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重生六零:我家媳婦特別兇 第六十八章 粉利女王

豬圈的石頭夠了。
  這幾天兄妹姐妹們幾個(gè)一有空就去撿石頭,這會(huì)兒石頭已經(jīng)堆了一堆了,只等開(kāi)工了。
  除了石頭之外,李友桂還得找稻草蓋在豬圈上面,再架上幾根木頭,一個(gè)一分錢(qián)都沒(méi)花的豬圈就能自己修建了。
  晚上吃完了飯,李建文和李友柳他們兄妹幾個(gè)也不學(xué)習(xí)了,眼睛亮晶晶的在一旁盯著李母和李友桂做年糕,一邊幫燒火。
  白天是不得閑做這些吃食的,晚上做最好,也省去了別人過(guò)來(lái)打探和圍觀呢。
  年糕不要太好做,先放了蘇打粉進(jìn)米漿里揮發(fā),再放適量的紅糖進(jìn)去攪拌,等到鍋里的水一開(kāi),就能把一托發(fā)好拌好的漿放進(jìn)去蒸,一直蒸到一整托的漿膨脹成型,最后用筷子插到年糕的中間再抽出來(lái),若是筷子沒(méi)沾到什么漿或者干爽,這就說(shuō)明年糕已經(jīng)快熟快好了,看好時(shí)間就從水里取出來(lái)晾著。
  新鮮出爐的年糕熱著也好吃,放冷了也好吃,冷了之后的年糕口感更好,軟軟彈彈甜甜的,里面是蜂巢狀。
  至于做粉利的米漿,早在年糕蒸之前在鍋里翻炒了,李友桂家里的鍋不大,足足分了三次才把五斤的米漿全部翻炒了一遍。李友桂揮鏟子翻炒,李母則燒火,母女倆配合得挺不錯(cuò)。
  粉利對(duì)別人來(lái)說(shuō)比較難做,對(duì)李友桂就比較輕松了,無(wú)論是翻炒還是揉搓,對(duì)她來(lái)說(shuō)不是個(gè)事兒。
  李母和李建文也過(guò)來(lái)幫忙,把年糕蒸上了之后,母子三人就在桌子上對(duì)著一團(tuán)粉團(tuán)種種搓。
  人多力量大,等到三大托的年糕蒸熟之后,粉利也一根根的搓好了,擺放整齊的在桌面上,只要下鍋蒸熟即可。
  李父和李友柳,兩個(gè)小的這會(huì)兒已經(jīng)去睡了。緊接著李母和李建文也被李友桂趕去睡覺(jué),蒸粉利也不是什么難事,只要看一下火就好了。
  等到把一條條的粉利放上去蒸之后,李友桂就在一旁劈柴,反正都是要等,當(dāng)然要找點(diǎn)事情來(lái)做。這會(huì)兒把柴劈了,明天早上就不用再劈了。
  要不是李友桂沒(méi)把和石頭的泥給弄回來(lái),今晚她都能立馬動(dòng)工砌豬圈。
  這不是沒(méi)泥么?只能劈柴了。劈了一堆柴之后,再整整齊齊的碼好,才去灶房添火。
  一直蒸到了快到后半夜,分兩鍋才把這三十來(lái)根的粉利給全部蒸熟了。
  第一鍋蒸熟的時(shí)候,李友桂就按捺不住的吃了三根,要么點(diǎn)了些醬油吃,要不就這樣什么也不沾的直接吃,香得很,李友桂只覺(jué)得這完全是世界上最好吃的食物之一,她真的從來(lái)沒(méi)有厭棄過(guò)。
  李友桂把幾十根粉利放到桌面上攤涼才洗漱去睡覺(jué)的,早上也是家里最后一個(gè)起床。此時(shí),一家人都吃飽了。
  年二十八,早上依然是野菜粥,不過(guò)一家人額外的每個(gè)人多能吃一塊年糕或者一根粉利,所以這天的早上大家都感到無(wú)比的滿足。
  年糕和粉利是這年頭很好的東西了,自然是不能放在外面的,特別是自家不是獨(dú)門(mén)獨(dú)戶的情況下,所有的好東西都被鎖到了房里,只把中午要煮的米給取出來(lái)放在外屋,連房門(mén)鎖了還是要看著一些的。