劉青山趕忙笑嘻嘻的抱著老媽的肩膀,撒嬌道:“哎呀,媽,我不就隨便說說嘛,你說要留,那就留唄。媽,你看,這冬至馬上要到了,今年你要準(zhǔn)備什么好吃的?”
吳翠梅這才轉(zhuǎn)怒為笑,拍著兒子的手,說道:“呵呵,這還差不多。本來咱們家是慣十月十五的,冬至可慣可不慣,不過,今年十月十五因為你三叔家過盤王節(jié),所以咱們沒辦節(jié)日,就改冬至了,所以啊,今年的冬至,肯定要搞得隆重一點,千萬不能讓你大舅他們小瞧了咱們家?!?br/> “是是是。媽你說得對,咱們一定要大操辦,多做一些好吃的,多殺一點雞鴨,讓我大舅他們對咱們家刮目相看?!?br/> “去你的,別總想著我的雞鴨?!眳谴涿窉觊_兒子的手,一邊擺碗筷,一邊說道,“初七是冬至,初六那天先做大肚粑,然后等初七那個早上,起早一點,再做粘米糍。”
“媽,這兩樣糍粑有區(qū)別嗎?”
“怎么沒區(qū)別了?”吳翠梅見兒子懷疑自己的能力,又不高興了,“大肚粑是糯米做的,粘米糍是粘米做的,大肚粑有柚子葉,粘米糍沒有柚子葉,怎么沒有區(qū)別了?”
這,這簡直就是,就是強詞奪理呢。
首先,不管是大肚粑還是粘米糍,都是以米碾粉和成面團,然后以面團為皮,再以新鮮剁碎的豬肉碎和鎖水的蔬菜碎為餡料,吃起來感覺其實是差不多的。
其實,不管是大肚粑還是粘米糍,亦或是之前的三角包,它們的餡料都基本上相同,沒啥差異,也可共用。
當(dāng)然,有柚子葉的大肚粑會自帶一股柚子清香,而粘米糍則清脆爽口。
嚴(yán)格意義上來說,味道是有那么一點點不同,但這對于一個擁有血盆大口的直男來說,都差不多吧。
畢竟,這是女人家的玩意,也只有女人家才能感受到其中的精致。
“有區(qū)別有區(qū)別,嘿嘿,不管你做什么糍粑,我都支持你?!眲⑶嗌节s緊賠上笑臉。
“這還差不多?!眳谴涿纷?,吃著飯,盤算道,“今天初四,明天初五,后天初六,那后天就要開始做糍粑了。后天早上,你早點起床,去鎮(zhèn)上買豬肉,多買一點?!?br/> “多買一點?”劉青山的口袋有些隱隱作痛,“一斤豬肉三十塊錢呢,現(xiàn)在馬上冬至了,這幾天的豬肉一直在噌噌噌的漲價,明天估計要到三十五塊錢一斤了,后天說不定要四十塊錢一斤。”
“四十就四十,這有什么?”劉遠河倒是大方,“四十塊錢一斤,買兩斤也就八十塊錢而已。你這么小氣干什么?難道你想讓你大舅瞧不起啊?!?br/> “什么兩斤?”吳翠梅瞪了他一眼,“要買就買二十斤?!?br/> “噗——”父子兩人同時噴飯。
“媽,你瘋啦,買這么多豬肉干什么?”劉青山的口袋一陣刺痛,“二十斤豬肉,就八百塊錢了?!?br/> “八百塊錢就八百塊錢唄?!眳谴涿返?,“就算是一千塊錢,你也得買,不買的話,那怎么腌臘肉?沒有臘肉,那還怎么過年?”
“二十斤也太多了。”劉遠河也心疼,雖然不是花自己的錢,可是為了顯擺,為了面子,花這么多冤枉錢去買豬肉,那不是冤大頭是什么?
如果是平時,三十塊錢一斤,二十斤也就六百塊錢。但在這種節(jié)日前買豬肉,價格往往會偏高很多。何必呢?