吳凡轉(zhuǎn)過身,向靠在車門的林靈招了招手。
林靈不敢置信的看著這一切,恍若夢(mèng)中,她那櫻桃般的小口,張得大大的,久久無法合攏。機(jī)械般的走到餐廳門口,她轉(zhuǎn)頭看看法國(guó)帥哥,又看看吳凡,還是沒有想通,怎么就可以了呢。因?yàn)橹八镜锰h(yuǎn),沒聽清楚他們?cè)谡f什么,此時(shí)那個(gè)糾結(jié)啊,完全不符合常理嘛。
對(duì)她的疑惑,吳凡就當(dāng)沒看見,做了一個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì),讓女士先行。等林靈坐下后,都還沒有完全回過神來。
世上很多事都是好的不靈,壞的靈。
很快,吳凡就讓她抓狂,原來他點(diǎn)的全是經(jīng)典的法國(guó)名菜,像鵝肝、松露、魚子醬這些聞名世界的菜肴,一個(gè)沒落下。
吃吃吃,吃死你,這混蛋跟她有仇么,凈往貴的上點(diǎn),林靈氣得差點(diǎn)吐血。
吳凡笑瞇瞇的說道:“你是不知道,我的家十分貧窮,根本吃不起大餐,正好你請(qǐng)客,現(xiàn)在終于有機(jī)會(huì)品嘗一下傳說中的美食,可以讓我一償夙愿,一次性吃過夠。你也點(diǎn)啊,不要客氣?!?br/> 法國(guó)的美食聞名遐邇,地道正統(tǒng)的法國(guó)大餐,配著香醇濃郁的葡萄美酒,擺放各種特色佳肴、鵝肝,松露,龍蝦生蠔…,各種餐點(diǎn)搭配應(yīng)有盡有,而餐后的小甜點(diǎn),更是不能錯(cuò)過的人間美食。
法國(guó)菜肴的特點(diǎn)是:選擇品質(zhì)極高的當(dāng)季材料,或稀有的名貴原材料,加工精細(xì),繁復(fù)細(xì)膩,烹調(diào)考究,滋味有咸有淡,花色品種繁多。
它極重視調(diào)味,調(diào)味品多種多樣,其中酒是法國(guó)菜中的主要調(diào)味品,它還喜歡加入天然的香料,如迷迭香,茴香、百里香等植物。
另外,配酒方面,什么樣的菜選什么樣酒,都有嚴(yán)格的規(guī)定。享用法國(guó)菜時(shí),餐具的使用,無論是刀、叉、盤或酒杯,均有特別的禮儀,有嚴(yán)格的順序,這些因素疊加在一起,更襯托出法國(guó)菜的高貴氣質(zhì)來。
現(xiàn)代的法國(guó)菜已經(jīng)盡量一切從簡(jiǎn),但法國(guó)菜始終都比較講究細(xì)節(jié),有些餐桌禮儀和用膳細(xì)節(jié)仍然復(fù)雜多樣,平時(shí)多記熟幾個(gè)法則,可以讓自己很優(yōu)雅的享用大餐,而不會(huì)被人笑話。
首先,注意菜肴和酒類的搭配,牛羊肉搭配紅酒、雞魚肉搭配白酒,至于甜品則會(huì)配上甜餐酒。
吃完后,抹手擦嘴時(shí),注意要輕輕的印去嘴上或手指上的油漬,千萬別用餐巾大力的去擦。
用餐時(shí),坐姿要端正,不要靠在椅背上。進(jìn)食時(shí),身體可以略微前傾,餐具的使用,是從最外邊的餐具開始,由外到內(nèi),注意按嚴(yán)格的順序來,不要挑自己喜歡的,想怎么來就怎么來,那樣非常失禮。
法國(guó)菜的餐具數(shù)量頗多,要清楚自己的是哪些,吃什么菜就用什么餐具,千萬不能弄錯(cuò),吃完后,將雙整齊的并排放在碟上,叉齒朝上。
假如吃多道主菜,吃完第一道后,侍者會(huì)送上一杯雪葩,除了讓口腔清爽之外,更有助于增進(jìn)你吃下一道菜的食欲。
法國(guó)菜的第一道菜是凍的開胃菜,吳凡就點(diǎn)了一道鵝肝醬;第二道菜是湯,他點(diǎn)的黒菌蘑菇湯;第三道菜一是熱的開胃菜,點(diǎn)的是一個(gè)很有名的法式芝士焗蝸牛;第四道菜則是白葡萄酒和奶油三文魚。