為了清潔小龍蝦,吳凡可是下足了本錢(qián)。
他把小護(hù)士她們釣到的小龍蝦,早早的用葫蘆空間里的泉水浸泡著,為了效果更好,他甚至沒(méi)有使用古井里的水。
他還在水里放了一點(diǎn)醋和鹽,讓它們將體內(nèi)的臟東西吐干凈。
等到中午時(shí),用泉水沖洗,浸泡起碼有兩三個(gè)小時(shí),什么臟東西都吐掉了。吐掉腹內(nèi)的臟東西后,他再把小龍蝦的頭胸甲、蝦頭、蝦鰓全都去掉,接下來(lái)從小龍蝦寬大的尾扇入手,剪開(kāi)它腹部的外殼之后,再去除體內(nèi)的蝦腸,最后還要對(duì)它進(jìn)行全面的刷洗。
一切搞定ok,就等著中午做麻辣小龍蝦了。
吳凡提著水桶在忙前忙后,寶寶、小護(hù)士她們還在樂(lè)此不疲的釣著小龍蝦,不時(shí)傳來(lái)嘻嘻哈哈的笑聲。
她們或許并不一定就非常喜歡吃小龍蝦,更多的估計(jì)還是在享受自己動(dòng)手,然后有所收獲的樂(lè)趣。大概,這就是為什么許多人,都喜歡釣小龍蝦的緣故吧。
那種滿滿的幸福感油然而生,至于釣上來(lái)的蝦子,不過(guò)是一種快樂(lè)的調(diào)味品而已。
“來(lái),大家來(lái)。王馨,小婉,寶寶,還有你們這群小丫頭。”
吳凡收拾好一部分足夠中午吃的小龍蝦后,又去果園里摘了幾個(gè)大桃子,西瓜地里搞了一個(gè)大西瓜。切好后,擺成果盤(pán)狀,端到小池塘邊,讓大家解解渴。
不釣不知道,一釣嚇一跳,池塘里的小龍蝦還真不少。
他家后院的這個(gè)池塘,占地面積大約有兩三畝。旁邊有一條從小山上流淌下來(lái)的溪水,沿著蜿蜒的小溪道,一部分溪水流到了池塘內(nèi),另一部分則順著小水溝,流到了村子外邊的那條大河,清江里。
按說(shuō),這種活水池塘,應(yīng)該沒(méi)什么小龍蝦的。
吳凡猜測(cè),可能是因農(nóng)村大量青壯年的離開(kāi),農(nóng)村的生態(tài)得到了很大的恢復(fù)。前幾天他們?cè)谔一ㄔ此畮?kù),同樣很輕易就抓到不少的螃蟹和大河蝦。
小龍蝦是雜食性動(dòng)物,多以鮮嫩的水草,以及小魚(yú)小蝦米為生。
這么多的小龍蝦,每天得吃掉多少的小魚(yú)苗呢,吳凡有些悲觀,不知道池塘里還有沒(méi)有魚(yú)?
看看在水桶里爬來(lái)爬去,張牙舞爪,全身暗紅色的小龍蝦,它那精力充沛,活力四射的模樣,揮舞著大鉗子,小魚(yú)苗挨一下,鐵定被它弄死。
中午,吳凡見(jiàn)水桶里的小龍蝦足夠多,寶寶的小伙伴們,每個(gè)都讓他們帶了二三十個(gè)小龍蝦回去,足夠做一盤(pán)菜了。
水桶里剩下的小龍蝦,足夠大伙再吃兩頓。
二嬸順從民意的做了麻辣小龍蝦,它的配料簡(jiǎn)單,紅通通的干辣椒,花椒,大瓣大瓣的蒜頭,姜,茴香等等配料。
煎炒時(shí),味道別提多誘人了,寶寶趴在鍋邊,眨著大眼睛眼巴巴的看著,不時(shí)吞吞口水。她的腳下是“嗚嗚”直叫喚的小黑,聞到香味,它也跟著追了進(jìn)廚房。寶寶拍拍自己的小肚子,可憐兮兮的道:
“二奶奶,蝦蝦可以吃了嗎?寶寶餓了。”