沐雪看著酒樓老板和老廚子一人端著一個(gè)碗，幾口就把一碗皮蛋瘦肉粥吃的干干凈凈，末了還不忘與猶未盡的舔舔嘴。
老板用勺子刮著碗底，這一碗粥下肚，暖在心窩，讓人說不出來的舒暢，可惜碗太小，還沒來得及細(xì)細(xì)品味，粥就沒了。
“再給來一碗?！崩习灏淹胪耙贿f，老廚子接過來便準(zhǔn)備給他盛粥，沐雪卻將砂鍋蓋子啪的一聲蓋上了。老廚子要去揭蓋子，沐雪用手按住。
“嘿，我說，小娘子，你這是作甚？”老廚子急了，卻不好意思去摸個(gè)小娘子的手，只得干瞪眼。
“老板，你只說我這粥味道如何？如今可值得上與你做一買賣？”沐雪笑著望著老板。
“值得，值得！”老板一改之前愛答不理，頗不耐煩的態(tài)度，一個(gè)勁兒的點(diǎn)頭。
沐雪聽老板表了態(tài)，這才把手拿開，笑瞇瞇的親自給老板又舀了一碗粥。
“小娘子，你這粥里放了啥料，為甚如此鮮美可口？且有著一股子特殊的香味，勾得人流口水哩！”老板這次一勺一勺慢慢的品著，忍不住開口問。
老廚子也一臉求知的望著沐雪，他可比老板更加渴望知道答案，畢竟這是他的老本行，瞧見啥不曾見過的好菜品，巴不得馬上學(xué)了去，這是廚子的通病。
沐雪伸出一根白蔥似得手指指著碗里的皮蛋丁，也不賣關(guān)子：
“其實(shí)也沒什么特別，全是因我在這粥里加了皮蛋?！?br/>
“皮蛋？”老廚子和老板面面相覷，他們只聽說過雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，皮蛋是個(gè)什么蛋？
這一小砂鍋，其實(shí)放半個(gè)皮蛋就夠了，為了使這皮蛋瘦肉粥的香氣更加濃郁，沐雪就放了一個(gè)，兜里還剩了一個(gè)。
等沐雪把剩下的那個(gè)皮蛋往案板上一放，兩人便目不轉(zhuǎn)盯的是盯著研究起來，可這左看右看，橫看豎看，別說酒樓老板了，老廚子也看不出個(gè)所以然來。
“這不就是個(gè)普通的鴨蛋嗎？”老廚子問道。
沐雪把皮蛋從兩人眼下拿起來，輕輕往那案板上一磕，笑著說：“不錯(cuò)，它之前的確是個(gè)普通的鴨蛋，但經(jīng)過我用特制的腌料腌制之后，便變成皮蛋了?！?br/>
蛋殼被磕破，沐雪順勢把殼剝?nèi)?，直剝出個(gè)晶瑩剔透帶著雪花印子的皮蛋來。
“你們瞧瞧，這還是鴨蛋嗎？”
老板幾輩子，兄弟子侄兒們都是干酒樓飯館的，他湊上前去，小心的拿起皮蛋，仔細(xì)一打量，還真是奇了，乖乖，他還真沒見過這樣的蛋！
老廚子也好奇的湊上去看。
沐雪見兩人嘖嘖稱奇，等他們看了一會(huì)兒，激動(dòng)的勁兒稍稍緩下來，才從旁邊拿起一把菜刀，將老板手里的皮蛋奪了過來，兩三下切成均勻的八小塊，將就廚房的酌料調(diào)了沾料。
“老板，這皮蛋不止放在粥里能增加香味鮮味，生著涼拌著吃，也不失為一道開胃的美味?！?br/>
老板和老廚子像見西洋鏡兒似的，瞪著大眼睛，不過眨眼功夫就見面前這漂亮小娘子把個(gè)圓滾滾的皮蛋切成了塊，麻利的調(diào)了料，又拈起一塊沾著放進(jìn)了嘴里吃起來。
“怎么，你們不嘗嘗嗎？”
沐雪看著目瞪口呆的兩人，頓時(shí)有種看土包子的感覺。
經(jīng)她一提醒，兩人才各自拿起一塊，也學(xué)沐雪沾了調(diào)料吃起來。
