洛清清說(shuō)道：“一是酒樓雅間的布置。鎮(zhèn)上的酒樓風(fēng)格都差不多，若是有特別的布置，便能脫穎而出?？梢蚤_(kāi)設(shè)春夏秋冬四個(gè)雅間，不同的主題有不同的裝飾和菜色，例如夏可以有荷葉雞，蓮子羹，冰鎮(zhèn)果汁等，冬可以有臘肉，冬筍等。至于裝飾可以用春天的柳樹(shù)紙鳶，夏天的碧湖小荷，秋天的五谷菊花，冬天的冰雪寒梅?！?br/>　　胡掌柜聽(tīng)的兩眼放光，這等想法是聞所未聞啊，他果真沒(méi)看錯(cuò)這丫頭，“清丫頭，你繼續(xù)說(shuō)說(shuō)。”
　　洛清清喝了一口茶又說(shuō)道：“二是酒樓大堂的布置。可以找畫(huà)師將店中最為出名的十道菜畫(huà)出來(lái)，張貼在大堂中，也算是一種吸引人來(lái)吃飯的手段?！?br/>　　“三是在節(jié)日里推出一些活動(dòng)來(lái)提高酒樓名氣，比如前十名來(lái)吃飯的客人免費(fèi)或者是贈(zèng)送小禮物等等?！?br/>　　洛清清說(shuō)完后，胡掌柜直叫好，“想不到清丫頭竟然有如此想法，真是不能小看啊?！?br/>　　洛清清莞爾一笑，繼續(xù)說(shuō)道：“胡掌柜謬贊了，這些想法總會(huì)被其他酒樓學(xué)去，不過(guò)我另外還有兩道菜譜，分別是糖醋排骨和宮保雞丁，可以獨(dú)家提供給您?！?br/>　　如果說(shuō)之前胡掌柜還有所懷疑，現(xiàn)在也就只剩下佩服了，若是這姑娘經(jīng)營(yíng)酒樓，怕是沒(méi)人比得過(guò)她啊。
　　胡掌柜心里暗自捏了一把汗，還好這丫頭沒(méi)去其他酒樓。
　　“清丫頭當(dāng)真是聰慧過(guò)人，我也不繞彎子了，每個(gè)法子和菜譜各十兩，一共五十兩，我再添十兩，希望你只提供給我們一家酒樓如何？”胡掌柜說(shuō)道。
　　洛清清聽(tīng)了，笑著說(shuō)道：“如此就謝過(guò)胡掌柜了?！?br/>　　簽了字據(jù)，隨后洛清清又寫(xiě)下菜譜，去后廚演示了一番才算是結(jié)束了。
　　洛清清深呼一口氣，算了算賬，去掉五十兩，也就剩十兩了。自己好歹是個(gè)穿越的高級(jí)知識(shí)分子，要不是這個(gè)千禧國(guó)歷史上壓根兒就沒(méi)有，那她就是未卜先知的大仙啊，要多少銀子沒(méi)有，哪用的著這么幸苦賺錢(qián)。說(shuō)多了都是淚啊，咋就來(lái)這山溝溝里了呢？