天色暗了下來，海島四周，一片迷蒙。[燃^文^書庫][www].[774][buy].[com]
　　
　　人走完后，島上只余蔡鴻鳴和師婉兒兩人，除了海浪撞擊沙灘的聲音，就只剩兩人的心跳了，顯得很靜。
　　
　　燈塔般的圓樓中，蔡鴻鳴在廚房忙著做晚餐，片著抓來的金槍魚。
　　
　　圓樓空間雖小，卻五臟俱全，底層中廚房、大廳、衛(wèi)生間，應(yīng)有盡有。
　　
　　一般而言，做生魚片最好是深海魚，而且要活的。江河湖中的魚類就差了一等，因?yàn)楝F(xiàn)在陸地湖泊大部分已被污染，很難再找到那種純凈原生態(tài)的魚來。在這種被污染水域生長的魚類的肉質(zhì)，可以說是相當(dāng)差的。近海魚類也不行，現(xiàn)在工業(yè)、生活廢水和人工飼養(yǎng)用的魚料早已把這片純凈海域玷污，在這種海域生存的魚類肉質(zhì)自然也不是很好。
　　
　　而深海魚則不同。
　　
　　深海地帶不像陸地江河湖泊和近海一樣被污染，水質(zhì)澄清，在那里生活的魚類肉質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比陸地江河湖泊的魚要好得多。
　　
　　只是說起來，海魚的味道要比淡水魚的味道差。特別是在泉水中長大的淡水魚，因?yàn)樯钤谔鹉伒牡校粑?，天生就帶著一股自然清甜，而海魚卻有海水的腥濕味，味道自然差了一等。
　　
　　所以，有一得便有一失，古人的話還是很有道理的。
　　
　　金槍魚雖然不是深海魚，但卻是生活在100-400米淺海的游魚。
　　
　　所謂游魚是因?yàn)樗鼰o時不刻都在游動，據(jù)說金槍魚的鰓肌已然退化，因此必須不停地游動，使新鮮水流流過鰓部以獲取氧氣才行。若是停止游動，則會因缺氧窒息而死。
　　
　　正因?yàn)樗煌５挠蝿?，不停留在一個地方。所以才不會被污染。而因?yàn)橛蝿邮股眢w和水流摩擦，讓它本身的肉變得更加緊密，吃起來口感更好。
　　
　　蔡鴻鳴慢慢的片著金槍魚脊背最有肉的部位，盡量的把肉片得如紙般薄，這樣蘸著醬料吃，才不會破壞金槍魚肉在口腔中那種鮮美的感覺。吃再多也不會感覺膩味。
　　
　　當(dāng)然，也不能只吃金槍魚，所以他又從白金龍璽中拿了只五斤左右的龍蝦出來。
　　
　　任何一種水產(chǎn)品，若是想品嘗它天然最真實(shí)的味道，生吃無疑是最好的選擇，其次是蒸，其它的就會破壞它原有的味道。
　　
　　片好龍蝦，他又去菜園子里拔了幾棵生菜，這是他姑丈種的。長得還不錯，專門給來島上玩的人吃，畢竟只吃魚肉也會感到膩味。
　　
　　一切準(zhǔn)備好，蔡鴻鳴把東西端到大廳。
　　
　　廳中，燈光如火，師婉兒早早把桌子收拾出來，擺上碗筷，還有一壇老酒。
　　
　　等蔡鴻鳴把東西擺好?？粗跓艄庀麻W出晶瑩色澤的龍蝦肉片，師婉兒迫不及待的夾了一片。龍蝦肉被蔡鴻鳴片得如紙般薄。幾至晶瑩剔透，湊在光線下看，那一絲絲的燈火透過肉片，閃爍出五彩魅惑的光澤。
　　
　　她輕輕的將龍蝦肉片蘸上早已泡入味的醬料，放入口中，慢咬輕嚼。頓時，一股難言的鮮美和清甜透入舌蕾，這是她從未品嘗過味道。
　　
　　“來，喝口酒?！辈跳欨Q從酒壇中倒出一杯酒遞給她。
　　
　　師婉兒接過，淺淺的嘗了一口。
　　
　　龍蝦肉的鮮美與清甜沁入香醇的美酒。不僅沒有破壞龍蝦的肉質(zhì)，反而帶動升華，給了她一種精神和**上的滿足。
　　
　　“真好吃?！睅熗駜簩瞎龅牟穗荣澝赖?。
　　
　　當(dāng)然好吃了。蔡鴻鳴心說道。
　　
　　這龍蝦，可不是那種養(yǎng)殖的，而是在大海深溝中天然長成。那種自然的味道沁入龍蝦身體的每個部位，吃起來自然絕美。不像那些被圈養(yǎng)的龍蝦，吸收著飼料和藥物，那些東西進(jìn)入龍蝦身體的每個部位，怎么可能好吃？還有這酒，可是埋在地里十幾年的老酒，早已去除酒中的火氣，只余一片醇和酒香。