這似曾相識(shí)的一幕,讓任明清的話音兒猛的一收。
他也不知道自己為什么要噤聲,反正下意識(shí)就這么做了。
然后他探頭看向案板。
就見(jiàn)站在一片氤氳熱氣中的挺拔身影,正慢慢轉(zhuǎn)過(guò)頭,然后對(duì)著他綻開(kāi)極為燦爛英俊的笑容。
“任廚!你回來(lái)了!”
任明清目瞪口呆的看著付宇,又看向他面前的蒸鍋,視線下移,看到了規(guī)整擺放在籠屜里面的七個(gè)精致小壽桃。
任明清難以置信的啞聲詢問(wèn):“付宇,這,這是你做的?”
付宇謙虛的笑了笑:“臨時(shí)救場(chǎng),太匆忙了,任廚,你看看還行嗎?”
付宇放好蓋子,走過(guò)來(lái),拿起之前預(yù)留的壽桃,遞給了任明清一個(gè)。
任明清看著手中的壽桃,心下震撼不已。
精致的小壽桃,造型圓潤(rùn)飽滿,色澤鮮艷欲滴。
桃葉翠綠,壽字工整。
付宇看著任明清,笑了笑:“任廚,你嘗嘗看,味道還可以嗎?”
任明清已經(jīng)捧著壽桃發(fā)呆了好久!
他實(shí)在難以抑制內(nèi)心的驚訝!
這壽桃的做工,太令人驚艷了。
無(wú)論是造型,還是細(xì)節(jié)的處理,都堪稱完美。
這簡(jiǎn)直不像是一道面食,而像是一個(gè)完美的藝術(shù)品。
任明清是專門學(xué)面案出身的,各種面食都會(huì)做,也都沒(méi)少做。
光這壽桃,他就掌握了足足十七種制作方法。
從外觀到餡料,什么樣式的沒(méi)做過(guò)。
所以他一眼看到付宇做的壽桃,心里頓時(shí)掀起了一陣驚濤駭浪。
這手藝沒(méi)練上個(gè)幾年面案,根本達(dá)不到這種程度。
這小子確實(shí)是有面案方面的天賦沒(méi)錯(cuò)!
不過(guò)他也肯定曾經(jīng)專門學(xué)習(xí)過(guò)。
如果是新手,不可能有這么嫻熟的手藝。
任明清咬了一口小壽桃,嚼了嚼。
果然,口感松軟,綿滑,搭配上淡淡的玫瑰香氣,吃在嘴里頓時(shí)有一種幸福的味道。
一個(gè)小壽桃吃完。
任明清再看向付宇的目光不知不覺(jué)有些火熱。
這可是個(gè)學(xué)面案的好苗子??!
“怎么樣?”姚石在旁邊問(wèn)道。
反正他吃著是覺(jué)得挺好的,不過(guò)面食方面,肯定還是要聽(tīng)一聽(tīng)任明清的意見(jiàn)。
任明清由衷道:“非常好!”
具體怎么個(gè)好法?
任明清覺(jué)得如果非要形容,那就是比他還差那么一點(diǎn)。
但是只要好好培養(yǎng),不出五年,不,三年,嗯,兩年吧,不能再少了,說(shuō)不準(zhǔn)有可能會(huì)在手法上超越他。
不過(guò)技巧方面嘛。
任明清覺(jué)得如果自己傾囊相授的話,好像用不上兩年,付宇也就出徒了。
這么一想,自己當(dāng)初入行那會(huì)兒,跟著師傅苦練好幾年,又在后廚工作到現(xiàn)在才攢下這一身的本領(lǐng)。
想想,好像在天賦上,確實(shí)是比付宇差了那么一點(diǎn)點(diǎn)。
莫名有點(diǎn)心酸,是怎么回事?
“行,那一會(huì)兒就直接將做好的壽桃送過(guò)去。”
得到了任明清的認(rèn)可,姚石一顆心算是徹底安穩(wěn)了。
任明清稍后又去查看了其他兩款壽桃。
確定做的沒(méi)問(wèn)題。
后廚里原本還有些緊繃的氣氛徹底緩和下來(lái)。
趁著等待壽桃蒸制的時(shí)間,任明清仔細(xì)了解了一下事情的經(jīng)過(guò)。