????見秦氏不理她，穆氏忙屁顛顛地跑過來，一眼看見地上的芥菜，便高聲叫：“葉子，你買這么些芥菜倒是干什么？白菜多便宜??！”
????云葉看也不看穆氏一眼，“腌咸菜！”
????“腌咸菜你腌白菜也行，倒花錢買這芥菜，多貴?。≌媸?，有錢也不能亂花！”
????見穆氏在肉菜上翻來翻去，云葉沒好氣地道：“腌白菜沒有腌芥菜好吃！”
????芥菜腌出來，那個顏色翠綠、那個爽口酸辣，做個酸菜魚什么的，哎呀，那味道，豈是腌白菜能比的？
????小翠是個脾氣好的，就跟秦氏差不多，見穆氏臟手亂摸，雖心疼卻也不好多說什么。只是，自己加快了腳步，趕緊著往屋里搬。
????金娥在家年紀(jì)最小，從小便是家里的寶貝疙瘩，脾氣也給慣出來了。
????見穆氏不干活，亂翻東西還敢當(dāng)著眾人說大姐亂花錢，便生氣了，“我大姐想買什么便買什么！我娘都不說話，二嬸你管那么寬干什么？”
????穆氏撇嘴，“你這小丫頭片子知道什么？女人不會過日子，家里金山銀山也能敗光了！我這是為了云葉好，等以后你們到了婆家，自己掌家過日子，還是這樣不知道節(jié)省，看到時候受婆家的氣！”
????金娥紅了臉，怒道：“二嬸，你胡說什么？！我大姐只會掙金山銀山，斷沒有敗光的道理！”
????云葉記住秦氏的話，眾人面前不跟云二家人吵嘴，此時見金娥伶牙俐齒的，心中暗笑。
????金娥不過才十二，事情倒是看得清、說話也利索，以后定是個能干的。倒是小翠，悶葫蘆一般，只知道干活兒，話也不多說。
????看到小翠，突然想起曹記牙行的三個女孩子，心中一突，“也不知道她們幾個被賣掉了沒有？”
????“福祥居給自己攬了承辦宴席的生意，照這速度，不到過年，家里便可以攢下三四百兩銀子，買下她們?nèi)齻€倒是夠了?！?br/>
????“家里東屋、西屋蓋了六間，屋子也夠住。等開春生意干起來，有幫手多擺幾個攤子也不是不可?！?br/>
????“家里有些秘方，不能輕易透露給外人，若是自己買下的人，又完全不同?！?br/>
????“上帝呀，自己真要在這里……買賣人口？！”
????可是，想想小翠……
????云葉又有些猶豫了，“她們這么大的姑娘，又有幾分姿色，若是被賣到那種地方……真能到了自己家，倒是她們的大造化?！?br/>
????云葉暗暗給自己定了個條件，“等自己掙夠了四百兩銀子，便去曹記牙行一趟。若是她們?nèi)齻€還在，便是她們和云家的緣分，若是已經(jīng)被買走了，那便算了！嗯，就這么辦！”
????“大姐！”金娥跟穆氏斗了幾句嘴，搬完了東西，過來問云葉，“娘問今天中午你打算炒什么菜？還有，你買的那些芥菜打算什么時候腌？”
????“先做中午飯吧，我不是買有五花肉嗎？天冷，又有豆腐，咱們中午便燉個大燴菜吃，又好做、又好吃、還暖和。等吃完了午飯，再洗芥菜。”
????金娥脆聲答應(yīng)，蹦蹦跳跳地到廚房找秦氏匯報去了。
????大燴菜便是多種菜燴在一起燉，有五花肉、白菜、粉條、豆腐等，講究些的也可以放雞塊、小酥肉甚至魚塊、魷魚……
????寒冷的冬天，大鍋燉出來，多多的放上辣椒，一人盛上一碗，肉香菜辣，吃起來都冒汗！不知道多痛快！
????眾人一聽，便歡呼起來。
????一個調(diào)皮的半大小子，喊道：“葉子姐，你這次不要放白豆腐，放油豆腐……”
????虎子娘便笑罵：“你這混蛋小子，倒跑來葉子這里點菜來了！以為這是福祥居呢！美得你！”
????“葉子姐不是在福祥居干過嗎？我便當(dāng)這里是福祥居了！吃個嘴流油，干活兒也有勁兒！張嬸子，葉子姐放了油豆腐，我倒看你吃不吃！”
????虎子娘笑罵：“都干活兒，我憑啥不吃？難道我不知道油豆腐比白豆腐好吃！”
????聽眾人說到豆腐，小翠走過來問，“大姐，這些豆腐還凍起來嗎？”
????“嗯，找個籃子，掛到屋檐下吧?！?br/>
????冬天，青菜很少，豆腐、豆芽、豆腐皮都是好菜，甚至豆腐還算是葷菜。沒有肉吃的時候，有豆腐上來，大家都感覺很高檔了呢！
????油豆腐做法也簡單，便是把白豆腐切成小塊，放入油鍋中炸。金黃燦爛的，香不說，在鍋里也耐煮，比較適合燉菜。
????上次吃了一回燴菜，眾人便惦記上了，聽云葉說中午燉大燴菜吃，眾人都喜歡的不得了，干活兒更來勁了。
????云爭家的燴菜自然是肉多多，云葉手藝又高，哪是其他蓋房子的主家比得上的？
????見眾人喜笑顏開，穆氏跟云二兩人齊齊黑臉，自然是想起了自己的大燴菜。
????云二家招待工匠的燴菜，除了白菜便是蘿卜，就連粉條都舍不得放，更別提什么五花肉、油豆腐了，油也少，那么一大鍋，跟白水煮的差不多！