董赫難掩自己的興奮之情，但他又極力的壓制的。他自己心里也很明白，雖然自己很努力，董承乾叔叔和崔凌玉阿姨也對(duì)自己很好，不然，董承乾也不會(huì)把最最重要的廚房交給他來(lái)管。
　　但董嘯這個(gè)長(zhǎng)房長(zhǎng)孫，卻對(duì)他看不上眼，甚至正眼兒也不看他一眼。
　　不過(guò)，這也不妨礙他的興奮，這董記面館，過(guò)去一千多年以來(lái)，可一直是執(zhí)掌在長(zhǎng)房子孫手中，從來(lái)沒(méi)有任何偏房子弟真正執(zhí)掌和擁有過(guò)，這也是一千多年以來(lái)，沒(méi)有任何董家子孫敢染指董家大院和董記面館的最重要原因。
　　這二十年來(lái)，雖然董記面館已經(jīng)不再是董氏家族最重要的生意，甚至客觀的排行，連前十也排不進(jìn)去。
　　但這董記面館，尤其是董家大院，卻是遍布華夏大陸，甚至定居海外的董姓子弟心目中的祖地祖宅。
　　這也是為什么董承義老爺子，雖然自己兒子董驚云的生意，比董記面館大幾十倍了，他仍然愿意在董家大院當(dāng)一個(gè)收拾院子的院工的核心原因，因?yàn)?，那是他愿意和渴望的事情?br/>　　待在自己祖先祖祖輩輩傳承的院子里，望著頭頂那一方天空，那有一種別樣的滿足感。
　　華夏大陸北方人經(jīng)常說(shuō)的守家在業(yè)，大概就是這種滿足感和愿意的最好表達(dá)吧。
　　而讓董赫最為興奮的是，董嘯執(zhí)意不回歸家族的最終結(jié)果是，他有機(jī)會(huì)最終住入董家大院，成為真正意義上的董氏面食第三十九代傳承人。這對(duì)董家偏房來(lái)講，那是無(wú)比巨大的榮光。
　　這華夏大陸，或者說(shuō)這顆星球上，凡是從晉川出去的姓董的，多少都得給董氏面食傳承人家族幾分面子。
　　你想一想，你是董家人，卻遇上了董家人的長(zhǎng)房長(zhǎng)孫，就算你生意再大、官再大、能力再大，卻遇上了自個(gè)兒家里的老大了，那你還有什么可說(shuō)的？
　　光想到這一點(diǎn)，就足夠董赫興奮的了。
　　……
　　董赫卻沒(méi)有高興幾天，就被一件雖然說(shuō)是意外，但卻是注定的事情，把高興勁兒給打斷了。
　　董記面館的變化，雖然食客不會(huì)明顯感覺(jué)到，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，尤其是三晉面食的大老板田于心，那肯定是第一時(shí)間，就知道了。
　　他直接就在董承乾宣布消息后的第三天晚上，給董赫打來(lái)了電話。
　　董赫不知道是誰(shuí)，就隨手接了起來(lái)，想不到，竟然是田于心。他心里一“咯噔”，他自然是知道田于心三晉面食和董承乾董記面館的疙瘩和不和了。
　　這田于心所圖過(guò)大，走的也太快，雖然說(shuō)，三晉面食在晉川省城潞城，那是完敗給了董記面館。
　　但在整個(gè)晉川省十一個(gè)城市，以及圍繞晉川的幾個(gè)外省市，那三晉面食，已經(jīng)完全打開(kāi)了局面。三晉面食一躍成為晉川省最大，乃至全國(guó)都有一定知名度的新晉連鎖面食館。
　　更難得的是，田于心的“晉源”醋，已經(jīng)高度”入侵”全國(guó)所有商超和零售系統(tǒng)，客觀的講，不管是大街上的超市，還是小街的小賣(mài)鋪，那”晉源”醋，都在調(diào)味品區(qū)比較顯眼的位置。
　　雖然田于心的晉源醋，倒不能說(shuō)是一家獨(dú)大的程度，這畢竟在整個(gè)華夏大陸，尤其是北方大陸地區(qū)，民眾普遍好食醋，醋品牌林立，很多品牌，也有上千年歷史了。晉源一家，很難讓眾口難調(diào)的醋市場(chǎng)，全歸其所有。