“快看，那是一盤全紅的牛肉。”
　　“不，那就是一塊鮮牛肉。”
　　“沒錯(cuò)，我沒看到他用過爐具?！?br/>　　“他瘋了吧，拿生牛肉當(dāng)做料理?！?br/>　　在眾人的話語下，白鳥隼人的料理展現(xiàn)了他的樣貌。
　　那是一塊0分熟的牛肉，整體都是紅色的，只有頂部的最中央有一塊黃色的蛋黃，牛肉周圍放著五種顏色的醬料，擺盤使用食用蠟做的一個(gè)骷髏頭，整道菜充滿了野性的美感，仿佛是從蠻荒之地端出來的一般。
　　“這就是你的料理？”薙切繪里奈試探性的問道。
　　白鳥隼人笑著回答說。：“這就是我的料理，而且韃靼牛肉是法國的家常菜料理?！?br/>　　“好了，為了大節(jié)約大家的時(shí)間三位評(píng)審請(qǐng)快開始審查吧?！卑坐B隼人將三盤一樣的料理端到了評(píng)審們的面前。
　　這道料理沒有所謂的驚人的香氣，其效果和之前薙切繪里奈所端出的效果完全不同。
　　所謂外行看熱鬧，內(nèi)行看門道，白鳥隼人的這道料理其實(shí)已經(jīng)可以將a5牛肉的優(yōu)勢(shì)完全貶低下去。
　　a5牛肉那獨(dú)特的肉香味在干式熟成牛肉的對(duì)比下變得沒有之前那般耀眼。而其鮮嫩的口感也和零分熟的牛肉完全持平，兩者在本質(zhì)上分開，并沒有發(fā)生正面沖突，這一做法反而讓他的料理有了一線生機(jī)。
　　“這五種顏色的醬料分別是什么？”哪個(gè)黑人評(píng)審。率先開口問道。
　　白鳥隼人自信地回答道。：“他們分別是。洋蔥末，請(qǐng)教。醋浸紫柑花花蕾，番茄醬芥末醬?！?br/>　　這時(shí)，三人中唯一的女性評(píng)審，已經(jīng)拿起餐叉，她叉起一塊牛肉粒。蘸上醬料，然后放入口中。
　　牛肉入口沒有想象中的血腥味，有的只有單純而特殊的牛肉香氣。
　　就住在她想要再嘗一口的時(shí)候，白鳥隼人及時(shí)的攔住了她：“請(qǐng)等一等，這料理不是這么吃的?！?br/>　　“那應(yīng)該怎么吃?！边@位女性評(píng)審有些好奇。在他做審查的這么多年來，從來沒有人質(zhì)疑過它的進(jìn)食方法，但是現(xiàn)在眼前的這個(gè)學(xué)生，卻說他的進(jìn)食方法不對(duì)。
　　“這道料理應(yīng)該先將五種醬油混合在一起和牛肉拌起來吃?！卑坐B隼人保持著之前的笑臉說道。
　　“拌起來吃？，這太不雅觀了?！币慌粤硪粋€(gè)評(píng)審聽不下去說到。
　　“抱歉，韃靼牛肉本身就是一個(gè)家常料理。所以在它被設(shè)計(jì)出來的時(shí)候就沒有要求它的食用方法是美觀的?！卑坐B隼人向著剛才提問的那個(gè)人解釋道。
　　“進(jìn)食本身就是人類攝取能量的一種行為。如果在吃飯的時(shí)候都過于注重優(yōu)雅，那么進(jìn)食本身就是一種負(fù)擔(dān)，料理豈是如此不便之物?！?br/>　　“如果你們實(shí)在不愿意的話，就當(dāng)是配合我這次的胡鬧，這也是你們作為評(píng)審的職責(zé)之一?！卑坐B隼人的話語，雖然不留情面，但是他臉上的表情卻還是那種溫文爾雅的態(tài)度，讓人無法生起氣來。
　　沒辦法，三人只能暫時(shí)拋棄自己的禮儀，拋棄優(yōu)雅，聽從他的指示，將牛肉和五種醬料拌在一起。