夏顏從筐子里拿出一個(gè)用布包著的蘿卜，順便安置好夏懷后，隨著掌柜來(lái)到了后廚。因?yàn)榈昀锩鏇](méi)有生意，所以雖是午飯時(shí)間，后廚卻只留了一位廚子。
　　這位廚子年紀(jì)不大，大約十六七歲，勤快的將沒(méi)有使用過(guò)幾次的灶臺(tái)擦擦洗洗，忙上忙下。
　　掌柜的有些不滿的掃視一番，說(shuō)道：“趙二，怎么又是你一個(gè)人在這，其他人呢？不是跟你說(shuō)過(guò)這灶臺(tái)用不著擦這么勤，你怎么還擦?！?br/>　　趙二嘿嘿一笑，摸了摸腦袋，害羞的說(shuō)：“大家看今天也沒(méi)什么生意，都去休息了。我?guī)煾父艺f(shuō)過(guò)我們廚子用的廚具和灶臺(tái)都是立身的根本，要像愛(ài)媳婦一樣愛(ài)它們?！?br/>　　“說(shuō)的一本正經(jīng)，好像你有媳婦似的?！闭乒裼行┥鷼?，“這群人是不想干了，說(shuō)休息就休息，有問(wèn)過(guò)我的意見(jiàn)嗎？趙二，這小姑娘要做點(diǎn)菜，你在旁邊搭把手。我去教訓(xùn)教訓(xùn)那群不知好歹的東西。”
　　“好咧?！壁w二把夏顏迎進(jìn)門，“小姑娘，有什么需要您直接吩咐?！?br/>　　夏顏禮貌的應(yīng)了一聲，走到菜架邊上瞧了瞧，挑撿了一些需要的食材后，就在趙二的協(xié)助下忙活了起來(lái)。
　　倆人邊做菜邊聊天，越聊越投機(jī)，夏顏才知道原來(lái)趙二只是這如意齋的學(xué)徒。他也算命途多舛，跟著他師父，也就是縣里如意齋的前任大廚學(xué)廚沒(méi)多久，大廚就因病而亡。因?yàn)槲丛鰩?，所以只能留在店里給各位廚子打下手，這一干就是好幾年。他無(wú)父無(wú)母，受人排擠，掌柜的要來(lái)云霧鎮(zhèn)開(kāi)店時(shí)他也就隨著過(guò)來(lái)了。
　　趙二看著夏顏拿出來(lái)一個(gè)從未見(jiàn)過(guò)的蔬菜，看著那嫻熟的做菜手法，突然覺(jué)得這是自己的機(jī)會(huì)，便圍著夏顏問(wèn)東問(wèn)西。夏顏也覺(jué)得此人孺子可教，就毫無(wú)保留的回答了他所有的問(wèn)題。
　　忙活了一個(gè)時(shí)辰，終于起鍋。掌柜帶著一幫廚子已經(jīng)在外等候多時(shí)。
　　還沒(méi)進(jìn)屋，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聞著一股醇厚的香味飄來(lái)，頓時(shí)令人食欲大開(kāi)，走到夏顏身邊，才發(fā)現(xiàn)這是一碗牛肉湯，只是那和牛肉混在一起的乳白色方塊卻從味見(jiàn)過(guò)。掌柜拿起勺子撥開(kāi)那層薄薄的油脂，淺嘗一口，渾身一顫，唇齒間蕩漾著一種難以言喻的香味，久久不能散去。咽下去后，只覺(jué)得渾身發(fā)熱，回味悠長(zhǎng)。
　　掌柜舀了一塊蘿卜，好奇的問(wèn)道：“小姑娘，這是什么，我干這行這么多年了，還從未見(jiàn)過(guò)這種吃食?！?br/>　　“這是蘿卜，您可以嘗嘗。”掌柜的仔細(xì)端詳一番后，張嘴咬了一口。莫名的幸福感油然而生，牛肉湯汁完全浸在這個(gè)叫蘿卜的吃食中，不油不膩，軟綿可口，有一種讓人欲罷不能的感覺(jué)。
　　掌柜的忍不住又吃了幾塊，邊吃邊說(shuō)：“這個(gè)菜式叫什么，雖說(shuō)看著普通，但這味道真是前所未有的好。”
　　“這道菜叫牛肉燉蘿卜?！闭f(shuō)著夏顏又端出了另一道菜，“這個(gè)叫涼拌三絲，當(dāng)下酒菜最好不過(guò)了?！?br/>　　掌柜的又拿著筷子夾了些蘿卜絲吃進(jìn)嘴里，頓時(shí)覺(jué)得有一股清新涼爽之氣迎面撲來(lái)，伴著嘴中香脆甜辣的口感，還真讓人忍不住想立刻端杯酒來(lái)喝。