????釘子下酒
　　
　　????東北人豪爽，好酒，你要是個東北爺們，不能喝上半斤燒鍋。那還是別上桌跟爺們吃飯，跑女人堆兒里還差不多。東北人還喜歡烈性的酒，私家釀的都是五六十度的烈酒。那喝起來才夠勁兒。冬天外面死冷寒天，家里弄鍋酸菜燉豬肉，叫上幾個知心的朋友坐在炕頭，來幾碗老白干，喝的滿臉通紅熱汗直流，那就是東北農(nóng)村爺們心里的天堂了。
　　
　　????要說這喝酒呢，需要有點下酒菜。東北做菜實在不講究，大多都是燉菜。下飯比較好，下酒就不適合了。一般家里有愛喝酒的老爺們，媳婦都會做個好菜，就是油炸花生米，再有個更好做的。兩根黃瓜一拍，拌上點鹽撒上蔥花蒜末，就這倆菜，就夠兩個老爺們對著喝到天明的了。
　　
　　????不過今天咱們說的這個人家，姓趙。實在是窮。連這倆小菜都弄不出來的。平時家里喝粥都斷頓?？上Ъ依锏睦蠣攤兪染迫缑?，一天沒喝個二兩就覺得自己活著沒意思。他自己都說，自己肚子里肯定有個酒蟲子，哪蟲子要是饞酒了喝不到。就鬧騰的他五脊六獸的，只有一口酒下肚，才能舒服安穩(wěn)。就這么個人家，媳婦熬到四十歲上下就去世了。幸好剩下的是丫頭，十五六歲上已經(jīng)說好了人家。夫家看丈母娘一死，老丈人又是個酒鬼，就早早的把媳婦給娶過門去，就怕姑娘在他家再吃苦。這老酒鬼清醒的時候自己也知道，自己只是個喝酒等死的人了。也就不留姑娘，還好好的吩咐姑娘到婆家好好過，別惦記自己。他姑娘這些年看自己老爹喝酒氣自己老娘，已經(jīng)恨死他爹了?？墒浅黾耷爱?dāng)?shù)恼f了這么句話，還是把眼淚給逼了出來。到底是血肉至親，就算老爹再混賬，也是自己親爹不是？出嫁了的姑娘還是時?；丶?guī)屠系筛赊r(nóng)活，帶點吃食過來。老趙頭自己喝酒把身子也喝得差不多了，再說成天醉茫茫的也干不了啥活。家里的地都讓別人種了，年底拿點口糧而已。就這點口糧，他都拿一半去換酒。用他的話說，那是寧可餓死也不能少了這酒。姑娘已經(jīng)放棄勸他了。就等著啥時候老爹喝死，給他買個大酒壇子裝里埋了得了。這話本來是氣話，誰知道老爺子聽了倒是很樂意。連連說那好那好，記得里面打滿了酒，直接把我泡里面就行。把姑娘女婿都?xì)饬藗€哭笑不得。
　　
　　????這年冬天，下了大雪
　　
　　????。姑娘也有好久沒過來送吃的了。趙老頭看著家里四壁空空，實在沒啥能換酒的了。眨巴眨呀眼睛，一狠心，將自己的黃銅玉嘴兒的煙袋鍋子拿了出來，跑去村頭換了壺酒回來。這媳婦死了以后，他一個人也不懂得料理家務(wù)，家里是又埋汰又邋遢。他自己也不在意，緊了緊油漬麻花的破棉襖，上了炕，將懷里的酒瓶子掏出來，細(xì)細(xì)的抿了一口，閉上眼睛回味那酒香。大冬天的，他家一點儲存的冬菜都沒有，這時候連個大蔥蘸大醬的下酒菜都整不出來。他就靠腦袋想著，哎，這要是擺上盤鹽水花生或者水煮毛豆有多好。光喝酒不香啊。于是下地去廚房亂翻騰。家里那里還有能下酒的東西，找了半天，只弄了半小蝶的粗鹽回來。用手沾了放嘴里嗦一下，好歹有點咸味兒不是？喝了小半瓶，酒意也上來了，臉也紅了頭也暈乎乎，他就靠著墻壁哼哼小曲。()哎，怎么腦袋咯的慌?；厥忠幻?，原來是墻上釘著一個鐵釘子。他隨手一薅就給薅了出來。釘進墻里的那截還挺新的，锃亮。這個不錯，他拿著那釘子往鹽碟里沾一下，拿嘴嗦咯一下，嗯，比用手指頭好，不殺手。就這么用這鐵釘子沾鹽下酒，愣是將一瓶酒喝了個干凈。
　　
　　????等他姑娘再給他送吃的過來時，看到老爹大棉襖上別了個釘子，釘子的一頭讓他索羅的干干凈凈锃亮的。他看見姑娘拿吃的來，忙接過去，又在里面翻騰。果然，女婿還是了解他，在那吃的里藏了一小壺酒。他小心翼翼的將酒拿了出來，又去廚房弄了鹽碟，將大襟兒上別的釘子拿下來，粘上鹽開始嗦咯。一口釘子一口酒，讓一旁的姑娘看了個目瞪口呆。忙攔著說：“爹，我不是給你帶了吃的么，你索羅釘子干啥啊？”他抬頭瞇眼的看著姑娘說：“你別說哈，就這釘子下酒才有味兒呢。你別管我，回家去?！惫媚餁獾亩辶硕迥_，放下東西扭身回家了。