????歷時一個半月,在四十多名工人的努力下,阮馨筠家的新房終于蓋成。完工前一天,阮馨筠計劃請大家一起吃頓散伙飯。
????和之前的動工宴大不相同,阮馨筠這次除了自己家人跟工人之外,并沒有再請其他的外人。
????菜式較之前的微微不同,不再是酒席般的菜肴,而是換成了阮馨筠前式最喜歡的火鍋。
????自從空間內(nèi)的辣椒成熟之后,阮馨筠做了幾壇跺辣椒,也乘著初夏大好的陽光曬了不少干紅辣椒。古代沒有辣椒粉碎機(jī),阮馨筠只能將紅辣椒曬干,再手工切成小塊狀的辣椒條。每碗菜里撒上兩個紅辣椒,味道倒是好了不少。
????家里那幾個家伙,剛開始的時候吃一小塊青椒都能辣的喝上一杯水,時間久了倒也隨了阮馨筠,都成了無辣不歡的小吃貨。
????起初語詩對辣椒有些抗拒,只因天哲無意間跟她提了句辣椒是種很獨(dú)特的味道,讓她試試。語詩嘗過之后,也漸漸適應(yīng)了有辣椒的菜,只是對辣的承受能力較其他人要微微差些。
????而完工宴吃火鍋,便是大家集體商議之后定下來的。
????阮馨筠特意去老張頭的鋪?zhàn)永锒耸畟€鴛鴦鍋,又讓天哲抽空做了幾張剛好能擺個鍋的帶圓孔的桌子。
????在沒有電器的落后的朝代,阮馨筠的火鍋只能用炭代替電磁爐,好在家里平時做飯燒水都是用的柴火,每日都能囤上一些炭以備冬天烤火用。
????天哲做的桌子,桌板下面還有一個小架子,用來擺盛炭的小鐵盆用。湯底的話,阮馨筠也不太擅長,只得將每樣調(diào)料都往鍋里扔一點(diǎn),特別是辣椒跟花椒,更是當(dāng)不要錢似的往里扔。
????阮馨筠做的是一個魚頭火鍋??臻g里魚已經(jīng)滿滿一大池子,阮馨筠挑了十條又肥又大的大頭魚,魚身用來炸魚干,魚頭全部砍下來煮火鍋。
????配菜方面,考慮到每個人的喜好不同,阮馨筠每樣都洗了滿滿一大盆,如冬瓜,白菜,生菜,香菜,土豆,韭菜等,全部分類放在盆里,工人們可以根據(jù)自己的喜好自己去盆里夾菜放進(jìn)火鍋里煮著吃。
????肉類方面,阮馨筠也準(zhǔn)備了幾樣,蝦丸魚丸豬肉丸自是少不了,還有排骨,五花肉,基圍蝦,小龍蝦等。
????工人們在新房那邊拆完架子,做完收尾工作回到阮馨筠家吃晚餐的時候,看到院門口擺的那十多盆沒熟的菜,全都愣住了。
????莫不是他們回來的太早了,小東家的晚餐還沒準(zhǔn)備好?只是小東家這菜也準(zhǔn)備的太多了吧,他們四十多個人,哪能吃十多盆菜?
????也是了,平時他們都只在阮馨筠家吃一頓午餐,光為了這么一頓阮馨筠都得忙碌上好一陣,更何況今日下午阮馨筠還去新房那邊轉(zhuǎn)悠了好幾次,交待他們一些細(xì)節(jié)部分,剩下的做飯也就沒多少了。
????眾人正在討論要不要去幫忙阮馨筠一起做飯時,阮馨筠已經(jīng)端著最后一鍋鍋底淺笑吟吟的走到了院子里。
????“各位叔伯,你們快坐呀!再等我半盞茶的時間,馬上就能吃了!”阮馨筠笑著招呼眾人坐下,一轉(zhuǎn)身又去廚房端了幾大碗火鍋調(diào)料出來。