????“大哥，你不會(huì)是怕干個(gè)體丟人吧？”林福梅見(jiàn)他遲遲不表態(tài)，問(wèn)道。
????眾人的眼光就都看向他。
????林大爺?shù)闪诵∶靡谎?，“胡說(shuō)什么呀，我是在想具體應(yīng)該怎么辦？你大嫂這做的味道是不錯(cuò)，可你們說(shuō)的那么多樣做出來(lái)還不成了一個(gè)味？”咳咳，雖然他心里確實(shí)是這么想的，可當(dāng)著這些人的面這話不能說(shuō)，老二家不是一直干著個(gè)體嗎？這話說(shuō)出來(lái)可就得罪人了！
????“雖說(shuō)一個(gè)方法做出來(lái)的，可東西不同，味道不一定是一樣的。再說(shuō)我可以用不同的調(diào)料?！边@一點(diǎn)上林大娘倒是自信滿滿，“可關(guān)鍵是咱這可都是賣(mài)的整雞，買(mǎi)回來(lái)拆開(kāi)賣(mài)？那雞身子咋辦？”
????林涵在邊上聽(tīng)著就吃吃笑，“大娘，那雞身子你還可以賣(mài)雞xiong肉，雞骨架，虧不了。不過(guò)我今天聽(tīng)說(shuō)邊貿(mào)公司從蘇聯(lián)進(jìn)口了這些雞翅之類(lèi)的，可以不用買(mǎi)整雞?！?br/>
????“是嗎？那敢情好。有的賣(mài)就行?！?br/>
????眾人七嘴八舌說(shuō)起開(kāi)店的具體事宜來(lái)，你一言，他一語(yǔ)的，把店鋪的輪廓描述了出來(lái)。
????接下來(lái)幾天全家總動(dòng)員，都來(lái)幫林大娘忙活。
????房子是新蓋的，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，粉刷墻壁，訂做欄柜，一樣樣有條不紊地進(jìn)行著。
????林涵畫(huà)了個(gè)前世熟食店經(jīng)常用的那種上面玻璃的柜子，而不是林大娘之前想的就是桌子上用大托盤(pán)擺放熟食。“這樣看著既干凈又衛(wèi)生，吃的東西還是要講究些?！?br/>
????林志華領(lǐng)林大娘去了趟江城，看了看當(dāng)?shù)氐氖焓车?，又采?gòu)了些必須的大鐵盤(pán)等餐具和一些調(diào)料等。
????開(kāi)業(yè)頭一天，鄭雅蘭和林福梅都去幫忙，這時(shí)候的豬蹄、豬頭等沒(méi)有后來(lái)弄的那么干凈，都得用噴燈重新燎一下豬毛，處理干凈后用清水浸泡。
????院子里搭了幾個(gè)臨時(shí)鍋灶，天氣漸漸熱起來(lái)了，品種多，屋子里的鍋灶怕是不夠用。小城早晨亮天的早，四點(diǎn)多鐘幾人就來(lái)，把需要醬制的食物處理好放進(jìn)大鍋內(nèi)。
????這是小城內(nèi)的第一家專(zhuān)門(mén)的熟食店，店內(nèi)干凈整潔，窗明幾凈，林大娘穿著飯店的白se工作服，頭上戴白se圓帽，滿面笑容的將煮好的熟食一樣一樣的擺放好，放下紗簾。
????一上午除了自家人，并沒(méi)人進(jìn)來(lái)購(gòu)買(mǎi)。林大娘有些忐忑，生怕這些熟食賣(mài)不出去。要知道每樣她雖然煮的不多，但架不住樣式多呀，這要是沒(méi)人買(mǎi)……她有些不敢往下想下去。
????林涵看看外面，三三兩兩看熱鬧的還真不少，可就是沒(méi)人往里進(jìn)。想了想，她趴大哥的耳朵邊悄悄說(shuō)了幾句話，林志華進(jìn)屋拿了個(gè)小盤(pán)，切了一點(diǎn)肘子肉，放上幾根牙簽，拿到外面。
????林涵清了清嗓子，清脆悅耳的聲音響起，“各位爺爺奶奶、叔叔阿姨、哥哥姐姐，我們這‘山城骨里香熟食店’今天開(kāi)張大吉，凡在本店購(gòu)買(mǎi)者都送五香干豆腐一卷。數(shù)量不多，yu購(gòu)從速。這是我們今天新醬制的肘子，大家可以先嘗后買(mǎi)，絕對(duì)香爛可口，保你吃一口想第二口，吃了還想吃……”
????林志華端著盤(pán)子到鄰居鄒奶奶跟前，“鄒奶奶，嘗嘗看，很好吃的，不要錢(qián)。”鄒奶奶剛要拒絕，林涵忙加上一句，“煮的很爛乎，能咬動(dòng)的。您嘗嘗好不好吃？給個(gè)評(píng)價(jià)?！?br/>
????鄒奶奶接過(guò)牙簽，把上面的一小塊肉放進(jìn)嘴里，慢慢嚼著，臉上表情舒暢，嘴角上挑，“嗯，老林家大媳fu這手藝真沒(méi)得說(shuō)。不錯(cuò)，好吃，我這牙口不太好的人都能嚼動(dòng)?！?br/>
????林志華又將盤(pán)子端到一年輕小媳fu跟前，“付嫂子，嘗嘗看，煮的時(shí)間夠長(zhǎng)，但也不是毫無(wú)咬頭?！?br/>
????付家小媳fu爽快的接過(guò)牙簽，自己扎了一塊肉吃進(jìn)去，眼睛一亮，“嗯，這個(gè)味真不錯(cuò)，ting爛乎的，但還帶點(diǎn)咬頭，我看看還有啥，買(mǎi)點(diǎn)給你付哥下酒?！?br/>
????“店里啥都有，你家人少少買(mǎi)一點(diǎn)就行，還方便還實(shí)惠?！绷趾贿呎f(shuō)著一邊把人引進(jìn)去。
????林大娘麻利的給她稱(chēng)了一個(gè)豬耳朵，三個(gè)雞翅尖，稱(chēng)打的高高的，收完錢(qián)又送了她一小卷五香干豆腐，“嘗嘗看，吃好再來(lái)買(mǎi)。”
????有了第一個(gè)客人，接二連三的進(jìn)來(lái)不少顧客，很快豬頭肉、肘子和豬耳朵就沒(méi)有貨了。而燒雞也只做了兩只，也都賣(mài)出去了。
????林大娘高興的嘴都合不攏，連聲夸獎(jiǎng)：“老二媳fu，小涵這伶俐勁兒隨了誰(shuí)了？今天可多虧了她。”
????林涵抿嘴笑，“大娘，你不用夸我，大哥也很聰明啊，知道找老人和年輕的兩種人來(lái)試吃?！?br/>