說起來也是湊巧，平常村口都會有人在，只是今天山上大召集，所以男人上山，女人回屋了。
　　
　　村口平時是一些冬山村媳婦聚集勞作的地方，他們喜歡把手頭一些雜碎的工作搬到村口，跟其他人一起勞作，還能有人聊天。
　　
　　男人因為作坊的關(guān)系，反而不是在作坊工作，就是在田里。
　　
　　農(nóng)村媳婦，很少找村里人，村里人多半有親戚關(guān)係，所以找的都是外村的人。
　　
　　跟附近幾個村子，都有通婚，老時候，嫁進冬山村做媳婦，是附近村落里頭等的選擇。
　　
　　冬山村的媳婦雖然一樣要勞件，但是一般不餓肚子。
　　
　　村里媳婦雖然沒有從村里學習獨特的技藝，反而像王李春花，崔李秀英等從外面把一些獨特的技藝帶進來，不過一般媳婦各種農(nóng)活都做得非常好。
　　
　　冬山村男人，做到了娶妻娶賢，聽說哪里有賢慧的媳婦，就會早早的去把媳婦定下來，隨時關(guān)心媳婦的成長，以免長歪了，長大了不學好。
　　
　　村里如果有稻谷要曬，也不會曬在各家的“埕”，而是曬在村口，家門口，反而沒有留大片的平地。
　　
　　村口有個大廣場，這一大片地其實都是夯實的土地，這幾年更鋪上了水泥地，就是要讓村民方便曬稻谷，還有其他需要晾曬的東西。
　　
　　不過村里吃的玉米，吃的都是鮮玉米，反而不加晾曬風干。
　　
　　山里面晚上雖然容易起霧，但是大白天的時候陽光都相當猛烈，曬稻谷的日子也不需要很長久。
　　
　　山里面的水源，基本都下在山林茂密處，最后水經(jīng)過流水滲透，會到冬山村里來，有的成為溪水，有的成為泉水，冬山村的水源，極端豐沛，卻不會帶走泥沙，反而將泥沙聚集在冬山村村落所在地。
　　
　　冬山村由于人類居住的關(guān)系，樹木砍伐比較多，林木也比較稀疏，反而不像山里，天天都要下幾場雨。
　　
　　冬山村的泉水比較多，村居不像其他村子的人，需要到很遠的地方扛水，從很久以前，就是屬于很容易取水的地方，現(xiàn)在更是用水管和馬達加上，能自動取水到家里。
　　
　　“我記得妳說，村里的黃豆都被妳收去了，村民剩下的黃豆，基本上只夠自家用，他們家里有些孩子，會要一些黃豆過去磨豆?jié){。
　　
　　妳也不容易把豆?jié){送到他們孩子家，頂多把一些豆腐加工，做成保質(zhì)期長一點的豆制品。
　　
　　讓他們孩子過來的時候，帶一些回去。
　　
　　最近為了拿豆腐，回來的次數(shù)都變多了。
　　
　　美食果然吸引人。
　　
　　幸好村民到大城市里面去打工的人也不算太多。
　　
　　雖然北上廣比較發(fā)達，但是泉州鷺江榕城工作機會也多，所以村民不需要太遠的地方，要回家也比較方便。”
　　
　　“那都是王鳳阿姨的功勞，我頂多會做豆腐，是她幫忙加工成其他豆制品，我還得跟她學習呢！
　　
　　可惜，千頁豆腐沒那么好做，如果不用大豆粉，用天然手工做法做千頁豆腐，工序就麻煩多了。
　　
　　不過，用工序麻煩的做法，就不用那么多油。
　　
　　千頁豆腐，不管是煎煮炒炸，都好吃，不需要再加調(diào)料。
　　
　　還能直接當小吃吃?！?br/>　　
　　“千頁豆腐聽說很不健康，要是妳會健康的做法，做出來一定要弄給我吃。