不同于皮蛋瘦肉粥的香濃軟糯，生吃自有一種清爽可口的感覺。
兩人不住的點(diǎn)頭。
統(tǒng)共一個(gè)蛋，禁不住他們兩個(gè)人吃，一下子就沒了。
“如今，吃也吃了，那咱們就來談?wù)剝r(jià)格吧！”
沐雪心里還惦記著去尋蘇宅還那小胖子的金葉子，看在酒樓耽擱的時(shí)間有些久了，便直截了當(dāng)?shù)膶χ茦抢习彘_口。
“小娘子這皮蛋實(shí)在是奇了，不知是用什么法子給腌制出來的？”老板不接她的話，反而問起了腌制皮蛋的法子。
沐雪心中暗罵他一聲老狐貍，臉上卻依然帶著笑：
“這腌制皮蛋的法子，您就別想了，我只賣蛋，不賣法子?！?br/>
老板要和沐雪談買賣，便把老廚子趕了出去，重新關(guān)好門，他不死心的繼續(xù)說：
“價(jià)格嘛咱好商量，若小娘子能將那腌制皮蛋的法子賣給我，且保證不泄露出去，我可以出到這個(gè)數(shù)！”
老板伸出一個(gè)手指頭。
“一百兩！”
沐雪噗呲笑了一聲，仔細(xì)瞧著這干瘦干瘦的老板，見他一雙眼睛閃著商人精明的光芒，還真把她當(dāng)不經(jīng)世事的小孩兒哄呢！
見面前的小娘子只是笑，也不搭話，老板又添了一根手指，沐雪還是笑。
直到老板把手指添到三根：
“可不能再多了，小娘子?！?br/>
“老板，即便你出到一千兩，這法子我也是不賣的?！便逖﹫?jiān)持著，她心里可算的清楚，若皮蛋瘦肉粥得了食客們的喜愛，只她獨(dú)家掌握著法子，那可是長長久久的進(jìn)項(xiàng)，萬不能被眼前的蠅頭小利給蒙了眼。
老板做了幾十年吃食買賣，人精明著呢，他想著若是能得了這法子，保不齊他就能上金陵開酒樓去了，把這粥當(dāng)做一道稀奇菜品，金陵有的是大富大貴的人家，他還不賺翻了去。到時(shí)候在他那堂兄面前，也頗有面子。
老板執(zhí)意要買沐雪這腌制皮蛋的法子，沐雪卻說什么都不答應(yīng)，兩人便打著繞子，你來我往，打起了機(jī)關(guān)。
白小六順著香氣尋到后廚，見伙計(jì)們站在門口，交頭接耳，嘰里咕嚕的不知道在說些什么，再看那掌廚的老廚子竟然也站在那兒，愣著神呢！
“嘿！我說怎么樓上樓下見不著一個(gè)人哩，敢情你們都貓?jiān)谶@兒呢！”
白小六提著食盒擠過去：
“都在嘀咕些啥呢？”
白小六拍了下老廚子：
“老師傅，您不呆在廚房，在這門外呆個(gè)什么勁兒啊，我家?guī)煾颠€在家里等著你做的醬肘子呢！”
“喲，是小六子來了?！崩蠌N子和白小六相熟，也十分佩服程大夫，他望著依然緊閉的廚房門，吸了口空氣中還彌漫著的皮蛋瘦肉粥香氣。
“掌柜的在里面談生意呢！這肘子怕是一時(shí)半會(huì)兒做不出來，要不你改天再來，我醬好了給你留著?！?br/>
“不行，我?guī)煾岛貌蝗菀椎昧丝铡！?br/>
白小六說著說著不自覺的吸了吸鼻子，改了話題：
“這是什么味兒，那么香啊，香得我都快流口水了。”
沐雪在廚房見這酒樓老板咬死了要買她的法子，兩人根本說不到一塊兒去，便有些不耐煩起來，驟然聽到門外白小六的聲音，便想借著他今日先走，也把這酒樓老板晾一晾。
她繞過老板，把廚房門打開，果真見白小六提著個(gè)食盒站在人堆里，正和那老廚子說著些什么。
