大運(yùn)頭。
　　205國(guó)道邊上的稻田里。
　　除夕前只有一個(gè)雛形的草棚子，在春節(jié)過(guò)后，基本上已經(jīng)有模有樣。
　　天氣依舊寒冷，但簡(jiǎn)陋的草棚子前后，熱氣蒸騰，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就給人以一種煙火氣的溫暖感覺(jué)。
　　“光餅來(lái)兩個(gè)，再來(lái)點(diǎn)熱水?！?br/>　　“燈盞糕來(lái)一個(gè)，老板娘，你這怎么沒(méi)油條啊，要有個(gè)豆?jié){也行，熱乎點(diǎn)?！?br/>　　“這個(gè)清明粿有點(diǎn)粘，你做點(diǎn)包子吧?！?br/>　　嘈雜的說(shuō)話聲不斷的在草棚子前響起。
　　“好嘞，稍等一下?！?br/>　　“包子啊，回頭一定?！?br/>　　“豆?jié){，豆?jié){下回有下回有?！?br/>　　葉元秋站在攤子前，來(lái)回忙碌著，臉上掛著熱情的微笑。
　　油炸的燈盞糕、一屜屜冒著熱氣的清明粿、剛出鍋的光餅。
　　濃郁的香味引得饑腸轆轆的人們，在見(jiàn)到之后就口舌生津。
　　路邊前后停了一路的大貨車(chē)，夜路車(chē)難開(kāi)，大多熬了一夜的司機(jī)，在經(jīng)過(guò)這附近看著前面有車(chē)停下，總是會(huì)不自覺(jué)地放慢速度。
　　等看到前面的人是停車(chē)買(mǎi)吃的，哪怕車(chē)上有準(zhǔn)備，或者談不上太餓，可天冷難熬，還是會(huì)想吃點(diǎn)熱乎的。
　　“光餅這種食物，才是真正的比較能通吃各地的?！?br/>　　陸葉站在棚子里燒熱水的火爐旁，一邊靠著火，一邊觀察著棚子外面前來(lái)購(gòu)買(mǎi)食物的人流選擇。
　　果然，最終的選擇取向很快指向了光餅。
　　這種能夠在閩省風(fēng)靡的北地食物，其實(shí)基推出去就能很容易做到通吃。
　　畢竟，本地的米粉之類(lèi)的食物眾多，光餅依舊能夠有很大的影響力，已經(jīng)說(shuō)明了一切。
　　在北方其實(shí)也不罕見(jiàn)，不過(guò)是地域不同，叫法不同，添加的餡料還有技術(shù)都有細(xì)微差別。
　　可大的方面來(lái)說(shuō)，接受度高。
　　一個(gè)是頂餓，以漢x縣光餅的個(gè)頭，大概直徑在十公分左右，一般人吃個(gè)兩張餅，喝點(diǎn)熱水基本上就能對(duì)付過(guò)去。
　　再就是口感，面餅烘烤過(guò)的口味自不用提，在如今人均缺油水的時(shí)代，餅上灑了薄薄一層肥肉碎末丁，烤好之后，那真是噴噴香。哪怕選擇素的，也有梅干菜的。
　　最后，方便。這個(gè)時(shí)候沒(méi)有用什么塑料袋紙巾包裝，但直接用手拿也沒(méi)什么嫌棄，吃完手指有油，衣服內(nèi)面摸一摸也就干凈了。
　　光餅這東西的做法在掌握了時(shí)間火候，面料調(diào)配，揉面的程度之后，整體上來(lái)說(shuō)并不算難。
　　“等資金積累足夠了，干脆在這邊起些房子，做個(gè)路邊的小飯館?！?br/>　　陸葉透過(guò)草棚，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望向不遠(yuǎn)處的國(guó)道。
　　春節(jié)之后，大運(yùn)頭這邊的人氣明顯高了許多，往來(lái)的貨車(chē)很多都會(huì)短暫的停留下來(lái)，買(mǎi)個(gè)吃食后再走。
　　這種原因有很多，可能是位置，可能是時(shí)間點(diǎn)。
　　不過(guò)，陸葉也沒(méi)有去細(xì)究。
　　很多事情其實(shí)也有些玄學(xué)，人氣效應(yīng)能夠起來(lái)，那就如同水似的，不斷會(huì)往這里匯聚。
　　當(dāng)然，真的要落寞下去，速度也會(huì)很快。
　　在上一世里，陸葉記得大運(yùn)頭是開(kāi)了一些個(gè)店面，具體別人掙多少錢(qián)他不知道，但他也清楚，應(yīng)該在04還是05年以后，另外一側(cè)通了一條高速，這邊漸漸就冷清了下去。
　　現(xiàn)在嘛，對(duì)于陸葉來(lái)說(shuō)，只是攫取第一桶金，倒不用考慮那么多。
　　畢竟，賣(mài)熱開(kāi)水，有市場(chǎng)需求，都能夠掙些錢(qián)。