第181章殺豬(1)
看到這么多糖,就這樣倒進(jìn)了黑糊糊的東西里面,劉氏心疼極了。
要知道,糖可是好東西,不便宜。
過(guò)年過(guò)節(jié)的,哪家能夠買一點(diǎn),就是極高興的事情。可是他們家買了,婆婆會(huì)倒進(jìn)了這種東西里面。
葉瑜然拌好后,舀了一點(diǎn)出來(lái)。嘗了嘗味道:“還差一點(diǎn),不過(guò)也可以將就著用了。老大家的,呆會(huì)兒抬到后面去曬,大概半個(gè)月,你盯著一點(diǎn),別弄臟弄灑了。我們忙了四個(gè)月,不能到了最后給毀了?!?br/>
從秋收后一直忙到現(xiàn)在,都要過(guò)年了,可不就差不多四個(gè)月。
“是,娘?!绷贤@個(gè)大水缸,發(fā)誓自己一定會(huì)看住了。
“娘,啥味道啊,我能不能嘗嘗?”李氏趁著三寶、四寶睡熟了,過(guò)來(lái)湊熱鬧,看到這一幕,有點(diǎn)嘴饞。
葉瑜然嘴抽,不過(guò)還是舀了一點(diǎn)點(diǎn),讓她嘗了一口。
“娘,咋有點(diǎn)咸?這味道,其實(shí)還怪好喝的……”跟其他幾個(gè)人相比,李氏的膽子顯然大了一些,還在嘴里口了半天。
“當(dāng)然好喝,要有了這東西,你們的吃食生意會(huì)更好,而且它也能單賣?!比~瑜然讓幾個(gè)兒媳婦都嘗了一點(diǎn),眼神淡淡地掃過(guò)她們,說(shuō)道,“這東西,就跟小妹掌控的胭脂、染布方子似的,是秘方,不能外傳。我們家能不能賺錢(qián),就靠它了?!?br/>
所有人瞪大眼睛。
“真的?!”李氏趕緊欣喜地說(shuō)道,“娘,你放心,只要你把這筆生意交給我,我肯定讓它賺大發(fā)了?!?br/>
“等殺了豬,我親自下廚,給你們做一頓,教你們?cè)趺从冕u油,你們就知道這東西是干嘛用的了?!比~瑜然腦子里,滑過(guò)了紅燒豬蹄、紅燒豬耳朵、紅燒排骨的影子,感覺(jué)自己都餓了。
穿越到現(xiàn)在,已經(jīng)好久沒(méi)碰這些美食了,真讓人懷念!
雖然朱家的兒子多,但沒(méi)有一個(gè)會(huì)殺豬,便請(qǐng)了隔壁村子的李屠夫過(guò)來(lái)幫忙。
對(duì)方來(lái)殺豬,是要包“紅封”的,討個(gè)吉利。
除此之外,主家還會(huì)給對(duì)方留豬肉,讓對(duì)方帶走。
可以說(shuō),李屠夫家從來(lái)不缺肉吃,吃得那叫一個(gè)膘肥體胖,一個(gè)就像是干這行的。
“哎喲,朱老頭,你家的豬夠肥啊?!碑?dāng)李屠夫走進(jìn)朱家的豬圈,看到這么一個(gè)大家伙,立馬給贊嘆上了。
表示自己殺了這么多年的豬,還沒(méi)幾過(guò)哪個(gè)有豬養(yǎng)得這么肥的。
朱老頭有些自得,不過(guò)嘴上還謙虛著:“哪里哪里,也就那樣吧。”
事實(shí)上,心里早樂(lè)開(kāi)了花,搞得好像這豬是他喂的似的,臉上特別有光。
至于真正喂豬的朱家兒媳婦,沒(méi)有人提及。
就連葉瑜然,也沒(méi)有在這種時(shí)候露面。這個(gè)時(shí)候就是這樣,有點(diǎn)在事小事,基本上都是家里的男人露面。
葉瑜然也就占個(gè)是“婆婆”,并且兇名在外的巧,否則之前她上里正、族長(zhǎng)那兒,肯定會(huì)被對(duì)方打發(fā)過(guò)來(lái):“讓你家男人來(lái)?!?br/>
柳氏、劉氏在灶上燒著水,林氏、朱八妹、林三妹、林四妹幾個(gè),等著豬被殺了后,幫忙收拾,李氏留在屋里看孩子,除了朱家的男人過(guò)來(lái)幫忙,基本上女人都沒(méi)有出現(xiàn)在前院。
哦,葉瑜然在,她就站在堂屋那里,看著朱家的男人在李屠夫的指揮下,架好長(zhǎng)板凳,將捆好的豬抬上去。