昭君掂量了一下手上胡椒和八角的重量，用這些應(yīng)該是足夠了的。
　　不過(guò)做油雞樅卻是需要不少油，因此她覺得還是先少做一點(diǎn)為好，明天去看看情況再說(shuō)。
　　想著就倒了油進(jìn)去，待油熱后，切好的兩個(gè)蔥頭扔了進(jìn)去熗鍋，香味一下子就出來(lái)了。
　　她麻利地又放入了胡椒八角，想了想，又扔進(jìn)了一些山茱萸。
　　沒有辣椒這味道總是不太夠的。
　　微微炸了一下之后，便倒入雞樅絲。
　　“大哥，火小一點(diǎn)。”她一邊翻動(dòng)著雞樅，連忙說(shuō)道。
　　用灶臺(tái)燒飯總是用得不順手些，尤其做這些需要炸的，更是不容易了。
　　文哥兒聞言，立馬動(dòng)起了手來(lái)，火勢(shì)一下子就變小了。
　　昭君滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，還好有她家大哥這么會(huì)掌控火勢(shì)的人，不然她可真沒信心能燒好這道菜。
　　火勢(shì)轉(zhuǎn)小后，雞樅的水分漸漸被收干了，顏色也變成了誘人的金黃色，香味一陣陣地飄了出來(lái)。
　　小蘿卜頭捂著肚子，不好意思地看了眼他大哥，真的是好想呀，把他的饞蟲都給勾出來(lái)了呢。
　　“好啦!”隨著她的聲音，油雞樅出鍋了。
　　小蘿卜頭再也忍不住了，邁著小短腿就沖到了她旁邊，看著這盤紅油四溢，香氣逼人的菜，默默地又吞了吞口水，然后仰頭一副崇拜的樣子看著昭君，小嘴一張，“姐姐可真厲害啊?！?br/>　　昭君突然有些不好意思了，撇開了頭，就把剩下的大部分裝進(jìn)了她實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)備好的小陶罐里。
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　　“我們家君兒在里頭燒什么啊，好香啊?！敝x氏一回到家就感嘆道。