一個好的銷售,是把他放到最艱苦的環(huán)境中去磨出來的,吳小正決定從這個角度去想辦法。
那就換個思路吧!
吳小正說道:“軍哥,咱們現(xiàn)在可是沒什么錢去打廣告,可又想讓家家戶戶都吃上咱們的吳大廚食品,你覺得應(yīng)該怎么辦?”
聽到這里之后,軍哥自然知道吳小正是在考驗自己了,他的腦袋開始轉(zhuǎn)動起來。
“那就只能多弄點人去推銷了,最起碼得到處都能買到咱們的食品才行?!?br/> 軍哥終于說出了最關(guān)鍵的一點,那就是銷售渠道必須得鋪開。
但這個說法還是太籠統(tǒng),吳小正必須得繼續(xù)往下引導(dǎo)。
“再說細(xì)一點,往哪些地方推銷?”
軍哥的腦袋又繼續(xù)轉(zhuǎn)動起來,然后開始挨個的數(shù)。
“菜市場確實必須推,最好每個檔口都能買到咱們的食品。”
“我覺得大商店也必須有,很多人買柴米油鹽還是喜歡去大商店?!?br/> “家屬樓下面那些小商店最好也有賣的,很多人臨時買鹽買醬油什么的就圖個方便?!?br/> ……
不得不說,軍哥的腦子一動起來,還真給他數(shù)出了很多來,基本上能想到的都想出來了。
然后,他又突然冒出來了一句:“對了,咱們可以直接往批發(fā)市場上送啊,這樣一下子就搞定了?。 ?br/> 吳小正一下子就聽得肉緊了,因為這就是他現(xiàn)在的痛處。
從食品的銷售方式來說,最快的推廣渠道自然是批發(fā)市場或者別的批發(fā)商,利用他們的渠道去快速鋪貨。
可這樣有一個前提,那就是你的食品必須已經(jīng)得到了市場的高度認(rèn)可,這樣批發(fā)商才有興趣來代理你的產(chǎn)品,否則的話,就算是勉強把產(chǎn)品推到了批發(fā)商那里,零售那個層次的經(jīng)銷商不認(rèn)的話,產(chǎn)品還是沒法賣出去。
而且,作為生產(chǎn)廠家,如果產(chǎn)品的銷售還隔著一層批發(fā)商的話,不僅利潤會丟掉一部分,還不利于廠家直接去了解我把握市場的需求和反應(yīng)。
因此,在現(xiàn)在的條件下,直接往零售商這一層次推銷,是吳小正不得不采用的笨辦法。
而且,就算是未來吳大廚的食品打出了名氣,在湘水縣這個地方,吳小正也未必會全盤通過批發(fā)渠道去鋪貨,因為他既需要利用零售渠道來鍛煉自己的銷售隊伍,還要通過這些渠道來把握市場的需求和反應(yīng)。
吳小正又費了一番口舌,才向軍哥解釋清楚這里面的道理。
不過讓他感到欣慰的是,軍哥應(yīng)該算是開竅了。
比如說,現(xiàn)在軍哥又問出了這么一個問題:“這么說,咱們除了開拓菜市場的銷售渠道以為,還得同時去開拓大商店和小型雜貨店的銷售渠道咯?”
吳小正又是一陣肉緊。
他回道:“菜市場這些地方可以先推,但商店這一塊暫時還不行。”
“為啥?”軍哥好奇地問道。
“因為咱們現(xiàn)在的食品暫時還是三無產(chǎn)品?!?br/> 這真是吳小正另一個肉緊的地方。
在食品加工廠的手續(xù)正式辦下來之前,現(xiàn)在他說做的這些產(chǎn)品本質(zhì)上就是三無產(chǎn)品,在菜市場這種監(jiān)管不算太嚴(yán)、產(chǎn)品比較混亂的地方先賣賣的話,問題還不大,可要是推向商店這些比較正式的地方,別說商店不敢賣,就算是敢賣,也可能分分鐘被查。