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卦者 第一百零九章 團(tuán)圓

姜少卿來(lái)到廚房,看著廚房之中的那些琳瑯滿目的食材,果然在山里的就是不一樣,到處都是食材。
  姜少卿看著吊在灶臺(tái)之上的臘肉,口水都快流下來(lái)了,這塊臘肉也是有一些年頭了,姜少卿將臘肉從房屋之上摘了下來(lái)。
  接下來(lái)是生火,燒水,姚纖纖坐在凳子之上等著駝背老者的醒來(lái)。
  姜少卿的動(dòng)作非常的麻利,姜少卿將臘肉放入溫水之中,用鋼絲球把臘肉表皮的那層黑色的洗干凈。
  洗干凈的臘肉拿出來(lái)非常的漂亮,清洗的紋理,紅白相間,如同一塊美玉一般,非常的好看。
  趁著燒水的機(jī)會(huì),姜少卿把米飯洗干凈,并且進(jìn)行蒸制。
  姜少卿將洗好的肉從鍋中拿出放在案板之上,拿起放在一旁的菜刀,輕輕的切了起來(lái)。
  也不知道是刀好,還是姜少卿的刀功好,很快的在菜板之上發(fā)出了噔噔噔噔噔的聲音,非常的有順序,非常的有節(jié)奏。
  在前面的姚纖纖聽(tīng)到廚房發(fā)出來(lái)的聲音,有點(diǎn)好奇的來(lái)到了廚房之中,看著姜少卿的動(dòng)作,突然他從心底里有點(diǎn)妒忌柳依依,因?yàn)樗媲暗倪@個(gè)男人即有本事,又能做的一手好菜。
  遇見(jiàn)了這樣的男人,又有那個(gè)女孩不心動(dòng)呢?
  姚纖纖看著姜少卿的動(dòng)作已經(jīng)陷入了著迷之中,因?yàn)樗麑?shí)在是太完美了。
  現(xiàn)在的姜少卿從一旁的菜筐之中,拿出兩個(gè)大大的青辣椒,用菜刀輕輕的劃開(kāi),所有的動(dòng)作都非常的熟練。
  緊接著就是配料,姜少卿將鍋中的水倒出,然后填上柴火,將鍋放在上面,鍋中并不需要擦干,因?yàn)榛饡?huì)讓鍋?zhàn)兊酶稍锲饋?lái)。
  姜少卿瞥了一眼,看著鍋然后將油倒入其中,熱鍋冷油,油剛一進(jìn)鍋就熱了起來(lái),姜少卿迅速的將佐料放進(jìn)去,拿起鍋鏟輕輕的翻動(dòng)。
  然后將臘肉放入其中,鍋鏟再次的翻動(dòng),不多時(shí)一股非常濃郁的香氣從鍋中飄出,這是臘肉與油完美的融合,只是一瞬間,香氣撲鼻,芳香四溢。
  姜少卿趁機(jī)將青椒放入其中,在燕京這樣的南方城市之中,沒(méi)有一家是不存放黃酒的,姜少卿憑著超出常人的嗅覺(jué),在一旁的一個(gè)瓦崗之中找出了黃酒。
  姜少卿在酒缸旁邊拿起勺子。從其中杳出一勺,快速的倒入鍋中,只是那么一瞬間,鍋中的一切就如同熱油遇上水一樣,快速的炸裂起來(lái)。
  這個(gè)時(shí)候姜少卿的動(dòng)作已經(jīng)變快了起來(lái),那特制的鍋鏟在鍋中快速的翻動(dòng),讓臘肉和青椒更加的融合。
  就這樣爆炒三十秒,姜少卿往其中放入少許的白糖,一小撮鹽,就將這道菜從其中呈了出來(lái)。
  在門口看著的姚纖纖早已經(jīng)忍不住了,不顧形象的從碟子中拿了一塊吃了起來(lái)。
  姜少卿的鹽口拿捏的剛剛好,因?yàn)榕D肉本來(lái)就是比較咸的,所以姜少卿放的一撮鹽是為了讓青椒也更加的有味道。
  而放的那一撮糖,不僅僅將臘肉的鮮大程度的激發(fā)出來(lái),更加的讓糖去點(diǎn)綴辣椒的辣,這才是姜少卿放糖的原因。
  姚纖纖豎起來(lái)大拇指,非常高興的對(duì)著姜少卿說(shuō)道:“少卿你這個(gè)實(shí)在是太好吃了,誰(shuí)家的女孩要是嫁給你真的是享福了!”
  姜少卿聽(tīng)了之后,微微一笑,“說(shuō)這個(gè)干什么,對(duì)了不是讓你在前面照顧大爺嘛?你怎么來(lái)了?”
  姚纖纖突然想起來(lái),大爺還在床上躺著,不好意思的摸了摸頭,“嘻嘻,都是你你做的飯?zhí)懔?,所以我就被引誘了過(guò)來(lái),”
  說(shuō)完姚纖纖就回到了大爺?shù)纳磉?,姚纖纖也有一點(diǎn)的疑惑,大爺都躺了這么多的時(shí)間怎么還不醒呢?是不是出了什么問(wèn)題。
  姚纖纖就盯著大爺一直的看,因?yàn)檫@目光實(shí)在是太集中了,讓大爺實(shí)在是不好意思的,一下子坐了起來(lái)。
  “小姐你盯著我一直看干什么,我好不容易裝睡給你和這個(gè)小哥機(jī)會(huì)。你不把握,一直在我這里看什么?”駝背老者看著姚纖纖小聲的的說(shuō)道。
  “大爺原來(lái)你早就醒了,那你8躺在這里干啥?”姚纖纖有點(diǎn)不滿的說(shuō)道。
  “我的傻小姐呀!要是我我醒來(lái)的話豈不是就是我做飯,那你就看不見(jiàn)小哥做飯的樣子了是不是,怎么樣小哥做飯的時(shí)候帥不帥?”
  大爺看著姚纖纖關(guān)心的問(wèn)到,姚纖纖聽(tīng)著大爺?shù)脑?,把目光方向廚房,“嗯,他做飯的樣子確實(shí)是非常的帥。”姚纖纖默默的說(shuō)道。