????牛肉,特別是高檔的牛肉,不管是國外還是在國內,都是一樣很不錯的美食,同時也是條很好的賺錢渠道。
????特別是從改革開放后發(fā)展到了今天的國內,對于高檔牛肉的需要求量,也是飛速的日益增加著。
????而一說到最好的牛肉,不管懂行的還是不懂行的,基本上十有八九都會想到日本的和牛。
????就拿金陵來說,明里或者暗中打著日本和牛名義的餐飲店家,往少了說也得有百八十家。
????而之前寧致遠跟著雙胞胎姐妹花去的法國餐廳里吃的牛排,雖然不是來自日本,而是來自澳大利亞,但牛肉的品種卻依舊是日本和牛。
????不得不承認,這種有著美麗大理石花紋的牛排,吃在嘴里的口感確實要比國產牛肉強上許多。
????當然了,東西好,這價格自然也不會便宜,一頭肉質等級上等的和牛,不管是來自澳大利亞還是日本,價格都貴得離譜。
????而寧致遠養(yǎng)的黑牛,雖然只是有著不知道多少代之后的和牛血統(tǒng),但吃著空間培育的牧草,喝著勾兌了靈泉的井水。
????悠閑自在地享受著完全放養(yǎng)的舒適生活,這種情況下長出來的肉,寧致遠相信,比之和牛,不敢說肯定超過,但絕對不會差。
????這要是能好好地運作一下,發(fā)展?jié)摿墒遣粫?。而且還不用擔心象搞糧種一樣,引起太多的注意。
????畢竟,國內的雪花牛早已經培育了出來,只是品質和口感上還沒辦法與和牛相比,所以,一直名氣不顯。
????只可惜,面對寧致遠關于自行組建養(yǎng)殖場飼養(yǎng)雪花牛,然后自行銷售的提議,孫海濤的態(tài)度依舊是否定的。
????“圓子,我承認你養(yǎng)的牛挺不錯,不過,牛肉,特別是高檔牛肉,不是我們說好市就能認可得?!?br/>
????“具體的等級,行內可是有著嚴格的評定標準。而且,養(yǎng)殖肉牛的周期相當?shù)拈L,即使只是育肥,最少也得大半年的時間?!?br/>
????“再加上這牛你養(yǎng)少了肯定不行,可養(yǎng)多了,飼養(yǎng)、管理、屠宰、分裝、銷售等環(huán)節(jié)投入的更多。”
????“我不認為以我們三人的財力,能夠承擔的起這樣的投資風險,所以,個人覺得這主意依舊很不靠譜?!?br/>
????耐心地聽完了死黨的解釋之后,并沒有急著回答的孫海濤沉吟了好一會兒,才不得不又潑了一盆冷水。
????而這一次,基本上都會與對方唱對臺戲的侯耀華,卻難得地站在了孫海濤的一面。
????“圓子,我覺得桃子這回說得很有道理,這肉牛養(yǎng)殖很麻煩就不說了,而且利潤方面也并沒有你想象的那么好。”
????“除非你能培育出比日本和牛還有牛波依的牛肉,否則,與其花大量的時間與精力還有資金在這方面,不如搞別得了?!?br/>
????而對于兩位死黨的反應,寧致遠卻是一點也不意外,畢竟從正常的角度上來說,兩人的考慮確實沒錯。
????可問題是,自己養(yǎng)牛他就根本不能算正常。但可惜得是,總不能直說我有空間有靈泉,你們說得問題都不是問題吧。
????好在,如果換成是進山之前,寧致遠多半會被說得啞口無言,可進了這趟山之后,卻沒了這個麻煩。
????“桃子,猴子,你們說得我都承認,可你們別忘了,我們可是有塊寶地在手上呢?!敝噶酥柑以垂鹊姆较颍瑢幹逻h笑道。
????“寶地?”
????一時沒反應過來這肉牛養(yǎng)殖跟那塊確實有著奇妙作用的神秘土地有半毛錢關系的孫海濤與侯耀華,一腦袋的霧水。
????“你們可真笨,這寶地既然能讓移植的人參功效更佳,難到還不能讓普通的牧草更有營養(yǎng)嗎?”
????看著大眼瞪小眼的死黨,對兩人反應太慢的表現(xiàn),寧致遠搖了搖頭,不得不直接揭開謎底。
????“??!你的意思是,你種的這些牧草都是……”率先反應過來的侯耀華,一拍自己大腿,結果用力太過,痛得齜牙咧嘴。
????“小點聲!”雖然很快也想明白了死黨話里的意思,但孫海濤在看了廚房那邊一眼后,用眼神提醒了一下大妞還在那里。
????而寧致遠并不想把話說透,畢竟自己播種的這些牧草跟那塊寶地可是半毛錢的關系都木有。
????所以,只是沖著死黨比劃了一個大拇指,稍稍誤導了一下,然后就主動地岔開了話題。
????“當然了,桃子所說得投資風險確實是個問題,所以,我的意思是,到底做不做高檔牛肉,先看我這一批牛養(yǎng)出來的效果?!?br/>
????“如果,等這些黑牛出欄,屠宰出來的肉,品質確實很不錯的話,那到時候我們再想辦法擴大經營?!?br/>
????“當然了,具體怎么經營還是得靠桃子你去費心,我嗎,做好后勤工作就行了,其它地就不管啦。”
????而這種行為落在侯耀華和孫海濤的眼里,自然就成了事關機官,能不說就不說得意思。