“白小六，你又來給你師父買醬肘子?。俊便逖┬χ泻羲?，程老狐貍愛財(cái)是愛財(cái)，吝嗇也是真，唯獨(dú)對吃這上面舍得花銀子，全鎮(zhèn)上下也就這家酒樓的醬肘子入得了他老人家的法眼，這時(shí)不時(shí)的便差遣白小六來買，這些沐雪都是曉得的。
“哎，哎，小娘子你別走啊，咱再商量商量。”老板回過神來，見沐雪一只腳跨出了門，趕緊追過來。
“你…你在這兒干什么？”
白小六瞪著從廚房里出來的沐雪，如同見了鬼一般，主要是之前她拿大菜刀砍人的場景在他心里留下了不可磨滅的深刻印象，雖然她長得挺好看，但再見著她，白小六就有種不自覺的恐懼感。
沐雪的眼睛落在白小六手中的食盒上，想著那砂鍋里還有半砂鍋的皮蛋瘦肉粥，留給這個(gè)鬼精的老板，不如送給程老狐貍吃去，且前兩日他特意趕到村里去幫她辟謠，她還沒來得及感謝他呢！
白小六見沐雪朝他走來，整個(gè)人都有些僵住了，直到她突然奪了他手里的食盒，才哎哎哎的叫喚起來。
沐雪不管他，反身回廚房，找了個(gè)大碗洗干凈，然后把剩下的皮蛋瘦肉粥全部倒進(jìn)去，放進(jìn)食盒里放好，拿蓋子蓋好。
“老板，我就給你交個(gè)底兒吧，若你執(zhí)意要打我家的秘制皮蛋法子的主意，那我這皮蛋的買賣我倒是要另外思量思量了。”
老板急了，就要開口，沐雪卻制止道：
“其實(shí)畢竟在我們這青石鎮(zhèn)，你們的酒樓名氣最大，我也是誠心誠意要和您合作的，若你看的上這皮蛋，真心想要做成這樁買賣，那就拿出誠意來，至于這皮蛋你想出個(gè)什么價(jià)兒，你還是先仔細(xì)尋摸尋摸，尋摸出個(gè)對咱雙方都公道的價(jià)格來，別讓您吃虧，也別讓我吃虧，過幾天我再來聽您的信兒！”
老板見面前的小娘子小小年紀(jì)，腦子卻不是一般的好使，說起話來是一套一套的，還讓人挑不出個(gè)理兒來。見她不好糊弄，老板便有些歇了想馬上買她腌制皮蛋法子的心思，想著還是先把買皮蛋這事兒給定下來。
不料他還沒開口，這小娘子也不知是惱了他，還是故意吊著他胃口，卻不愿馬上商量價(jià)錢了。
“那小娘子家住何處？等我估摸好了價(jià)格也好給你送個(gè)信兒去！”老板怕沐雪會(huì)去找別家，只得先軟了語氣。
“如此，便不必麻煩老板了，過幾天我自己個(gè)兒來聽信就好。”沐雪現(xiàn)在是絕計(jì)不會(huì)讓這酒樓的人找到她們李家村去的，免得別人看見了又生出事端來。
沐雪客客氣氣的與酒樓老板道了別，也不還白小六的食盒，提著就往外走，白小六喊都喊不住，又不敢像以往那般直接將沐雪給堵住，一溜兒跟著出去。
“師父的醬肘子還沒買到呢！呆會(huì)兒他發(fā)起火來，我可不管！”白小六走在沐雪身旁，忍不住一路抱怨，想把食盒搶過來，看了看沐雪白皙漂亮的小臉，終是沒敢下手。
“醬肘子算什么，今兒我孝敬他老人家的皮蛋瘦肉粥，保管他吃了一回就給惦記上?！?br/>
沐雪只是不管，提著食盒走得飛快。
到了榮和堂卻見大門緊緊關(guān)著。
“大白天的你們不看病做生意了？關(guān)門做甚啊？”沐雪見白小六從摸了鑰匙出來上前開門，忍不住問。
“你別管了，師父吩咐的，我哪兒知道那么許多？”白小六也奇怪，這幾日師父全當(dāng)閉了堂，不看病不說，也不許他出去，今兒讓去買醬肘子也萬般囑咐了快起快回。
