梅綺城
西堯邊境大城,也是蒼藍(lán)江水運(yùn)入西堯國(guó)都中繼,此地接壤西堯兩大河流,城外沖積平原腹地廣闊,種植了數(shù)萬(wàn)頃梅園。
凜冽冬日數(shù)萬(wàn)頃梅樹(shù)相繼綻放,百花林謝唯梅綺城梅香百里,一時(shí)不可方物,冬日來(lái)客不愿啟程,故名梅綺城。
七月末了,正視梅綺城梅子產(chǎn)物大肆展售之時(shí),各式青梅、茶梅、脆梅、冰梅、雪梅、話梅、烏梅,能想到的梅子種類,在梅綺城都能找到。
經(jīng)過(guò)十蒸九曬的的梅子,能妥善保存不易霉腐,更造就了城內(nèi)食坊絕大多數(shù)特色梅料理、梅酒、梅醋飲。
顏娧探得這個(gè)萬(wàn)頃梅城后,便決定將君子笑、顏妍坊落足于此地,西堯也是唯一在邊境城有第二家君子笑與顏妍坊所在。
這么多梅樹(shù),質(zhì)量不好的梅子多數(shù)就落地為肥,對(duì)顏娧來(lái)說(shuō)都是寶呢!
她以承昀名義,在梅綺城外購(gòu)下了兩座莊子,莊外貼出告示,所有歉收、品項(xiàng)不好的梅子,兩個(gè)莊子來(lái)者不拒。
這里冬日采梅霜,入酒、醋、回顏露皆可,梅子盛產(chǎn)便多釀些酵素起來(lái),提煉糖醇、酵素飲,梅子歉收,此地農(nóng)民們還有她的莊子可以保有一份收益,不至辛勤整年白費(fèi)功夫,而此處也成了糖醇最大產(chǎn)地。
幾人來(lái)到座落在千頃梅園間的四進(jìn)梅莊,穿過(guò)影壁后,正院為俯就恣意伸展的垂梅,而起得比一般院子來(lái)得寬敞,以梅樹(shù)相偎而成的廊道古樸自然,沒(méi)有奇石相稱,只有滿園梅樹(shù)迎風(fēng)屹立。
原本她想著先往東越巡視,來(lái)到這里應(yīng)當(dāng)也恰好入冬,正好迎上滿莊梅樹(shù)盛開(kāi),想著滿園子各色梅花,心都寬廣了啊!
如今夏末,梅子也全采收完畢了,只能閑倚梅樹(shù)品梅香酒。
在管事分配下各自回院子洗漱歇息,顏娧洗漱更衣后,換上了粉荷湘繡對(duì)襟半臂襦裙落坐在正堂,品著梅香酒,查閱這賬本與邸報(bào),一面神游著這景致怡人的梅莊。
“姑娘用膳了?!绷⑶锼蛠?lái)晚膳,打斷正出神的顏娧。
顏娧猛然回神,定睛慎重詢問(wèn)立秋:“姑姑,這算我的莊子,還是昀哥的莊子?”
看這賺錢(qián)賬本越看越心虛,連管事也楚姓,不太習(xí)慣吶!。
“姑娘每年有一筆質(zhì)借費(fèi)用送到王府,所以應(yīng)當(dāng)還算姑娘的沒(méi)錯(cuò)。”立秋瞧梅莊楚管事也挺不習(xí)慣,有種踏進(jìn)別人家里查別人家賬目的感覺(jué)。
莊園內(nèi)外景致悠遠(yuǎn),建造設(shè)計(jì)都按著姑娘當(dāng)初草圖來(lái),偏偏搭上兩個(gè)楚姓總管,有種莫名違和感。
顏娧放下了賬本,品嘗著梅香雞絲晶凍,爽口不膩的膠原凍雞絲,撮著滿口梅香馥郁芳華。
梅醋溜香鯉,醋酸隱蓋河鯉土味,提鮮魚(yú)肉軟彈嫩滑,入口梅醋酸溜,魚(yú)肉爽滑,適合苦夏。
正要品嘗第三道梅香黃瓜,承昀洗漱后帶著一身怒意前來(lái)劈頭問(wèn)道:“為何安排客房給我?”
承昀凝眉看著相同菜色,連這里也是一桌子酸菜?
全酸的!在暗示他什么?碰巧?
顏娧與立秋對(duì)視后,忽地以袖掩唇,不著痕跡的笑了。
難怪入了院子人就不見(jiàn)了,原來(lái)管事也給他分配了院子??!