????其實，云葉要做的便是五彩糯米飯。
????五色糯米飯是壯族地區(qū)的傳統(tǒng)風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫五種色彩而得名。
????白米顏色是自然有的，無須染色。黃梔子可以染出黃色米粒兒、蘇木可以染出紅色米粒、楓葉染出黑色，紫色使用紫蘇便可。
????所用的顏料都是藥材中的滋補品，根本沒有凌緒擔心的其他問題。
????凌緒看看手中的單子，松了一口氣，“這些倒也簡單?！?br/>
????云葉見凌緒答應了，道：“你也沒有吃過吧？保證好看又好吃！”
????“好，我等著大快朵頤！”凌緒高高興興地出去了。
????來到大堂，胳膊肘碰碰寧寒，凌緒遞給他一張紙，“看看吧，這就是她要做的?！?br/>
????寧寒見上面只寫著黃梔子、蘇木等幾樣藥材，倒奇怪了。
????凌緒抽過那紙，卻已經(jīng)吩咐于成了，“派人去太醫(yī)院找尋。來了不必稟我，火速送去廚房給云姑娘?！?br/>
????送走了凌緒，云葉便去了廚房。先要把糯米泡上一個小時。
????楓葉凌府便有，直接便弄了來。
????廚房找出小鍋和炭爐，云葉吩咐廚房燒火、熬汁。
????很快楓樹葉的鍋里，黑乎乎的便上了顏色。
????這邊兒汁水出鍋，前邊兒便送蘇木、黃梔、紫蘇來了。
????正好洗鍋加水，各放入一鍋開始熬制。
????等各種顏色的汁水熬好，糯米也泡得差不多了，分別倒入了不同顏色的汁水當中，慢慢浸泡一個小時左右。
????等看看都上了顏色，時辰也差不多了，云葉吩咐撈出、瀝干、蒸米。
????大火燒了起來。
????云葉拿過一個干凈的粗大竹筒，把米放入。
????不同顏色的米要分層放入，蒸治出來不會混色。
????等聞見大米的香味，便是蒸熟了。
????掀開蓋子，竹筒口朝下，連續(xù)猛擊竹筒底部，米飯慢慢下沉。竹筒拿開，五彩糯米飯便露了出來，一層米一層色，便像五彩米塔，顏色十分艷麗！
????眾人看了又驚又喜，道：“果然這種方法做出來的米，看著就十分喜慶！”
????見云葉拿起鏟子把顏色分層的熟米飯又給混合了，便有人嘆：“可惜！”
????也有人看明白了，“恐還有后手！”
????云葉點頭，道：“是的，還沒完呢。這個米飯是咸味的?！?br/>
????說著，摻乎勻了，倒入熟的花生油、香蔥末、草果粉，再次拌勻！
????一陣香味兒飄過來，眾人都是一震！
????香味果然十分濃郁，比剛才的米香還要好聞得多呢！
????五色糯米飯，看著五彩繽紛、鮮艷誘人；天然色素對人體有益無害，各有清香，別有風味。色、香、味俱佳，還有滋補、健身、醫(yī)療、美容等作用。
????當然了，這些云葉是不會說給眾人聽滴！否則，就露餡兒了。
????眾人分別用筷子夾了一些嘗了，都點頭說：“滋潤柔軟、味道鮮美！”
????“醇正平和、且有微甘，吃起來令人回味無窮?！?br/>
????云葉道：“五彩糯米飯可以堅筋骨、益腸胃、能行、補髓！”
????如此，主食便多了一味。
????管事問：“此飯可有什么說法？”
????突然上了一味從未見過、吃過的吃食，主子們定是要問的。
????云葉道：“五色自然象征著五谷豐登！最為吉祥如意的一味飯！”
????管事的忙點頭，牢牢記住。等會兒上菜的時候，要給主子們討個好彩頭。
????廚師們都各自忙碌著，廚房里很熱鬧。
????凌府廚師看好不容易來了御廚，都有心學幾手?？滟澛?、指教聲，樂樂呵呵，氣氛很好。
????見眾位廚師做的菜樣式很多，云葉有些撇嘴。
????浪費??！聽說不過只有幾個人吃飯。
????想想也是，不過是皇帝、侯爺、凌緒、寧寒這么幾個人哦！
????當然了，其他還有什么人，云葉也想不出來。像凌煙兒這樣的，肯定不會跟皇帝一桌吃飯的。
????還有凌緒的母親，因為生病，也不可能起來上桌就餐，定是在房里用飯。
????想到這里，云葉問：“病人的飯可好了？若是沒有，這個米飯也可以分些過去?！?br/>
????廚房的人被大管家吩咐了，要聽云姑娘的。
????聽云葉發(fā)問，廚房的小管事忙回道：“夫人的飯菜我們只照著吩咐，熬制了白粥。其他便是清爽小菜了。大夫說了，辛辣油膩的都少用。”
????“嗯。”云葉點頭，“傷風加上高熱，這些是要忌口的。不過，老是白粥哪兒行啊，得吃些上勁兒的才好。”
????其實，也就是要有營養(yǎng)的東西才行。病人身子弱，若不及時補充高營養(yǎng)的飯菜，身子不易恢復。