兩人進(jìn)了榮和堂，直接掀了簾子進(jìn)里屋去，簾子一掀開，沐雪嚇了一跳，見屋子被翻得亂七八糟的，如同遭了賊。程大夫一臉疲憊還死撐著在那藥槽邊鼓搗著藥。
“回來啦？快去后面舀水洗臉洗手，再把衣服也換一換。”他聽見腳步聲，頭也不抬，聲音少見的嚴(yán)肅。
對老頭子突如其來的潔癖，白小六已經(jīng)習(xí)慣了，乖乖的去了后院。
“程大夫，你這是怎么了？可是發(fā)生了什么事？怎么有那么一絲如臨大敵的感覺呀？”沐雪想將食盒放在桌子上，卻見桌子上堆滿了分成小堆的藥材，根本尋不著個(gè)地兒。
再看他這屋里，初看起來雜亂，仔細(xì)一看倒是有些道道，只見能放東西的地兒，不管是簸箕也好，盆子也好，全都堆了一種褐黃發(fā)黑的藥材，且是同一種。
“雪娃娃，你怎么來了？”聽了沐雪聲音，程大夫抬起頭來，沐雪見他額頭冒著汗，顯然已經(jīng)在這藥槽研藥很久了。
“我來給你道謝。”沐雪笑起來，把食盒打開，從里面端出一大碗皮蛋瘦肉粥，香氣一下子就彌漫開來。
程大夫丟了手中的藥，破天荒卻并沒有一下被美食吸引：反而急促的催趕起沐雪來：
“你一個(gè)女娃娃，又到處亂跑，別給我添亂，趕快家去家去?！?br/>
“對了，這些日子你就消停些，別往鎮(zhèn)上跑了，好好呆在家里，有事沒事也別老出門去晃蕩，聽我老頭子，吃不了虧去，快家去?！?br/>
沐雪料定了肯定發(fā)生了什么，也收起臉上的笑，還沒開口問，就見程大夫著急忙慌的，又跑去把他藏起來的煙草給拿出一小包來。
“對了，你手上的還魂草都賣給我了，想來你也沒留下，這包你先拿去，可不用裹了來燒煙吸，每日嚼個(gè)幾根，也是有效。”
程大夫不由分說，把煙草塞進(jìn)沐雪手里：
“可不是白送給你的，明年你得按分量給我補(bǔ)足了，曉得不？”
沐雪手里捏著煙草，腦子轉(zhuǎn)的飛快，前前后后一聯(lián)想，突然有種不好的預(yù)感，拉著程大夫的手不放，瞪著眼睛問道：
“鎮(zhèn)子里，是不是有人染了時(shí)疫？”
程大夫一愣，見了沐雪一雙清明的大眼睛，知道這小娘子聰明著呢，不好糊弄，嘆了口氣，也不再瞞了。
看著程大夫無奈的點(diǎn)頭，沐雪心中一緊，又問：
“這是多久的事兒啦？染病的人多嗎？官里曉得嗎？”
“哎，你跟著瞎操個(gè)什么心?！背檀蠓虬咽直鄢槌鰜恚骸斑@不是你能管的事兒，如今也沒到不可收拾的地步，也只是發(fā)現(xiàn)了幾例，你快快家去是正經(jīng)?！?br/>
沐雪不信，若真是那么輕松，程大夫又緊張個(gè)什么勁兒呢？
“這時(shí)疫是不是從上陽縣傳進(jìn)來的？可你們不是在上陽縣找出治愈時(shí)疫的法子了嗎？為何還要捂著掩著的？”
其中肯定是出了什么叉子，沐雪分析，突然心中一緊，臉色難看起來：
“是不是藥不夠用了？”想來上陽縣爆發(fā)了那么大的一場時(shí)疫，可以如藥治病的哪幾種可能早就給收刮完了。
程大夫只想打發(fā)了這女娃娃快些出門，出了鎮(zhèn)子好回家去，現(xiàn)如今經(jīng)他發(fā)現(xiàn)的都有十來例，沒發(fā)現(xiàn)的還不知道有多少，多在鎮(zhèn)子上呆一刻就多一分危險(xiǎn)，不怕一萬就怕萬一啊。