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“你是在叫我嗎?”大塊頭眨巴眨巴眼睛,兀自問了一句。
“對!”叫住他的人正是余飛,他沖大塊頭微微一笑道:“我剛見你想找一份廚師的工作,所以想問問你都會做些什么菜?”
“我會的可多了!”一提到廚藝,大塊頭頓時變得興奮不已,他挺直了胸脯,一臉自豪道:“扒、炸、炒、熘、燒、烹、煎、蒸、煮、熬,我樣樣都精通!”
“你說這么多我也不懂,別整那些沒用的,我只問你一句,會做烤魚不?”
“會啊!必須會?。 贝髩K頭眉飛色舞道:“不是我跟你吹,我做的烤魚可香了!吃過的都說好!”
“那敢情好!”余飛瞇著眼睛,開門見山道:“給你介紹一份廚師的工作,干不干?”
“???還有這種好事啊!”大塊頭一聽余飛要給他介紹工作,立馬露出狂喜的表情。
“當(dāng)然,不然我飯都不吃,追出來跟你說這些事情干什么?吃飽了撐的???”余飛一本正經(jīng)道:“是這樣的,我打算開一家烤魚店,你要有真材實料的話,那就跟我干,我保證不會虧待你!”
“臥槽,兄弟,啥都不說了!你可真是個好人吶!我找了好多天工作了,那些人一看到我就害怕得不行,不趕我走都謝天謝地了,你是第一個主動追上來找我說要給我介紹工作的!”大塊頭感激涕零道。
“先別謝我,我還沒驗證你的廚藝呢!”余飛把臉一板,嚴(yán)肅認(rèn)真道:“這樣,你跟我去店里做一份烤魚試試,要真有你說的那么好吃,我就聘用你做我新店的大廚,你看如何?”
“那還等什么?趕緊走啊!”大塊頭一把攬過余飛的肩膀,哈哈大笑道:“我對自己的廚藝絕對有信心,保管能讓你滿意!”
“嘿嘿,口說無憑,是騾子是馬拉出來遛遛才知道!”余飛爽朗笑道:“跟我來!”
余飛的新店雖然還在裝修,但之前的廚房還是能夠使用,一應(yīng)的廚具和配料也都齊全,所以他直接帶著這個大塊頭回了店里,在路上的時候,他得知了這個大塊頭的名字——孟褚。
“哇,老板,你這廚房可真大?。⊙b修得也很不錯,干凈衛(wèi)生,我很喜歡!”一進(jìn)廚房,孟褚便忍不住出聲贊嘆道。
“哈哈,咱們出來做餐飲的,食品安全和衛(wèi)生把控,這兩點必須得過關(guān)啊,無論如何,也得為顧客負(fù)責(zé)嘛!”余飛笑了笑說道:“你現(xiàn)在可以開始做菜了,如果還有什么需要的可以跟我說,我去給你買回來?!?br/>
“不需要了,這廚房里的東西已經(jīng)很齊全了!”孟褚咧嘴笑道:“接下來就看我表演真正的技術(shù)吧!”
說完,孟褚便在灶臺前兀自忙活起來,那些鍋碗瓢盆勺子刀子在他手里被玩出了花兒。
余飛面色凝重的看著孟褚做菜,他心里隱隱有種預(yù)感,自己這次應(yīng)該是撿到寶了,這個大塊頭的樣子看起來雖然有些令人生畏,但實際上應(yīng)該有著不俗的廚藝,這一點光是看他處理那條大草魚的手法上便可見一斑。
烤魚的工具余飛早就買好了,他之前就自個兒琢磨著烤過兩次,不過烤出來的魚那叫一個難吃,用黑暗料理來形容都猶有過之,好好的一條魚,經(jīng)他手一陣折騰后,頓時變成了一塊黑炭,自那之后,余飛終于認(rèn)清自己是個廚藝廢的事實。
同樣的一條魚,到了孟褚手里,那就完全是兩種不同的狀態(tài),他一邊翻烤,一邊加入一些佐料,隨著時間的推移,一股濃郁的魚香味在廚房里蔓延開來……
“哇,好香?。」馐沁@烤出來的香味兒都能讓人食指大動!”余飛閉上眼睛,深呼吸了一口氣,撲鼻而來的香氣令他饞得不斷吞咽著口水,肚子里的饞蟲在一個勁兒的亂竄,恨不得立馬抓起這條烤魚大快朵頤的吃個痛快!