????對(duì)蔡鴻鳴而言，清韻閬苑真的很像道觀。
????除了那紅墻金瓦以外，雕梁畫(huà)棟，殿中各處還繪著各色神仙圖案，有的地方還寫(xiě)著大大的“道”字，并刻著太極八卦圖。
????但說(shuō)它是道觀又不像，因?yàn)樗鼪](méi)有供奉神像，沒(méi)有添油箱，也沒(méi)有香爐讓人燒香拜拜。可不管如何，一個(gè)身著道袍的女人在前引路，讓人不以為這里是道觀都難。
????不過(guò)，想想也就釋然。
????在閩南時(shí)候，他就曾看到有一家麥當(dāng)勞把人家世代供奉先人牌位的祠堂改成店面，這道觀變成飯店也就不那么奇怪了。只是，他一直有個(gè)問(wèn)題，就是那家麥當(dāng)勞在祠堂中賣東西，就不怕晚上人家祖先出來(lái)吃嗎？？？
????大殿后還有一重殿宇，清韻并沒(méi)有在此逗留，而是從大殿后一個(gè)圓形拱門穿了過(guò)去。
????后面是一片山麓，青草蔥翠，綠樹(shù)幽映，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，只見(jiàn)一五角石亭掩藏在草木叢中。
????一行人走到石亭，蔡鴻鳴抬眼看去，發(fā)現(xiàn)石亭全部用石頭砌成，亭內(nèi)頂部分別刻著五仙女飛天圖案，古樸異常，不像是新建成的。
????⊕＄?莘瑾柔將蔡鴻鳴一路來(lái)的神色看在眼里，此時(shí)看他還是滿頭滿腦的疑惑，就笑著說(shuō)道：“不用看了，這里真不是道觀。不過(guò)以前這里倒真有個(gè)小道觀，可惜被紅.衛(wèi)兵給推倒了，后來(lái)被清韻買了去蓋成這樣做生意。這里唯一沒(méi)變的就是這石亭，以前就是這樣，只不過(guò)后來(lái)稍微改造一下而已。但說(shuō)起來(lái)，這里除了拜拜，和道觀也沒(méi)什么區(qū)別，因?yàn)樗鞔虻木褪堑兰姨烊撕弦坏酿B(yǎng)生理念。所以也可以說(shuō)是道觀，修道的地方?！?br/>
????蔡鴻鳴聽(tīng)了，了然的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
????莘瑾柔說(shuō)完，又對(duì)清韻說(shuō)道：“清韻，你讓人拿個(gè)茶具和一些泉水來(lái)，我今天讓你嘗嘗我?guī)?lái)的好茶。你肯定沒(méi)喝過(guò)。”
????“嗬，我沒(méi)喝過(guò)？難嘍?！彪m然這么說(shuō)，她還是從口袋中拿出一個(gè)對(duì)講機(jī)，讓下面人送茶具和泉水上來(lái)。
????亭里有電，等人把東西送上來(lái)，擺好茶具，用水壺煮開(kāi)水。莘瑾柔就從口袋中拿出一個(gè)圓形小盒，然后從中取出一粒茶丸放入茶盞里。蔡鴻鳴一看她拿出的茶丸，眼睛頓時(shí)瞪得老大。這不是...
????莘瑾柔看他這樣，不由笑了笑。
????“這茶丸味道挺好聞的嘛?！?br/>
????如今人追求個(gè)性，硬是把茶葉弄成各種形狀，如三角形、正方形、錐形、橢圓形、圓形等等，種種種種，不一而足。清韻什么沒(méi)見(jiàn)過(guò)，但味道這么香的茶丸子，她還真的是第一次遇見(jiàn)。
????莘瑾柔也沒(méi)理她。放入茶丸，就沖泡起來(lái)。一股更加濃郁的香氣從茶盞中飄散出來(lái)。
????發(fā)酵茶無(wú)需像炒制的青茶那樣需要諸般繁雜手續(xù)，只需飛快的洗去一遍，就可以飲用。
????當(dāng)她把茶倒進(jìn)青瓷斗笠杯中，清韻就迫不及待的拿起來(lái)。輕輕一聞，茶香隨之撲入鼻中，香氣中好像不只有茶。好像還帶著一絲別的東西，但揉雜在一起，卻有如天作之合；輕啜一口，香舌輕擾，咽入腹中。宛如仙藥一般，有遍體生香的感覺(jué)，整個(gè)人都舒服起來(lái)，也有了精神。
????“好茶?！鼻屙嵢滩蛔≠澋溃坏貌徽f(shuō)，她還真的沒(méi)喝過(guò)這種茶。
????“水不錯(cuò)。”蔡鴻鳴喝過(guò)茶后說(shuō)道。
????茶丸就是小胖蟲(chóng)拉出來(lái)的蟲(chóng)茶，他當(dāng)然喝過(guò)，不過(guò)這水就不一樣了，甚至要比他那邊的井水好一點(diǎn)。
????他可不知道這水可不是普通的水。
????古人煮茶，非常注重用水，更苛刻的要求水質(zhì)要清、活、輕。
????所謂的“清”，就是看起來(lái)明朗、清靜、澄澈、無(wú)垢，撓之不濁。因?yàn)樗|(zhì)不潔凈，茶湯就會(huì)混濁。只有水質(zhì)清潔無(wú)雜質(zhì)，透明無(wú)色，才能顯出茶的本色；所謂的“活”，就是有源頭流動(dòng)的水，而不是靜止水，如池水、潭水之流。靜止水容易被外物污染，滋生細(xì)菌、病毒、蟲(chóng)害，因此不宜飲用，免得生??；?所謂的“輕”，就是質(zhì)地輕，浮于上的好水；劣水則質(zhì)地重，沉于下，也就是我們現(xiàn)在說(shuō)的軟水和硬水。
????現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，每升水含八毫克以上的鎂離子鈣的稱為硬水，反之則為軟水。
????自然界中僅雪水和雨水、露水為純軟水，古人素來(lái)喜用這種水煮茶，現(xiàn)在看來(lái)還真有那么一點(diǎn)科學(xué)道理。