楚帆一聽(tīng)餃子兩個(gè)字,忍不住吞了吞口水,對(duì)楚云道:“姐,我們晚上吃餃子吧?!?br/> 紅燒肉他一個(gè)月能吃到一兩次,不是那么饞,可餃子他好長(zhǎng)時(shí)間都沒(méi)吃了,非常想吃。
楚云雖然會(huì)做飯,但是只會(huì)做幾樣家常菜,復(fù)雜一點(diǎn)的就不會(huì)了。
包餃子那么復(fù)雜,她根本不會(huì),問(wèn)楚帆:“你會(huì)包餃子嗎?”
楚帆怔住:“我……我不會(huì)。”
楚云思忖了一下道:“那就去小飯館吃吧。”說(shuō)罷,沖著葛大媽歉意的笑了笑。
葛大媽剛才是反對(duì)他們?nèi)バ★堭^吃的。
葛大媽熱心快腸道:“包餃子很簡(jiǎn)單的,把肉和韭菜買回來(lái),我交你們包,不用去小飯館吃?!?br/> 說(shuō)著,進(jìn)屋拿了一斤肉票給楚云:“下午也不知道買不買得到五花肉?!?br/> “謝謝葛大媽?!背颇弥菑埲馄钡溃骸暗任液兔妹脩艨谵D(zhuǎn)到城里,有肉票了,就立刻還你?!?br/> 葛大媽擺了擺手:“不用還,我家負(fù)擔(dān)重,吃不起肉,要肉票也沒(méi)用?!?br/> 怎么可能沒(méi)用!
這個(gè)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的年代里,每個(gè)人的物資定量分配。
就算有的家庭貧困吃不起肉,可是肉票能拿到黑市上賣掉,那些家庭條件好的人就等著人家賣肉票,他們好買了去買肉。
沒(méi)有肉票,哪怕你再有錢,人家國(guó)營(yíng)菜場(chǎng)也不會(huì)賣肉給你。
楚云知道葛大媽媽是好心,不想讓她還,所以這么說(shuō)。
可她向來(lái)不占人家的便宜,這肉票她遲早是要還的。
楚云拿了籃子帶著弟弟妹妹出了門,邊走邊對(duì)楚月道:“你哥哥想吃餃子,我們下次再吃紅燒肉好不好?”
楚月乖巧的應(yīng)了一聲好,餃子她也愛(ài)吃。
楚云雖然知道這是個(gè)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的年代,什么都要憑票購(gòu)買。
但是她聽(tīng)過(guò)糧票肉票……卻沒(méi)聽(tīng)說(shuō)菜票,農(nóng)村人吃自己種的菜,城里人是怎么買菜的她一無(wú)所知,于是問(wèn)楚帆。
楚帆告訴她,哪怕買一顆蔥都得計(jì)劃。
楚云好奇的問(wèn):“青菜怎么計(jì)劃?”
總不能每種青菜都發(fā)供應(yīng)票吧,那國(guó)家要印多少種青菜的供應(yīng)票?
楚帆笑了:“姐,買青菜不發(fā)票的,每天早上帶上供應(yīng)證,人營(yíng)業(yè)員看了供應(yīng)證上的人頭給發(fā)當(dāng)天供應(yīng)的青菜。
比方說(shuō)今天按人頭每人能買一斤大白菜,三根小蔥,半斤土豆,營(yíng)業(yè)員就根據(jù)供應(yīng)證上的人頭數(shù)來(lái)賣這些菜。
就拿我們家來(lái)說(shuō)吧,等姐姐和月兒的戶口全都轉(zhuǎn)到城里來(lái)之后,我們家的供應(yīng)證上就有三個(gè)人頭,那一天就能買三斤大白菜,九根小蔥,一斤半的土豆。
不過(guò)現(xiàn)在姐姐和月兒的戶口全都沒(méi)有轉(zhuǎn)來(lái),我的戶口也沒(méi)從大伯家轉(zhuǎn)出去,今天沒(méi)法買韭菜了?!?br/> 楚云問(wèn):“那咋辦?還是去飯館吃吧。”
雖說(shuō)去飯館吃餃子沒(méi)有自己動(dòng)手包餃子劃算,但是既然答應(yīng)讓楚帆吃上餃子,她就要說(shuō)話算話。
“不用。”楚帆擺了擺手:“黑市上啥都有賣的,我去黑市上買兩斤韭菜就行。”
楚云緊張道:“你去黑市買菜,會(huì)不會(huì)碰到以前的老大?老大讓你繼續(xù)給他看場(chǎng)子,你怎么脫身?”