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浮云平生記 獨(dú)木不成林

“兩位嫂子,現(xiàn)在糖也有了,接下來(lái),咱們就開干吧!”徐浮云大手一揮。
  兩個(gè)婦人一一照著她說(shuō)的去做,前幾日舂了不少粟米,炒干后又過(guò)油炸了一遍,過(guò)油的粟米又脆又香,又炒了一大簸箕的生花生和瓜子,幾個(gè)人剝皮剝的手都要腫了,但是浮云說(shuō)這些能賣錢,大家又覺得一點(diǎn)也不累。
  熟花生仁兒拍碎,然后和油炸的粟米以及瓜子倒在一起混裝在簸箕里。徐浮云看了看簸箕,想了一下,把鍋里的糖漿舀了一碗起來(lái),然后又用水把剩下的糖漿化開翻炒到顏色變深。
  “把這些全部都倒進(jìn)鍋里,然后翻炒勻稱,讓糖汁把果仁都黏在一起就行了。”
  她不知道鍋里的糖是否夠,但是在場(chǎng)的人,顯然都指望著她發(fā)號(hào)施令呢。
  王小翠聽完,就端起簸箕,嘩啦一下全部倒進(jìn)去了。
  然后拿起鍋鏟,大刀闊虎的架勢(shì),使勁翻炒起來(lái)。
  徐浮云在案板上抹了一層油,覺得鍋里拌的差不多了,叫王小翠把果仁鏟起來(lái)攤在案板上,趁熱用鏟子拍平,靜置一會(huì)兒。
  天氣冷,涼得快,沒多會(huì)兒摸著僅剩余溫了。
  “婁家嫂子,你來(lái)切吧!切成兩指寬一指厚,大拇指長(zhǎng)短的條就行?!毙旄≡瓢戳税?,果仁還沒完全凍住,于是對(duì)春生媳婦說(shuō)道。
  春生媳婦一刀刀下去,齊整極了,碎的極少。
  徐浮云拿了一塊遞給王小翠,叫她吃吃看。
  “好吃!從來(lái)沒吃過(guò)這么好吃的東西,浮云,這個(gè)叫啥?”王小翠卡嚓卡嚓一邊嚼著一邊說(shuō)。
  “這個(gè)嘛——”徐浮云沉吟一下,“咱們就叫它為酥糖吧!”
  “酥糖?浮云你可真厲害!懂的真多!”春生媳婦切完放下刀,接口道。
  徐浮云給春生媳婦拿一塊,自己也拿了一塊嘗了一下,感覺還要再凍一下可能更酥脆。
  “你們說(shuō),這個(gè)酥糖,我們是按小塊兒的賣呢,還是按斤賣?按小塊兒賣多少錢,按斤賣多少錢?”徐浮云看著她倆。
  “我只知道城里的糖人要五個(gè)銅板一個(gè),飴糖要三十文一兩,至于這個(gè),咱們費(fèi)了這么大功夫,肯定不能比糖人便宜!”王小翠比劃了一下酥糖的大小,大聲說(shuō)道。
  “小翠說(shuō)的不錯(cuò),咱們熬的的那些糖,應(yīng)該不少于半兩銀子,用掉了一半,估計(jì)也差不多一斤吧。還有這花生瓜子這些,都挺費(fèi)錢的,我覺得這總價(jià)應(yīng)該不能低于半兩銀子。”春生媳婦心里早有桿秤,這會(huì)兒也是頭頭是道。
  噗嗤——
  徐浮云看著她倆笑了。
  “你們都說(shuō)的對(duì),但是這個(gè)只能按點(diǎn)心的價(jià)來(lái)賣!因?yàn)?,我們賣的不是糖,而是點(diǎn)心噢!”徐浮云笑著說(shuō)道。
  然后她又接著說(shuō),“我想過(guò)了,如果真的按點(diǎn)心的價(jià)來(lái)賣,我們掙得不多,所以,咱們必須得包裝,把它變一種方式賣。接下來(lái),你們聽我說(shuō)……”
  臘月二十,逢大集。
  晨曦,一行人挑著筐抱著包袱,跟在牛車后面,慢慢消失在村口。
  這一次,王安兩口子和婁春生兩口子都來(lái)了,小根生讓崔氏幫忙看著。
  兩個(gè)男人挑著炭跟在車后面走的飛快,王小翠的心思早飛了,腳步生風(fēng)。
  春生媳婦久病初愈,徐浮云不敢讓她太受累,就叫她坐在老錢頭旁邊的車把上,自己跟車走,剛開始還沒事,過(guò)了莫約半個(gè)鐘頭就受不了了,大伙的腳步太快,她得時(shí)不時(shí)小跑才跟得上。
  春生媳婦見她累的氣喘吁吁,就下來(lái)?yè)Q她,徐浮云也不矯情,爬上車歇息了好一會(huì)兒,覺得不累了又叫春生媳婦坐上去。
  這會(huì)兒城門也隱隱約約可見了,老錢頭拉著韁繩讓牛兒的腳步慢了些。
  不一會(huì)兒,他們一行人就到城門口了,只是今日不知為何,城門口換了守衛(wèi),樓門前排了一條長(zhǎng)龍。
  徐浮云讓老錢頭把車趕在路邊停下,叫婁春生擠到前面打聽一番。
  “進(jìn)城的人要繳納入城費(fèi),一人一個(gè)銅板?!眾浯荷芑貋?lái)說(shuō)。
  他們一共六個(gè)人,就是六個(gè)銅板了。
  “帶貨的要兩個(gè)銅板?!眾浯荷a(bǔ)充道。
  徐浮云驚訝了,還帶這么玩兒的?
  沒辦法,她是來(lái)掙錢的,折回去不劃算,只得乖乖交了入城費(fèi),趕緊的往集市去了。
  尋到上次擺攤的地方,還好沒有人占用,徐浮云讓他們趕快把攤子擺起來(lái),今日帶的東西多,早點(diǎn)兒擺上早點(diǎn)兒賣完。
  這次,一應(yīng)用具齊全,木板搭的攤,鋪上靛色粗布,一排碗麻溜兒的排開,左邊是一碗碗的紅色紙包的酥糖,右邊是一碗碗白色紙包的酥糖,顏色分明,煞是好看。
  另一側(cè)是一排整整齊齊的壇子,壇子旁邊四個(gè)碗里是辣白菜,辣蘿卜條。緊挨壇子的還有兩簍豆芽菜,裝菜的筐在木案底下,取用方便。
  徐浮云叫春生媳婦站在糖碗后面,叫王小翠站在壇子后面,自己站在攤子旁邊,拎著布袋負(fù)責(zé)收錢。
  她把注意事項(xiàng)給兩人說(shuō)了,然后又教她們?cè)趺促u。
  “婁家嫂嫂別忘了,紅紙包的是福糖,五文錢一顆,白紙包的是酥糖,四文錢一顆,記住了嗎?”她鄭重的重復(fù)一遍。