師徒幾個(gè)都好奇的看著他，沒(méi)想到做魚(yú)還要放白酒。
　　賈浩云給解釋了一下原因，才恍然大悟。
　　最后放入咸鹽，嘗了一下湯的咸淡，正好。
　　蓋上鍋蓋，一會(huì)的功夫湯就滾動(dòng)了起來(lái)，飄出一股誘人的香味。
　　師徒三人看看他又看看鍋，這小子還真是有兩下子。
　　王建強(qiáng)不由的想到賈浩云這小子，又會(huì)來(lái)事，學(xué)東西也快，有本事能弄到好吃的，現(xiàn)在還會(huì)做飯。
　　越是了解他，越覺(jué)得這個(gè)小子神秘。
　　這徒弟真是沒(méi)白收?。∵@才兩天的時(shí)間就帶給他這么多驚喜。
　　賈浩云想著把魚(yú)做好，在燉一鍋大菜就行。
　　豆腐，粉條和白菜，以及師傅買(mǎi)回來(lái)的豬肉。
　　王建強(qiáng)囑咐賈浩云豬肉多切點(diǎn)，畢竟人多嘛！
　　同時(shí)把他拿來(lái)的去了包裝的火腿腸也提供了出來(lái)。
　　賈浩云把火腿腸給切了一小盤(pán)，留了一塊等著給妞妞明天吃。
　　這就三個(gè)菜了。
　　這請(qǐng)客吃飯就已經(jīng)是很高配了。
　　賈浩云還是拿過(guò)他的帆布包，在白艷慧期待的眼神中，拿出兩包下酒神菜。
　　一包花生米，一包炸大豆。
　　這時(shí)候炸大豆可不多見(jiàn)，只要是涉及到油的東西都少。
　　大豆一般都是煮大豆。
　　白艷慧也沒(méi)有多想，她還以為是賈浩云特意準(zhǔn)備的，晚上要喝酒的下酒菜呢。
　　這么一算就五個(gè)菜了。
　　可不要小看這五個(gè)菜，這時(shí)候的人們有多少人一輩子最大的愿望就是能吃到四個(gè)菜。
　　這四個(gè)菜的由來(lái)主要是，當(dāng)時(shí)領(lǐng)導(dǎo)招待重大客人的時(shí)候一般高規(guī)格就是四個(gè)菜，當(dāng)然還有一個(gè)湯。
　　所以就有了“一輩子也吃不上四個(gè)菜”這么一句話(huà)的由來(lái)。
　　很快魚(yú)就燉好了。
　　這里就要說(shuō)到一個(gè)燉魚(yú)的小技巧了。
　　做的時(shí)候放蔥姜蒜，蔥要切大段。
　　出鍋裝盤(pán)以后，記得留一點(diǎn)湯汁??！
　　把小蔥切碎，和香菜一起撒在魚(yú)上面。
　　不喜歡吃香菜的就別放了。
　　撒在上面以后，再把鍋里的湯汁往上面一澆。
　　味道一下提一個(gè)級(jí)別，
　　家常菜嘛，不要像飯店里吃的那樣直接澆油，不健康。
　　不過(guò)這時(shí)候也沒(méi)有那個(gè)條件。
　　賈浩云的這一套操作，直接把幾人都給看呆了，包括妞妞。
　　口水都快流出來(lái)了。
　　賈浩云看到白師姐都咽了好幾口唾沫了。
　　這要不是在師父家里，估計(jì)就直接上手了。
　　張玉玲現(xiàn)在對(duì)這些都不感興趣，她不想聞到一點(diǎn)腥味。
　　這魚(yú)對(duì)別人來(lái)說(shuō)是香味，對(duì)她來(lái)說(shuō)就是腥味了。
　　于是，她繼續(xù)在屋里啃她心愛(ài)的小山楂。
　　在他們一伙期待的眼神中，賈浩云又開(kāi)始燉菜，把鍋燒熱，直接把五花肉給放進(jìn)去。
　　因?yàn)閹煾柑崆皣诟溃畈欢喾帕擞邪虢锪恕?br/>　　把肉炒的微微發(fā)黃，油脂也練出了不少，放入蔥姜蒜和花椒爆香后把白菜放進(jìn)去翻炒。
　　放好鹽倒入清水把豆腐放進(jìn)去，等入入味以后再放泡好的粉條。
　　沒(méi)一會(huì)的功夫菜就熟了，燴菜比較多盛了兩個(gè)大盆。