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大國名廚 第025章 被米飯撐爆的感覺!

黃成攪動著混合雞湯的米飯,用勺子舀起一口,慢慢地塞入口中。
  
  清甜的雞湯搭配米飯的清香,兩種獨特的味道混合在一起,徹底征服他的味蕾。
  
  牙齒與牙齒碰撞,米粒的彈性在舌面挑起歡暢的華爾茲,黃成再也不講究紳士,拿起勺子往嘴里塞入一口兩口。
  
  喜悅的表情慢慢消失,轉(zhuǎn)而一抹憂傷在眼中發(fā)散。
  
  “黃總,你怎么了?”鐘陽方輕聲問道。
  
  喬智也嚇了一跳,莫非食物出現(xiàn)問題,不應該啊!
  
  黃成擦掉眼角的淚花,感動地說道:“這頓飯讓我想起了媽媽做的雞湯。小時候普遍都窮,吃上豬肉都不容易,何況能吃雞?我最喜歡吃媽媽做的雞湯和紅燒魚,家里除了我之外,還有兩個弟弟和一個妹妹,媽媽總是將雞腿分給我吃,讓她和爸爸吃,總說自己吃過了。我們這些孩子雖然小,但特別能吃,一鍋雞湯往往吃得干干凈凈……”
  
  “可憐天下父母心。黃總,你現(xiàn)在也算是功成名就,完全有能力好好報答兩位老人?!辩婈柗桨参康?。
  
  喬智在旁邊感慨鐘陽方的情商突然變低了,黃成的父母肯定已經(jīng)去世,否則,他又怎么會如此悲傷呢?
  
  黃成黯然神傷,“我爸走的比較早,我媽前年也得病去世了?!?br/>  
  子欲養(yǎng)而親不待,人生一大憾事。
  
  “啊,真可惜?!辩婈柗藉e愕道。
  
  喬智在旁邊低聲說道:“黃總,既然雞湯有母親的味道,不妨等您約個時間,邀請兄弟姐妹,到我這兒做客,我再給您做一次農(nóng)夫山泉雞湯,如何?”
  
  黃成眼睛一亮,思索道:“是啊,我已經(jīng)好幾年沒跟他們聚一下了,你的提議很好,擇日不如撞日,就定在明天如何?”
  
  喬智暗忖黃成也太心急了,他尷尬一笑,搖頭解釋,“我們這個月十五號正式對外開業(yè),要不就定在那天吧。外面的情況您也看到了,還沒有收拾好。”
  
  徐鶴翔在旁邊笑出聲,幫著說道:“剛才進來的時候,黃總和鐘制片都有顧慮,覺得在這兒吃飯檔次不夠高呢。要我看啊,黃總請你家人吃飯,還是等這邊裝修好了,再來比較合適?!?br/>  
  黃成沖著鐘陽方尷尬地一笑,“行,那就定在開業(yè)那一天,也好給喬老板捧個人場?!?br/>  
  “黃總還是喊我小喬好了?!眴讨沃t虛道。
  
  鐘陽方笑著說道:“我也要預定一桌,到時候請朋友或者家人品嘗小喬的手藝?!?br/>  
  黃成和鐘陽方都是有閱歷的社會人士,他們的眼力何等厲害。
  
  憑借這道雞湯,喬智完全可以餐飲界立足。
  
  甚至黃成都萌生沖動,和喬智合伙,開一家檔次和定位更高端的餐館,只要宣傳得當,肯定能打出名聲。
  
  喬智松了口氣,原本他打算用這道菜徹底征服徐鶴翔,讓他等自己開業(yè)那天多帶一些客人過來捧場。
  
  沒想到歪打正著,黃成和鐘陽方都對這道菜贊不絕口,間接地達成所愿。
  
  黃成當著喬智的面給秘書打了個電話,讓他將家庭聚餐的事情重點標記在行程表上,同時還安排秘書給喬智交納定金。
  
  喬智當然不會跟黃成收定金,至于當天的用餐標準和價格也沒有商議。
  
  和黃成這種人相處,你必須得將情懷,如果涉及到金錢,那就太庸俗了。
  
  丁嬋觀察喬智和客人閑談,雖然他的年紀輕,對面好像都是一切有身份地位的大人物,但喬智一點也不怯場,而且任何話題都能說個一二三。
  
  她內(nèi)心少了許多擔憂,喬智果然不是夸夸其談的草包,做任何決定,都是有自己的想法,而且計劃性特別強。
  
  “你燉雞湯,是不是用的山泉水?”徐鶴翔不愧是美食家,一語便問出關(guān)鍵所在。
  
  “是啊,玄武山的山泉?!眴讨浅禚Q翔比了個大拇指,“心服口服?!?br/>  
  丁嬋下意識地看了一眼廚房方向,喬智倒入砂煲的水,都是從一個罐子里倒出來的,沒想到還有這個玄機。
  
  徐鶴翔奇怪道:“據(jù)我所知,玄武山幾處水質(zhì)比較好的山泉,都是禁區(qū),一般人都進不去的?!?br/>  
  “想要烹飪別人做不出的美食,當然要付出代價?!眴讨俏⑿Φ?。
  
  他為了搞到那幾罐水質(zhì)極佳的山泉,可是吃了不少苦頭,忍著腹部的疼痛,從山間小道進入禁區(qū),前后花費了七八個小時才成功。
  
  他知道想要打動徐鶴翔這種頂級的美食家,必須要在細節(jié)上下功夫。
  
  廚師和美食家斗智斗勇,在這看似簡單的雞湯中,完全展露無遺。
  
  徐鶴翔感受到了喬智的誠意,也認可了他對美食的敬業(yè)。
  
  徐鶴翔又喝了幾口湯,摸著下巴沉思良久。
  
  表面看上去是一道雞湯,但其中下的功夫有很多,除了水質(zhì)之外,湯中還有一股特別的味道,以他的經(jīng)驗也分辨不出,應該是喬智的獨家秘方。