魏海走進(jìn)裝修得富麗堂皇的餐廳。
　　歐美式的雪白金邊長餐桌，搭配雪白綿柔的嶄新靠背餐椅，十分養(yǎng)眼。華麗的琉璃盞吊燈，發(fā)出柔和的燈光，營造出溫馨舒適的用餐環(huán)境。
　　一男一女身著金龍纏臂廚師服的廚師已經(jīng)侯立在長餐桌邊上。
　　這兩個是帝都五星級酒店凱賓斯威飯店的拔尖掌廚人，華夏國高級烹飪技師。
　　其中女的擅長蛋料理，男的擅長面食料理，他們上門料理美食，都是按小時收費，他們一個小時賺的，接近普通人半個月的工資。
　　兩位廚師看到魏海，都微笑微微頷首。
　　餐桌上擺著兩個蓋著的海碗和一小碟辣椒醬。
　　“開始吧。”魏海坐下后，開口道。
　　女廚師得令后，揭開其中一個海碗，介紹道“海少爺，按照您的描述，我猜想對方廚師制作茶葉蛋用的雞蛋應(yīng)該是東北長白山散養(yǎng)的帝健貢蛋，茶葉應(yīng)該是an徽產(chǎn)的祁門紅茶，所以這兩個主食材我都是嚴(yán)格挑選，優(yōu)中選優(yōu)，再加上特殊的烹飪手段，您嘗一下?！?br/>　　女廚師分析的很專業(yè)。
　　她做的茶葉蛋在色澤喝香味倒是和小白餐館的很接近。
　　魏海剝了雞蛋殼，只是咬了一口，稍微嚼了一下，說“味道不對?！?br/>　　香味、色澤只能說接近，口感卻是千差萬別，這茶葉蛋好吃是好吃，但是還是殘留有腥味，醬汁的味道也不對，蛋黃里面的沙滑口感也不對……
　　魏海皺眉搖了搖頭，放下咬剩下的大半茶葉蛋。
　　女廚師備受打擊，她專攻蛋料理將近二十年，對于蛋料理頗有建樹心得，雖然算不上全帝都第一，但是名頭也算是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹?br/>　　第一次有顧客吃她料理的美食，吃一口就不吃了，這對于她來說簡直被打臉還恥辱。
　　“你牛肉面做好了？”魏海沒有理會女廚師難看臉色，而是轉(zhuǎn)望向旁邊的男廚師。
　　“是！”男廚師揭開剩下的海碗蓋子說“按照您的說法，我想那個廚師用的水一定很特殊，所以我熬牛骨高湯用的是玉泉山天然礦泉水，這種礦泉水水質(zhì)清甜，熬出來的牛骨熬湯也格外清澈見底，還有牛肉我用的nei蒙古散養(yǎng)的小黃牛肉，這種牛肉炙烤起來味道非常細(xì)嫩，醬汁也很容易透入牛肉內(nèi)部，還有……”
　　男廚師也有的沒的介紹了一遍自己的選用食材。
　　不過任憑男廚師說得多么天花亂墜，魏海拿起青花釉里紅骨瓷湯勺，只嘗了一口湯，就知道復(fù)贗的和原版在味道上的差距。
　　男廚師的牛骨湯頭也非常好喝，香醇味美，沒有牛骨的腥氣，格外爽口清甜，但是還是和至尊牛肉面的高湯相距甚遠(yuǎn)。
　　小白餐館的至尊牛肉面湯底幾乎沒有油花飄在湯面上，十分清澈，可是喝起來卻是相當(dāng)醇厚，每喝一口，滿嘴充滿牛骨高湯的香氣，每一滴鮮美的高湯不斷在唇齒間激蕩，帶來前所未有的味覺體驗。
　　這一點，男廚師做的牛肉面遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到。
　　魏海又吃了一口男廚師料理的面條和炙烤牛肉。
　　都不對！
　　男廚師做的無論是湯、面、肉幾乎無可挑剔的美味，但是還是沒有一樣能和小白餐館的至尊牛肉面相提并論。
　　至少魏海是這么認(rèn)為。
　　至于剩下的一碟辣椒醬光看色澤和香味，魏海也懶得動筷子品嘗了。
　　“給他們兩結(jié)賬吧！”魏海吩咐旁邊的管家。
　　“是，海少爺?！惫芗椅⑽㈩h首后，用眼色示意兩個廚師去外面結(jié)賬。
　　一男一女兩個大廚就像是斗敗了的斗雞一樣，垂頭喪氣走出了廚房。魏海讓他們上門料理的美食的時候就說過，如果能夠重現(xiàn)他吃過的這兩道美食，上門工費可以加三倍，不過現(xiàn)在從主顧的表情和反應(yīng)來看，他們兩心里都明白加錢是注定泡湯了。