面包著的是什么？為何會(huì)如此香酥可口，這到底是怎地做的？”
????“哦，這道菜的關(guān)鍵在于勾芡。”
????“勾芡？”
????女酒保稍稍點(diǎn)頭，然后將勾芡的大概含義跟那大官人說(shuō)了一遍。