這個(gè)教訓(xùn),讓霍不凡在最開始就謹(jǐn)慎考慮接單量的問題。
所以他現(xiàn)在必須解決的事情之一,就是招攬大量的廚師,保證減脂餐的味道可以滿足絕大多數(shù)人的需求。
廚師數(shù)量不夠,霍不凡寧愿不賺這份錢,也不想因?yàn)闇?zhǔn)備不足砸了自己的招牌。
品牌的意義在于,更高的溢價(jià),更低的成本,更多的利潤。
霍不凡對(duì)品牌的價(jià)值很看重,在寧雪晴還執(zhí)著于賺錢的時(shí)候,他已經(jīng)開始打造品牌口碑了。
廚師方面,廖天鵬認(rèn)識(shí)一家專門的培訓(xùn)學(xué)校,里面多的是學(xué)徒工在那打磨廚藝。
減脂餐對(duì)于廚藝的要求并不是很高,主要在于飯菜的搭配,味道只是錦上添花。
廖天鵬表示可以代表霍不凡先去廚師培訓(xùn)學(xué)校談?wù)労献?,或者干脆蹲門口守著招攬學(xué)徒工。
但霍不凡還是決定親自去談,這畢竟是他自己的事情,不能什么都交給廖天鵬去做。
人家是給你幫忙的,不是來打工的。
兩人相談甚歡,聊的很是盡興。
酒足飯飽后,廖天鵬乘車離開。
目送這位老總離去后,寧雪晴道:“廖總?cè)丝雌饋硗玫?,很熱心。?br/>
“也許吧。”霍不凡不置可否,然后道:“下午得去租個(gè)適合做菜的店面,另外穆世杰可能也要過來,商談物流方面的事情。到時(shí)候你和他一起去見見幾家快遞的負(fù)責(zé)人,把事情敲定。一切順利的話,下周我們的減脂餐就可以上線銷售了?!?br/>
“???我自己去嗎?”寧雪晴一臉的猶豫和忐忑。
她從來沒有獨(dú)自談過生意,在服裝店做銷售,和現(xiàn)在是完全不一樣的經(jīng)歷。
霍不凡笑著道:“不要這么緊張,基本上穆世杰已經(jīng)把所有事情都談妥了,你只是去拍個(gè)板而已,順便看看細(xì)節(jié)方面有沒有需要更改的。以后事情會(huì)越來越多,總有一天你得親自去做,總不能所有事情都指望我一個(gè)人來吧?!?br/>
“你不怕我把事情搞砸嗎?”寧雪晴問。
“不怕?!被舨环箔h(huán)顧四周,道:“再差也不會(huì)比以前更差了,所以就算失敗,我們也可以接受。而且我其實(shí)不太喜歡這么悲觀的想法,既然要做,就應(yīng)該樂觀一些。”
寧雪晴望著他,過了會(huì),才重重點(diǎn)頭,道:“我會(huì)努力的!”
霍不凡笑起來,他從之前就一直希望寧雪晴能夠成長起來,實(shí)現(xiàn)人生的自我價(jià)值。
眼下事業(yè)剛起步,正是鍛煉她的機(jī)會(huì)。
如剛才所說的那樣,以后事情越來越多,就算他三頭六臂,也不可能真的面面俱到??傆幸惶?,還是需要寧雪晴站出來解決一部分事務(wù)。
既然早晚要做,不如現(xiàn)在就開始。
下午時(shí)分,霍不凡和寧雪晴送了糖糖去上學(xué)后,各自出門。
霍不凡早已經(jīng)選定了店鋪的大概位置,為了方便,他特意喊了上次租寫字樓的那家中介。
打車到了地方時(shí),中介早已經(jīng)等待多時(shí),一見到霍不凡,就很是熱情的迎上來:“李總,下午好,您喝水。”
上回租辦公室的時(shí)候,得知霍不凡和寧雪晴一個(gè)月能賺好幾百萬,中介早就驚為天人。這樣的大老板,和他這種一個(gè)月最多兩三萬的底層,顯然不是一個(gè)級(jí)別。
巴結(jié)討好,或許是他的性格使然,職業(yè)病可能也是一部分原因。
“不用這么客氣?!被舨环餐窬芎螅溃骸澳阒罢f這里有一家還不錯(cuò)的店要出租,在哪?”
“就在那邊我,帶您去。”中介一邊引路,一邊介紹了店鋪的大概情況。
整個(gè)店大概兩百個(gè)平方左右,之前就是做餐飲的,各種設(shè)施都很齊全。而且租金也不貴,一平方還不到八十塊錢。