莢蒾的吃法不能太斯文,必須直接擼一把枝頭,將若干小小果子從枝上擼下,然后在攤開(kāi)掌心,細(xì)細(xì)的挑去其中的雜質(zhì),如葉片、葉梗等物。
挑揀干凈之后,掌心便只剩下一把紅彤彤的小果子。這些小果子多為幾十個(gè),最少也有十幾個(gè)。把它們放在掌心晃一晃搖一搖,輕輕吹口氣,吹去一些灰塵,然后就仰起腦袋,張開(kāi)血盆大口,將它們一股腦傾倒入口中。
果子入口,率先觸動(dòng)感覺(jué)的是小果子自帶的清香。這清香與莢蒾的枝葉同味,跟山里常見(jiàn)的灌木‘檵木’的味道也差不多,都是一股天然的自然清香。不過(guò),莢蒾枝葉所攜帶的這股清香要比檵木更為濃郁一些。
因此,就算這些一年長(zhǎng)一次的小紅果在枝頭上掛的時(shí)間不長(zhǎng),可它們小小的身體薄薄的表皮外,仍舊沾染了枝葉的這股濃郁清香。
所以,果子剛?cè)肟?,還沒(méi)來(lái)得及咬破它們薄如蟬翼的果皮,便要先被一股清香所迷惑,讓人誤以為,這便是果子的味道了。
可實(shí)際上,當(dāng)牙齒咬破小小的果子后,一股與這清香截然不同的味道便會(huì)后來(lái)居上,直接霸占整個(gè)口腔與味蕾。
劉青山迫不及待的嚼動(dòng)牙齒。在牙齒切磨果子的那一刻,雖小卻異常飽滿的果子立馬炸裂出許多汁液來(lái)。
那汁液從嘴角溢出,用手一抹,只見(jiàn)臟兮兮的手指瞬間被染成血紅色。
與此同時(shí),口腔里的清香被取代,酸酸甜甜的滋味仿佛冬日里的陽(yáng)光,給人一種別樣的感受。
那酸甜滋味入了勞作人的口中,能立時(shí)讓口干舌燥的山民嘴里生出許多津液,以此來(lái)達(dá)到解渴的作用。
除去解渴生津的作用不說(shuō),這莢蒾最為令人著迷的,依然是它純粹的味道。
酸酸甜甜的汁液破壁而出之后,溢滿整個(gè)口腔,感覺(jué)跟吃紅石榴籽一樣。不過(guò),莢蒾的酸甜滋味更為純粹濃郁一些,吃起來(lái)的口感也更特別一些,因此莢蒾還真不是紅石榴籽所能相比的。
要說(shuō)它比紅石榴籽美味一些,也不足為過(guò)。
除了味道鮮美,莢蒾還能入藥。它的根部則有祛瘀消腫的功效,可以用于瘰疬,跌打損傷等。而它的枝葉具有清熱解毒,疏風(fēng)解表的作用??梢杂糜陴郫彴l(fā)熱,風(fēng)熱感冒,也可以外用治療過(guò)敏性皮炎。
治療過(guò)敏性皮炎的方法為外用,只要摘一些新鮮的枝葉搗碎外敷就能起到治療作用。也可以把新鮮的枝葉帶回家里煮水清洗皮膚,同樣能起到治療作用。
山里人在山里干活,難免會(huì)遇到一些皮膚問(wèn)題,這個(gè)時(shí)候,莢蒾就可以起到很好的作用了,不管是在山里搗碎外敷,還是帶回家里煮水洗澡,對(duì)于山民們來(lái)說(shuō)都很簡(jiǎn)單,也很有效。
可就算是這樣,就算莢蒾的果子味道鮮美,枝葉根部都有入藥的功效,卻也依然沒(méi)能阻止山民們對(duì)莢蒾的破壞。
如今隨著山民們的開(kāi)荒力度越來(lái)越大,山里的莢蒾已經(jīng)所剩無(wú)幾。
莢蒾對(duì)氣候跟土壤的條件雖然要求不嚴(yán),但它們也不是漫山遍野的長(zhǎng)。它們喜歡陽(yáng)光,會(huì)選擇性的長(zhǎng)在一樣采光好的山坡路邊,或者林子邊緣,以及河邊等地。
因?yàn)橛羞x擇性的生長(zhǎng),數(shù)量自然就會(huì)得到控制,再加上人為破壞,莢蒾的延續(xù)十分堪憂。如今這一叢莢蒾就是劉青山這兩個(gè)月來(lái)見(jiàn)過(guò)的唯一一叢莢蒾。
想到這里,劉青山吃了莢蒾后,就趕緊撿起地上的砍柴刀,對(duì)著莢蒾旁邊的藤蔓灌木等植物進(jìn)行清理。
我吃了你的果子,那就給你修理一下周?chē)碾s草灌木吧。
很抱歉,我現(xiàn)在能做的,也只有這個(gè)了。
幫莢蒾把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處理干凈的話,估計(jì)這一叢莢蒾就能長(zhǎng)得好一點(diǎn)吧。
不過(guò),莢蒾生長(zhǎng)的地方地勢(shì)稍微有些陡峭,必須小心行事才行。
劉青山揮舞著砍柴刀,先把路邊的灌木藤蔓清理干凈了,然后才抓著莢蒾的樹(shù)根,一點(diǎn)一點(diǎn)的往下走去。
找了個(gè)可以落腳的地方之后,就開(kāi)始對(duì)莢蒾兩側(cè)以及下側(cè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手下手。
這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多數(shù)為山里常見(jiàn)的灌木藤蔓,所以砍了它們,對(duì)它們的種族延續(xù)不會(huì)造成任何威脅??墒?,如果這一叢莢蒾競(jìng)爭(zhēng)失敗之后,估計(jì)以后山里就很難再見(jiàn)到莢蒾了。
就在劉青山奮力揮砍四周的灌木時(shí),村里幾個(gè)阿姨從山里出來(lái),走的正好也是這條山道。
幾人看見(jiàn)劉青山正在山道外側(cè)的陡坡干活,都有些疑惑。