為了表示對(duì)這位夫人的尊敬與愛(ài)護(hù),國(guó)王牽著她的手,率先走進(jìn)大廳,而后才是王太后與紅衣主教馬扎然,他們身后是英格蘭的瑪麗王后與亨利埃塔公主,亨利埃塔公主由安茹公爵菲利普牽著手,之后才是王公貴胄,文武大臣,他們井然有序,森嚴(yán)肅穆地兩兩成排地牽著手跟隨著國(guó)王,就像是一群狗兒緊隨著他們的主人。
國(guó)王一進(jìn)入大廳,樂(lè)隊(duì)就開(kāi)始奏樂(lè),那是一首輕快的瑞典民謠改編的曲子,讓克里斯蒂娜夫人不由得為之莞爾一笑,廳堂中的座椅與長(zhǎng)桌早已安置妥當(dāng),按照國(guó)王的要求,除了雪白的亞麻桌布之外,還有數(shù)之不盡的花朵,它們要么就像是坐墊那樣鋪陳在角落里,要么就如同帷幔那樣從天頂?shù)囊唤谴孤湎睦?,桌子上擺滿(mǎn)了銀和白瓷的餐具,桌面上的鮮花則被插放在水晶的瓶子里,雖然此時(shí)還未到深夜,但仆人們已經(jīng)點(diǎn)燃了蠟燭,讓它們折射出來(lái)的種種光芒映亮人們的眼睛。
至于那些白色的,銀色與金色的盤(pán)子里也已經(jīng)堆滿(mǎn)了蜜餞和糕點(diǎn)、罐與壺里咖啡、果汁與蜂蜜水幾乎要溢出來(lái),熱的冒著裊裊白霧,冰的也是一樣,在國(guó)王、王弟與王太后與主教,英格蘭的瑪麗王后與亨利埃塔公主面前,還有今天的貴客面前,都擺放著一尊美麗的雕像,克里斯蒂娜夫人看了它好一會(huì),才確定它是由雪白的糖粉凝固后雕琢而成的。
這些當(dāng)然還不是全部,今晚的菜肴從早上四點(diǎn)就開(kāi)始做預(yù)備,到了現(xiàn)在,一些賓客幾乎已經(jīng)能夠嗅到那些蓄勢(shì)待發(fā)的美味所散發(fā)出來(lái)的濃郁香味,這讓他們尤其覺(jué)得這次的餐前禱告過(guò)于漫長(zhǎng)——但幸好,在他們的肚腹失禮地叫喚之前,湯品已經(jīng)被送了上來(lái),三道濃湯,一道清湯,濃湯是海魚(yú)湯、鷓鴣湯,之后是一道雙味湯,鵪鶉和牛肉一起燉,然后放入雞蛋、蔬菜和鹽,灑進(jìn)珍貴的香料——如肉桂、胡椒與丁香之類(lèi);清湯是蘑菇奶油湯,雖然在現(xiàn)在的人們看來(lái),這道湯的味道也足夠濃郁,但既然沒(méi)有放入肉,那么它就是清湯。但國(guó)王吩咐廚師在上面蓋上了一頂酥皮帽子,這是現(xiàn)在的法國(guó)人或是其他地方的人還沒(méi)能吃到過(guò)的東西,他們小心翼翼地注視著國(guó)王的動(dòng)作,學(xué)著國(guó)王把酥皮撕碎,然后投入湯里一起吃下去。
湯品之后是正菜,燉羊腿、蜂蜜蒸火腿,烤鹿里脊,塞著栗子的山雞等等,一道接著一道,滋味各個(gè)不同而又格外美味,雖然在這種宴會(huì)中,,人們免不得交頭接耳一番來(lái)處理各自掌握的訊息,但從湯品開(kāi)始,就很少有人再能夠說(shuō)出話(huà)來(lái),他們的舌頭幾乎都被這些難得一見(jiàn)的好吃東西占滿(mǎn)了,就連重視身材的貴女們也在不斷地要求加菜。
在正菜后是蔬菜,巴黎的菊萵、白蘆筍、洋薊、防風(fēng)(蘿卜)、卷心菜,塞浦路斯的花菜,意大利的雅蔥與刺薊,有些是新鮮的,有些是腌制或是經(jīng)過(guò)其他處理的,但都干凈爽口,一掃正菜帶來(lái)的油膩,蔬菜后是水果與白煮蛋,這些是為了保證一些胃口大的客人們填補(bǔ)的,但今天哪怕是來(lái)了一頭巨龍,路易也相信它已經(jīng)被喂飽了,但看到那些色彩鮮艷,帶著水滴的果實(shí)時(shí),還是有一些人忍不住把它們拿在手里把玩。
因?yàn)榧竟?jié)的緣故,新鮮水果之中主要是蘋(píng)果與一些漿果,蘋(píng)果分作三種,斑皮蘋(píng)果,紫蘋(píng)果與紅皮小蘋(píng)果,呈上來(lái)的時(shí)候用銀盤(pán)裝著,還有櫻桃和桃子的餡餅,各色果醬等等。
擺在餐桌上的葡萄酒來(lái)自于香檳與勃艮第,勃艮第的葡萄酒全部由蒙龐西埃女公爵敬獻(xiàn)給國(guó)王,以供這次宴會(huì)使用。
這頓豐盛的晚宴持續(xù)了三個(gè)小時(shí),到了最后每個(gè)人都迫切地想要出去“走走”,有專(zhuān)門(mén)的仆役把他們分別帶到了隱秘的房間里,于是他們?cè)谶@之后又享受了一番別處再也沒(méi)有的好景致。
發(fā)自?xún)?nèi)心地說(shuō),路易覺(jué)得在晚餐之后,一個(gè)人散步或是到書(shū)房里靜靜地看會(huì)書(shū)是最舒服不過(guò)的,可惜的是不行,宴會(huì)后才是他最渴望看到的一個(gè)場(chǎng)景——他邀請(qǐng)克里斯蒂娜夫人來(lái)到盧浮宮東北角的一個(gè)露臺(tái)上,從這里可以看到一道波光粼粼的水渠,渠邊就是紅孩子集市,往右側(cè)看就能夠看到圣母院,緊鄰著圣母院的是巴士底廣場(chǎng)。