回到家，青菀將三十兩銀子拿出來交給江氏，江氏感慨道：“這千禾也是個苦命的人，寡居這么多年，還能守住這般家業(yè)，實屬難得，再加上這份胸襟，真是巾幗不讓須眉！”原來，簽訂文書后，柳千禾執(zhí)意只收取了二百兩，多一文都沒要，就連上檔子的契銀，還是她自己拿的！
　　不光如此，她還言明，以后若是青菀家里拿過去的野味和山珍，就按照收貨價結(jié)算銀子，已經(jīng)拿了入伙銀子，不能再占他們便宜云云。
　　“是個明事理的人！”青陽也附和道，他吃了席面后，今日不準備回伍先生處。連日來的苦讀，讓他的氣質(zhì)越發(fā)溫潤，這是一種胸藏文墨虛若谷，腹有詩書氣自華的氣度，只是他整個人也更加寡言少語。
　　“哥，你平日里多注意身子才是，不要經(jīng)常熬夜，眼看著越發(fā)清減了?！鼻嗝裟昧艘患约盒伦龅靡屡圻f給他，有些心疼的說道。
　　“是啊，青陽，下次院試還有一年多，你該多注意身子才是！”江氏也附和道，好些日子沒見兒子，她眼里的慈愛幾乎溢出來。
　　“是，知道了娘，大妹，還有二妹，你們也多注意身子才是！”青陽嘴角含笑，耐心地應答。一家四口很久沒有聚齊過了，難得的團聚，諄諄地叮囑，他的心里很是溫暖。
　　慶喜莊一樓內(nèi)室，有一間房專門辟出來做會議室。江氏、青菀、柳千禾三人圍桌而坐。今日要商議重新開業(yè)的事宜，慶喜莊有上下兩層，在西街和北街的交界處，地段不錯！一層為大堂，放置了十幾張桌子，二樓設為雅間，柳千禾的心思靈巧，雅間布置的很是雅致，墻面上還掛著一些山水畫，屋內(nèi)的擺設也都文氣十足，青菀看過后點點頭，裝修這些不變，這樣就簡單許多。
　　青菀重新設計了不少的菜色，這次過來，和江氏二人，從家里帶來不少食材。腌制的臘肉，自制的玉米粉絲，玉米碴等稀罕物，都是第一次問世，研磨地細細的玉米粉，蒸制出甜香的玉米窩窩，包上一些臘肉、或者干鍋，那口味別提多鮮美了！江氏親自動手做出一桌席面，準備讓柳千禾嘗嘗味！順帶著也推廣開來！這些菜式很多都是青菀教授的后世做法，作為一個喜愛美食的老饕，平日里沒事就愛鉆研幾樣喜愛的菜式！江氏讓大廚跟著后面看做法，柳千禾也好奇地跟在后面看，她對江氏的手藝嘆為觀止！
　　“煎、炒、燜、炸、鹵、燉”一桌子菜色，可謂是色香味俱全，光是看著，肚子里的饞蟲都杯勾出來了！飯菜還沒出鍋，濃濃的香味就已經(jīng)飄出好遠，引得過路的客人，紛紛駐足，尋著味就找過來。只是今日的慶喜莊大門緊閉，門旁貼著一張鮮紅的大紙，上面寫明重新開業(yè)的日期。這些食客只得悻悻而歸，期待著重新開業(yè)來享用美食。
　　吃過席面，柳千禾是被江氏的手藝徹底折服，她開著飯莊多年，也算是嘗遍美食的，還從未吃過如此美味！當然，不光是江氏的手藝好，很大一部分功勞，也要歸功于青菀自己配的調(diào)味料！柳千禾對于重新開業(yè)，已經(jīng)是信心滿滿，自此，慶喜莊正式從一個只賣野味的鋪子，實現(xiàn)了華麗的變身！