一直到了后晌。
裴澤才帶著眾人滿載歸來(lái)。
兩艘船上都是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)募◆~,穩(wěn)穩(wěn)地停在了東南坡海灣處,關(guān)茂率先跑上岸跟花椒和馮氏報(bào)喜,興高采烈道:“我們回來(lái)了,今天捕魚捕得太過(guò)癮了,你們不知道,三哥帶我們?nèi)サ暮S蛴泻枚嗉◆~呢,你們快去看?!?br/>
“是嘛,我家那個(gè)捕了多少?”馮氏喜出望外。
“滿的,都是滿的?!标P(guān)茂興奮得不知該說(shuō)什么好,去井邊咕咚咕咚喝了一瓢水,用袖子擦擦嘴角,笑道,“我還從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么多的魚呢!”
花椒和馮氏立刻跑出去看。
果然兩艘船的筐里,船艙里都放滿了個(gè)大肥美的肌魚。
肌魚顧名思義就是魚肉像肌肉那樣的緊實(shí)細(xì)膩,鮮魚下鍋后會(huì)跟豆腐一樣細(xì)碎且不易保存,唯一的保存方法就是腌制曬干。
四人正合力往下抬筐,關(guān)茂則回屋取了剪刀,顛顛地跑了過(guò)來(lái),笑著問(wèn)裴澤:“三哥,只是把內(nèi)臟取出來(lái)就行了嗎?”
他雖然在海邊長(zhǎng)大,但家里不下海。
對(duì)海上的事也一知半解的。
“對(duì),取出來(lái)才能腌制?!迸釢山舆^(guò)剪刀,撿起一條魚,飛快地劃開魚腹,取出內(nèi)臟,隨即把魚扔進(jìn)水池,囑咐道,“既然腹部切口要整齊劃一,不要回刀,否則,曬出來(lái)的魚干就不好看了?!?br/>
眾人點(diǎn)頭道是。
光從船上抬魚就足足用了半個(gè)多時(shí)辰。
吃過(guò)晚飯后,眾人連水都顧不上喝,匆匆趕過(guò)去收拾那船魚,花椒和馮氏只得燒了水,抬過(guò)去給他們喝,也取了板凳坐過(guò)去幫忙。
花椒沒(méi)有收拾過(guò)魚,原本就手生,還要顧及切口整齊,收拾起來(lái)很慢,裴澤都收拾了一堆了,她才勉強(qiáng)弄好一條,裴澤看在眼里,輕咳道:“不用你動(dòng)手了,這里面夾雜了好多蝦,你挑出來(lái)看能不能做個(gè)菜?!?br/>
“好。”花椒知道自己收拾得慢,也幫不上多少忙,回屋取了泥盆,把混在魚堆里的蝦撿了出來(lái),里面的蝦有大有小,不多時(shí)就撿了滿滿一盆,甚至她還這里面發(fā)現(xiàn)了好幾個(gè)海螺和八帶,越撿越心花怒放,都是美味?。?br/>
除了關(guān)茂動(dòng)作生疏以外,其他人簡(jiǎn)直是熟練得不能再熟練了,原本花椒以為這兩船得收拾到半夜,哪知還不到半個(gè)時(shí)辰就把裴澤船上的魚都收拾完了。
汪榮的船小,貨裝得也少了一些。
眾人齊上陣,很快就收拾完了。
兩個(gè)水池里都灌了海水,還撒了鹽,裴澤和汪榮提了鐮刀去割了兩捆山草回來(lái),均勻地蓋在了魚池上,說(shuō)是防止其他動(dòng)物來(lái)偷魚吃,那些山草花椒沒(méi)見(jiàn)過(guò),但聞起來(lái)有點(diǎn)薄荷和艾草混合的味道,挺好聞的。
問(wèn)了問(wèn)馮氏,馮氏說(shuō)她也沒(méi)見(jiàn)過(guò),讓她去問(wèn)裴澤。
裴澤主動(dòng)告訴花椒:“這是仙靈島上特有的山草,叫仙萱草,驅(qū)蚊驅(qū)蟲防腐。”
“對(duì),這種仙萱草只生長(zhǎng)在海島上,只是叫法不一樣?!崩侠铑^冷不丁插話道,“離仙靈島百余里的那個(gè)千鷗島也有這種草,只是千鷗島的人叫它月光草,當(dāng)?shù)厝擞盟鼈兙幹撇莼\來(lái)保存豬肉什么的,夏天能保七天,冬天能保半個(gè)月?!?br/>
“是嘛,那太好了。”花椒驚喜道,“等回去的時(shí)候,我要多帶點(diǎn)這樣的草,菜館里剛好能用上。”
她從來(lái)沒(méi)想到世上還有如此神奇的草。
簡(jiǎn)直是為她量身定做的。
月色下,小姑娘的笑顏格外柔美動(dòng)人,裴澤立刻應(yīng)道:“行,我給你拉一船回去?!?br/>
眾人一陣哄笑。